пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Интервью

«Главное - верить в свою мечту»: В Бурятии владелица торговой сети магазинов поделилась секретами успеха


27 августа 2024 г., 15:00

В Бурятии владелица торговой сети магазинов «Дария» в селе Курумкан Елена Солоненко рассказала о секретах ведения бизнеса. Первую торговую точку ее родители открыли более 30 лет назад, теперь она продолжает их дело и снабжает жителей крупного райцентра продуктами, сладостями и всем необходимым. Об особенностях работы небольших магазинов и о рыночной ситуации на селе она рассказала в интервью Восток-Телеинформ.

- Елена Викторовна, поделитесь, с чего все начиналось?

- Идея своего бизнеса и открытия сети магазинов появилась много лет назад у наших родителей. Тогда было достаточно тяжелое время, деньги на первоначальный капитал взять было негде. Мы жили в селе, занимались домашним хозяйством и чтобы открыть первый магазин, сдали весь имеющийся скот. Эти деньги стали стартовым семейным капиталом. Первый магазин мы открыли в небольшом помещении рядом с домом. Работали в магазине родители, но мы с самого детства помогали - что-то уносили, расставляли, даже продавали посетителям продукты. У родителей была предпринимательства жилка и со временем мы начали расширяться. Торговых точек стало становиться больше, маленький магазинчик превратился в полноценный бизнес, который родители передали нам с сестрой.

курумкан.jpg

- Сколько человек в вашей семье, все ли занимаются бизнесом? Есть разделение труда на предприятии?

- Всего у нас в семье четверо детей и каждый занимается бизнесом. Брат - владелец СТО для автомобилей и шиномонтажа. У сестры магазины, я заведую четырьмя магазинами и хлебопекарней. Вообще, мы начинали с торговли, но со временем пришли к открытию собственного производства хлебобулочных изделий. Наш Курумканский район находится далеко от Улан-Удэ, выпечку горячей оттуда никак не доставишь, ведь ехать больше шести часов.

А нужно сказать, что я всегда мечтала открыть свою пекарню. Пришли мы к этому не сразу, не меньше пяти лет я обдумывала идею, готовила бизнес-план, изучала вопрос, рынок, вкусы покупателей, нишу. Мы взяли в аренду помещение, закупили оборудование, разобрались с рецептами, ассортиментом и технологическими каратами. Со временем расширили ассортимент, сейчас выпекаем заварные печенья, пирожные, кексы, разные булочки, хлеб. Мне это очень нравится. Понимаете, заниматься поставкой продуктов, я считаю, это благородное занятие, ведь еда и товары первой необходимости людям нужны каждый день, чувствуешь себя нужным. А когда при этом еще создаешь что-то свое, уникальное, как те же свежие булочки к чаю, это доставляет особое удовольствие. Даже где-то гордость, я думаю, когда видишь, что все получается.

курумкан 1.jpg

- Сколько всего у вас сотрудников работают в ваших торговых сетях?

- Когда-то мы начинали с семейного бизнеса, в котором сами же и работали. Сейчас у нас около 20 сотрудников и, конечно, это уже другая ответственность. Понимаешь, что ты отвечаешь уже не только сам за себя, но и за других людей, у которых семьи, кредиты и так далее. Мы стараемся, большой текучки кадров у нас нет, напротив, есть кадровый дефицит. Нам нужны пекари, кондитер, управляющие по рознице, пекарне и другие специалисты. Но это все решаемые вопросы, над которыми мы работаем.

- В Курумкане довольно много торговых точек, не так давно зашла крупная сеть, как вы работаете в условиях конкуренции? И как считаете, какое будущее у небольших магазинов? Как вести бизнес в таких условиях, на чем строить?

- Да, в любом селе покупательская способность, так сказать, ограничена. Сейчас лето, это оживленный период, покупателей становится больше, добавляются туристы, идет поток студентов, гостей из других регионов и так далее. Но в основном, мы рассчитывать можем на местное население. Так что вопрос ваш правильный и закономерный: вести бизнес в условиях большой конкуренции сложно, не все выдерживают. Но это рынок. Те, кто не хочет закрывать бизнес, придумывают свои фишки, как-то другими способами привязывают покупателей, делают так, чтобы люди к ним ходили, выбирали их. У меня 4 торговых точки, есть место для маневра, как говорится, плюс мы не привыкли сдаваться – все же в нашей семье бизнесом занимаются больше 30 лет.  

Как нельзя более кстати пришлась наша открытая пекарня - горячая и всегда свежая выпечка стала нашей «фишкой». По крайней мере, одной из них. И такие свои особенности есть у всех успешно работающих небольших магазинов. Если они не закрываются, значит, к ним ходят и они нужны людям. У всех своя ниша: и у больших сетей и у маленьких магазинов. Что касается будущего маленьких магазинов, то они, на мой взгляд, отличаются особым вниманием к клиентам, повышенной лояльностью, ведь им важно, чтобы люди возвращались. Мы все в такой сфере работаем, где важно общение. Магазин это же не просто про «купи-продай», это всегда чуточку больше, особенно если речь идет о маленьких магазинчиках на селе. Мы за годы работы привыкаем друг к другу, люди приходят к нам, как к хорошим знакомым, здороваются, обмениваются новостями.

