пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Интервью

«Главное - верить в свою мечту»: В Бурятии владелица торговой сети магазинов поделилась секретами успеха


27 августа 2024 г., 15:00

В Бурятии владелица торговой сети магазинов «Дария» в селе Курумкан Елена Солоненко рассказала о секретах ведения бизнеса. Первую торговую точку ее родители открыли более 30 лет назад, теперь она продолжает их дело и снабжает жителей крупного райцентра продуктами, сладостями и всем необходимым. Об особенностях работы небольших магазинов и о рыночной ситуации на селе она рассказала в интервью Восток-Телеинформ.

- Елена Викторовна, поделитесь, с чего все начиналось?

- Идея своего бизнеса и открытия сети магазинов появилась много лет назад у наших родителей. Тогда было достаточно тяжелое время, деньги на первоначальный капитал взять было негде. Мы жили в селе, занимались домашним хозяйством и чтобы открыть первый магазин, сдали весь имеющийся скот. Эти деньги стали стартовым семейным капиталом. Первый магазин мы открыли в небольшом помещении рядом с домом. Работали в магазине родители, но мы с самого детства помогали - что-то уносили, расставляли, даже продавали посетителям продукты. У родителей была предпринимательства жилка и со временем мы начали расширяться. Торговых точек стало становиться больше, маленький магазинчик превратился в полноценный бизнес, который родители передали нам с сестрой.

курумкан.jpg

- Сколько человек в вашей семье, все ли занимаются бизнесом? Есть разделение труда на предприятии?

- Всего у нас в семье четверо детей и каждый занимается бизнесом. Брат - владелец СТО для автомобилей и шиномонтажа. У сестры магазины, я заведую четырьмя магазинами и хлебопекарней. Вообще, мы начинали с торговли, но со временем пришли к открытию собственного производства хлебобулочных изделий. Наш Курумканский район находится далеко от Улан-Удэ, выпечку горячей оттуда никак не доставишь, ведь ехать больше шести часов.

А нужно сказать, что я всегда мечтала открыть свою пекарню. Пришли мы к этому не сразу, не меньше пяти лет я обдумывала идею, готовила бизнес-план, изучала вопрос, рынок, вкусы покупателей, нишу. Мы взяли в аренду помещение, закупили оборудование, разобрались с рецептами, ассортиментом и технологическими каратами. Со временем расширили ассортимент, сейчас выпекаем заварные печенья, пирожные, кексы, разные булочки, хлеб. Мне это очень нравится. Понимаете, заниматься поставкой продуктов, я считаю, это благородное занятие, ведь еда и товары первой необходимости людям нужны каждый день, чувствуешь себя нужным. А когда при этом еще создаешь что-то свое, уникальное, как те же свежие булочки к чаю, это доставляет особое удовольствие. Даже где-то гордость, я думаю, когда видишь, что все получается.

курумкан 1.jpg

- Сколько всего у вас сотрудников работают в ваших торговых сетях?

- Когда-то мы начинали с семейного бизнеса, в котором сами же и работали. Сейчас у нас около 20 сотрудников и, конечно, это уже другая ответственность. Понимаешь, что ты отвечаешь уже не только сам за себя, но и за других людей, у которых семьи, кредиты и так далее. Мы стараемся, большой текучки кадров у нас нет, напротив, есть кадровый дефицит. Нам нужны пекари, кондитер, управляющие по рознице, пекарне и другие специалисты. Но это все решаемые вопросы, над которыми мы работаем.

- В Курумкане довольно много торговых точек, не так давно зашла крупная сеть, как вы работаете в условиях конкуренции? И как считаете, какое будущее у небольших магазинов? Как вести бизнес в таких условиях, на чем строить?

- Да, в любом селе покупательская способность, так сказать, ограничена. Сейчас лето, это оживленный период, покупателей становится больше, добавляются туристы, идет поток студентов, гостей из других регионов и так далее. Но в основном, мы рассчитывать можем на местное население. Так что вопрос ваш правильный и закономерный: вести бизнес в условиях большой конкуренции сложно, не все выдерживают. Но это рынок. Те, кто не хочет закрывать бизнес, придумывают свои фишки, как-то другими способами привязывают покупателей, делают так, чтобы люди к ним ходили, выбирали их. У меня 4 торговых точки, есть место для маневра, как говорится, плюс мы не привыкли сдаваться – все же в нашей семье бизнесом занимаются больше 30 лет.  

Как нельзя более кстати пришлась наша открытая пекарня - горячая и всегда свежая выпечка стала нашей «фишкой». По крайней мере, одной из них. И такие свои особенности есть у всех успешно работающих небольших магазинов. Если они не закрываются, значит, к ним ходят и они нужны людям. У всех своя ниша: и у больших сетей и у маленьких магазинов. Что касается будущего маленьких магазинов, то они, на мой взгляд, отличаются особым вниманием к клиентам, повышенной лояльностью, ведь им важно, чтобы люди возвращались. Мы все в такой сфере работаем, где важно общение. Магазин это же не просто про «купи-продай», это всегда чуточку больше, особенно если речь идет о маленьких магазинчиках на селе. Мы за годы работы привыкаем друг к другу, люди приходят к нам, как к хорошим знакомым, здороваются, обмениваются новостями.

