В Бурятии Роспотребнадзор оштрафовал кадетскую школу-интернат за невыполнение предписания. Пищеблок учреждения не соответствовал санитарным правилам и нормам, а мясо-рыбный цех не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией.
Были и другие нарушения. Так, в помещениях холодильного оборудования, нарезки хлеба, в складе сыпучих продуктов; не предусмотрены резервные источники горячего водоснабжения; не установлены гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды. Персонал столовой не обеспечен в необходимом количестве специальной санитарной одеждой.
Также не был проведен ремонт душевых помещений. В спальных помещениях не установлено достаточное количество тумбочек; не проведена замена устаревшей мебели. В ходе последней проверки было установлено, что кадетская-школа интернат, выданные предписания не выполнила. По результатам рассмотрения материалов дела мировым судом Советского района г. Улан-Удэ юридическое лицо оштрафовано на 10 тысяч рублей.
