В Улан-Удэ стало известно имя победителя «Битвы шефов». Им стал шеф-повар ресторана «Мармарис» Николай Чернояров. Второе место у Дмитрия Булаховского (ресторан «Темаки»), третье – у Антона Ринчиндоржиева (ресторан «Орда»).
Победитель представит Бурятию на II международном конкурсе «Кухня-на-Амуре», который пройдет 10-11 сентября в Хабаровске (0+). «Я знаю, то в Хабаровске мы в любом случае победим. Идей много. Меня поддерживает вся республика, мы никогда не проиграем», - отметил он.
Победители в номинациях:
«Золотой экспресс» - Шестаков Ярослав «Гризли»
«Изысканный вкус» - Устьянцев Никита «Техас BBQ»
«Самое брутальное блюдо» - Дугаржапов Буянто ресторан «Орда»
«Самый перспективный участник» - студент Байкальского колледжа туризма и сервиса Никита Михалев.