курумкан 3.jpg

- Получали ли вы какую-либо государственную поддержку как предприниматель, если да, то какую?

- Это, кстати, очень много значит, особенно в связи с тем вопросом о конкуренции, о котором мы сейчас говорили. За получением господдержки мы регулярно обращаемся, знаем, что в рамках   нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» предусмотрено довольно много различных мер в помощь ведению бизнеса. На регулярной основе работаем с центром «Мой бизнес». С их помощью мы обновили вывески в магазине и в пекарне, для нас изготовили баннеры, крупные листовки. По всем вопросам мы работали напрямую со специалистом «Моего бизнеса» в нашем районе. Он и другие сотрудники всегда очень доброжелательные, всегда на связи и оказывают полное содействие.

Когда мы начали плотно работать с Центром, я была поражена, насколько проще сейчас стало открыть свое дело с такой помощью. Когда мы 30 лет назад собирались открыть свой первый магазин, нам особенно никто не помогал. А сейчас главное, чтобы у человека было желание вести какое-то свое дело, а дальше уже помогут и документы оформить и кредиты для первоначального капитала взять, проводят обучающие семинары. Центр дает хороший старт для предпринимателей, но помогают и тем, кто уже в бизнесе не первый год. Главное преимущество в том, что они всегда открыты к диалогу, содействию и консультируют предпринимателей по любым имеющимся вопросам, это очень здорово.

курумкан4.jpg

- К чему вы будущем стремитесь, есть ли у вас какие-то планы, мечты? Расскажите об этом, может быть вы хотели бы расширить бизнес?

- Из первоочередных планов – развитие пекарни. У нее есть огромный потенциал, мы не все еще реализовали. Также хотим обновить свой автопарк для перевозки продуктов, другие планы по расширению есть. Учитывая, что бизнес у нас семейный, то вот уже задумываюсь, что было бы неплохо передать свое дело детям, как когда-то мне передали его мои родители. Это моя мечта – сохранить вот такую преемственность.

- Какой совет вы бы могли дать начинающим предпринимателям?

- Самое главное - составить грамотный план и смело идти к своей мечте. Я приверженец той мысли, что если у человека есть цель, есть желание, упорство и искреннее желание добиться результата, он всего достигнет. Тем более сейчас есть кому помочь, много разных программ.

Аюр Цымпилов, Восток-Телеинформ.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: Предоставлено Еленой Солоненко

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие интервью

23 июня 2025 г.

Забота о здоровье детей с ДЦП: кто и как в Бурятии помогает бороться за полноценную жизнь каждого ребенка

Детский церебральный паралич – хроническое заболевание, от которого не существует волшебной таблетки. Однако есть эффективные методы реабилитации и поддержки, позволяющие ребенку раскрыть свой потенциал и вести полноценную жизнь.

20 июня 2025 г.

Мебель и буддийские алтари: мастерская «Нархан» возрождает в Бурятии древнейшее ремесло

Почти каждый житель Бурятии был в дацане, любовался видами фасадов, поклонялся божествам, восседающим на алтаре, вдыхал запах свежего дерева при входе в храм, любовался узорами. Но какой за этим стоит нелегкий труд и ручная работа мастеров! Одним из немногих мест, где делают не только буддийские алтари, но и мебель, предметы декора в национальном стиле, является мастерская «Нархан». Как его создатели решили поддерживать и сохранять самобытность культуры, а в итоге получили еще и востребованный бизнес, рассказал мастер Самбу Батонимаев Восток-Телеинформ.

18 июня 2025 г.

Главное - душа: в Бурятии владелица магазинов рассказала о секретах выпечки

Владелица нескольких магазинов по продаже фермерских продуктов и выпечке хлебобулочных изделий «Деревенские традиции» в Улан-Удэ и Тарбагатае Надежда Петрова рассказала о своей работе. Предприниматель открыла первую торговую точку 8 лет назад, сейчас у неё уже несколько павильонов. О секретах вкусной выпечки, о ситуации в сфере бизнеса на сегодня, она рассказала в интервью Восток-Телеинформ.

28 апреля 2025 г.

«Наша задача воспитать патриотов»: в Бурятии рассказали о планах работы на 2025 год

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации 2025 год был объявлен Годом защитника Отечества. О том, как осуществляется военно-патриотическое воспитание подрастающего поколения в республике, об основных масштабных проектах и глобальных задачах в этом направлении на текущий год рассказала заместитель министра спорта и молодежной политики Республики Бурятия Татьяна Валерьевна Парпаева в интервью Восток-Телеинформ.

17 февраля 2025 г.

Новый начальник управления ветеринарии Бурятии Евгения Цыренжапова: о назначении, кадрах и опасных болезнях животных

Интервью с новым руководителем  управления ветеринарии Бурятии Евгенией Цыренжаповой.