курумкан 3.jpg

- Получали ли вы какую-либо государственную поддержку как предприниматель, если да, то какую?

- Это, кстати, очень много значит, особенно в связи с тем вопросом о конкуренции, о котором мы сейчас говорили. За получением господдержки мы регулярно обращаемся, знаем, что в рамках   нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» предусмотрено довольно много различных мер в помощь ведению бизнеса. На регулярной основе работаем с центром «Мой бизнес». С их помощью мы обновили вывески в магазине и в пекарне, для нас изготовили баннеры, крупные листовки. По всем вопросам мы работали напрямую со специалистом «Моего бизнеса» в нашем районе. Он и другие сотрудники всегда очень доброжелательные, всегда на связи и оказывают полное содействие.

Когда мы начали плотно работать с Центром, я была поражена, насколько проще сейчас стало открыть свое дело с такой помощью. Когда мы 30 лет назад собирались открыть свой первый магазин, нам особенно никто не помогал. А сейчас главное, чтобы у человека было желание вести какое-то свое дело, а дальше уже помогут и документы оформить и кредиты для первоначального капитала взять, проводят обучающие семинары. Центр дает хороший старт для предпринимателей, но помогают и тем, кто уже в бизнесе не первый год. Главное преимущество в том, что они всегда открыты к диалогу, содействию и консультируют предпринимателей по любым имеющимся вопросам, это очень здорово.

курумкан4.jpg

- К чему вы будущем стремитесь, есть ли у вас какие-то планы, мечты? Расскажите об этом, может быть вы хотели бы расширить бизнес?

- Из первоочередных планов – развитие пекарни. У нее есть огромный потенциал, мы не все еще реализовали. Также хотим обновить свой автопарк для перевозки продуктов, другие планы по расширению есть. Учитывая, что бизнес у нас семейный, то вот уже задумываюсь, что было бы неплохо передать свое дело детям, как когда-то мне передали его мои родители. Это моя мечта – сохранить вот такую преемственность.

- Какой совет вы бы могли дать начинающим предпринимателям?

- Самое главное - составить грамотный план и смело идти к своей мечте. Я приверженец той мысли, что если у человека есть цель, есть желание, упорство и искреннее желание добиться результата, он всего достигнет. Тем более сейчас есть кому помочь, много разных программ.

Аюр Цымпилов, Восток-Телеинформ.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: Предоставлено Еленой Солоненко

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие интервью

28 апреля 2025 г.

«Наша задача воспитать патриотов»: в Бурятии рассказали о планах работы на 2025 год

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации 2025 год был объявлен Годом защитника Отечества. О том, как осуществляется военно-патриотическое воспитание подрастающего поколения в республике, об основных масштабных проектах и глобальных задачах в этом направлении на текущий год рассказала заместитель министра спорта и молодежной политики Республики Бурятия Татьяна Валерьевна Парпаева в интервью Восток-Телеинформ.

17 февраля 2025 г.

Новый начальник управления ветеринарии Бурятии Евгения Цыренжапова: о назначении, кадрах и опасных болезнях животных

Интервью с новым руководителем  управления ветеринарии Бурятии Евгенией Цыренжаповой.

25 декабря 2024 г.

Чего достигло здравоохранение Бурятии в 2024 году?

В конце года принято подводить итоги. О том, чего достигло здравоохранение Бурятии в этом году, об основных итогах и нацпроекта «Здравоохранение» мы поговорили с заместителем председателя правительства РБ - министром здравоохранения Евгенией Лудуповой.

18 декабря 2024 г.

«Танцевальный триумф»: как школа танцев из Бурятии покорила Москву

Хореограф школы современного танца «Угол зрения» Айжан Степанова и ее коллектив стали абсолютными победителями в международном хореографическом конкурсе «Зажигай!» в Москве. Айжан Степанова в интервью Восток-Телеинформ рассказала, как удалось покорить Москву, о звездном жюри, собственном участии в шоу «Танцы» на ТНТ и дальнейших планах школы.

11 декабря 2024 г.

30 блюд из молока и сохранение бурятской культуры: в Улан-Удэ предпринимательница знакомит жителей с традиционной белой пищей

Предпринимательница из Бурятии Маргарита Мангатаева основала свой собственный бренд под названием «Эжын Хэшэг» - «Дар матерей». Она занимается выпуском белой пищи, помимо этого, проводит церемонии угощения, свою точку открыла на сельскохозяйственном рынке «Тамир». Попутно рассказывает гостям историю блюд и их значение для бурятского народа. О том, как у нее это получилось, она рассказала корреспонденту Восток-Телеинформ.