Лента новостей
03.08.2025

Лучший дежурный караул определили в Бурятии

15:10

Молния подожгла леса в Бурятии

15:06

Гроза с кратковременным дождем ожидается завтра в Улан-Удэ

14:55

Железнодорожников Бурятии поздравляют с профессиональным праздником

14:51

Около 700 тысяч писем и открыток обрабатывают ежемесячно сотрудники почты в Бурятии

14:40

День Байкала отмечают сегодня в Бурятии

14:09

На знаменитой каменной черепахе на Байкале снова выросла береза

14:02

В Бурятии и водитель уснул за рулем и столкнулся с грузовиком

13:41

В Бурятии спасатели помогли охраннику с сердечным приступом

13:35

Зурхай на сегодня: Своего добьются люди, родившиеся в годы Дракона

10:00

02.08.2025

В Бурятии горели ангар и трактор

14:44

На Байкале всю ночь искали двух рыбаков

14:26

Землетрясение произошло на Байкале

14:24

Лесники Бурятии в сложных условиях продолжают тушить пожары

14:21

Десантник из Бурятии в День ВДВ сделал предложение своей девушке

14:14

«Подруга» в мессенджере заставила отдать улан-удэнку перевести больше 100 тысяч мошенникам

14:05

Работники прокуратуры Бурятии прошли по берегу реки Джида

13:53

01.08.2025

Жаркие выходные обещают в Бурятии

18:22

Гость из Индии поделился видеороликом из Тункинского нацпарка

17:45

В Бурятии девушка чуть не зарезала парня, потом они помирились, но их разлучит исправительная колония

17:45

Трехметрового мамонта и золотой водопад представят на ВЭФ

17:30

Житель Улан-Удэ пытался у матери спрятать от конфискации автомобиль, но не вышло

17:04

Житель Бурятии 19 лет хранил оружие в память об отце, а потом продал незнакомцу и угодил под суд

17:00

Смертельные ДТП произошли сегодня в Мухоршибирском и Тункинском районах

16:51

В Тайшете в машине обнаружили 36 телят, которых везли кучей из Бурятии

16:45

Жительница Улан-Удэ не от большого ума отправила гашиш по почте

16:30

Улан-удэнцы помогли задержать пьяного водителя

16:20

Пассажиры «Ангары» оказались без самолета и на улице

16:00

Всероссийский день инкассатора празднуют в Байкальском банке

15:45

В Бурятии отметят День железнодорожника

15:30

Житель Бурятии едва не зарезал собутыльника из-за пьяной ссоры

15:10

В Бурятии с начала года дольщики заключили почти 3 тысячи договоров

14:50

Жители 111 микрорайона пожаловались главе СКР на точечную застройку

14:30

На довыборах по округу 15 начали принимать заявления от «мобильных избирателей»

14:15

В Бурятии курсант автошколы провалил экзамен и купил права в интернете

14:00

Аэропорт «Байкал» в Улан-Удэ сегодня отмечает 99-летие

13:52

В Улан-Удэ задержали серийного автовора

13:42

В селе Бурятии отремонтируют плачевную детскую площадку

13:35

В одном из самых красивых фонтанов Улан-Удэ позеленела вода

13:30

Жительница Бурятии обиделась на сожителя и обвинила его в попытке убийства

13:15

В Улан-Удэ ребенок решил выйти на улицу с 3-го этажа по водосточной трубе и повис

13:10

Более 80 студентов-сирот в Бурятии смогут получить бесплатную помощь юриста

13:04

Улан-удэнка на полгода превратила свой дом в наркопритон

13:00

Полиция разбирается в конфликте с перестрелкой на Байкале: она произошла из-за очереди на заправку

12:44

Улан-удэнцы походили по Художественному музею с фонариками

12:42

В Бурятии водителя отправили на 2 года в колонию за насмерть сбитого пешехода

12:32

ЭкоАльянс перед выходными напоминает о необходимости убирать после отдыха мусор

12:30

В Бурятии пройдет первый Праздник Чабана

12:15

Экс-министру транспорта Бурятии продлили срок содержания под стражей

12:02

Глава Бурятии проверил строительство нового корпуса социального центра в Закаменском районе

12:00

ВТБ подтверждает намерение регулярно выплачивать дивиденды

11:52

В Бурятии упростили доступ к ряду социальных выплат

11:45

Дети Донбасса и Ростовской области побывают в Бурятии

11:30

Очередное ДТП на выделенной полосе для автобусов произошло в Улан-Удэ

11:20

На клумбы в Улан-Удэ установили «светлячков» и лейки вместо фонарей

11:00

ВТБ повышает прогноз по чистой прибыли на 2025 год до 500 млрд рублей на фоне снижения ключевой ставки

10:53

В Улан-Удэ определили 14 потенциально аварийных мест

10:45

Пенсионеру вернут 600 тысяч рублей, которые у него украли мошенники

10:40

Житель Бурятии построил дом с жуками, но ему это не понравилось

10:30

Сбежавшего из Бурятии рэкетира через три года нашли в Беларуси

10:20