Лента новостей
01.06.2025

Жители Бурятии на этой неделе отдали мошенникам 12,5 миллионов рублей

14:23

Лесные пожары в Бурятии охватили свыше 115 тысяч гектаров

14:17

Глава Бурятии выразил соболезнования после ЧП на железной дороге в Брянской области

14:12

«Какие-то теплицы»: Петру Мордовскому не понравились новые отели в Дулане

13:50

Маленькие жители Бурятии: портрет в цифрах

13:47

В Бурятии двое рыбаков незаконно выловили омуль на 116 тысяч рублей

13:39

В Бурятии увеличилось производство мяса и картофеля, упали показатели по зерну

12:55

Импортозамещение в Бурятии обсудят в Народном Хурале

10:34

31.05.2025

В Бурятии на 1 июня обещают сильный ветер, грозы, заморозки, мокрый снег и дождь

21:23

Арестовали члена совета директоров ТГК-14 Виктора Мясника

17:59

Депутат Хурала Бурятии вступился за медведей из Этнографического музея

17:44

Гостевые дома на Байкале будут выводить из тени кнутом и пряником

16:33

Улан-Удэ продолжает уходить под землю

16:08

Мамай завалило снегом в Бурятии

16:04

Бурятия – лидер в ДФО по поддержке нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства»

12:35

Субсидии на модульные отели помогли легализовать турбизнес в Бурятии

12:25

Полтора миллиона рублей выделили на господдержку в сфере АПК в Бурятии

11:45

О Центре креативных индустрий рассказал министр промышленности Денис Гармаев

10:17

В Бурятии выясняют, куда делась картошка из Монголии

10:06

Стрижка волос умножит скот или собственность: краткий зурхай на сегодня

06:00

30.05.2025

Почему в Бурятии стало мало овец и кто увозит мясо в Дагестан, обсудили в Народном Хурале

20:42

ВТБ отчитался о прибыли за январь-апрель

20:05

В двух районах Бурятии ожидается высокий класс пожарной опасности

19:01

Погода на три дня: В Бурятии ожидаются заморозки, ветер и мокрый снег

18:01

Прописка и собственность: правила оплаты за мусор, если у вас несколько квартир

17:49

ВТБ ожидает сохранения ставки ЦБ на уровне 21%

17:44

Черт знает где пока что чертово колесо в сотых микрорайонах Улан-Удэ

17:11

Житель Монголии незаконно пытался привезти в Бурятию более 6 миллионов рублей

17:07

Самозанятых в Бурятии будут просить оформить ИП

16:45

Житель Бурятии накоптил сала на 20 тысяч штрафа

16:35

Житель Бурятии вырубил 4 сосны и лишился своего автомобиля

16:35

Улан-удэнцы снова останутся без горячей воды

16:19

В Бурятии остановили более тысячи животных без документов

16:13

Поддержка инновационных компаний – один из приоритетов господдержки в Бурятии

16:04

Уроженец Бурятии представил свои разработки Дмитрию Медведеву

16:00

О господдержке социального бизнеса рассказал новый министр промышленности Бурятии

15:57

Бизнесмены-получатели субсидий стали платить больше налогов

15:46

В Бурятии стало меньше юридических лиц, но больше ИП

15:25

Фотоловушки зафиксировали жителей Улан-Удэ, которые выкинули мусор в лесу

15:14

В Улан-Удэ задержали организатора незаконных азартных игр

15:06

В Бурятии детские лагеря на особом контроле этим летом из-за лесных пожаров

15:00

В Улан-Удэ студентка стала подставным директором и заработала штраф в 100 тысяч

14:54

Мэр Улан-Удэ: «Подготовка к зиме под контролем, работаем с ТГК-14»

14:50

9% жителей Улан-Удэ не желают, чтобы их дети работали дворниками

14:42

Ветераны СВО представят Бурятию на соревнованиях в ДФО на призы президента

13:43

В районе Бурятии разрушился мост и отрезал от мира 9 домов

13:31

Глава Бурятии принял участие в форуме креативных индустрий в Якутске

13:21

В Бурятии прогнозируется усиление ветра

13:10

В Народном Хурале оценили эффективность выделения бюджетных средств на господдержку

12:46

Мир на ладошке: 10 добрых историй ко Дню защиты детей

12:45

В Кяхте похитили более 5 миллионов рублей при строительстве дома культуры

12:37

Две операции по лечению ретинопатии недоношенных провели в Бурятии с начала года

12:31

В Бурятии запретят майнинг

11:59

На помощь огнеборцам Бурятии прибыли 50 человек из Иркутской области

11:54

Мошенники обманули жительницу Улан-Удэ под видом дочери

11:46

«Ростелеком» построил базовую станцию в селе Красный Яр Бурятии

11:23

Школьница из Бурятии спасла соседей от пожара

11:18

Теплый пол едва не уничтожил жильё жительницы Бурятии

11:15

В Кении рассказали о Байкале

11:02

Глава Бурятии поздравил Детскую больницу с 25-летием

10:47