Министр промышленности Бурятии Антон Виноградов и представители Фонда «Инвестиции в национальную экономику» посетили в Улан-Удэ кондитерскую фабрику «Амта». В ходе визита на предприятие они осмотрели новую производственную немецкой фирмы «Bohnke&Luckau» для изготовления грильяжных конфет.
Линию стоимостью 40 миллионов рублей планируется запустить в ближайшее время. Оборудование позволит увеличить выпуск продукции до 500 кг в час. В ходе встречи обсуждались возможности расширения рынка сбыта продукции фабрики, в том числе на московские рынки премиум-класса, пишет Восток-Телеинформ.
По словам руководства предприятия, в последнее время у потребителя сформировался запрос на грильяжные шоколадные конфеты, и их потребление продолжает расти. «Для увеличения экспорта кондитерских изделий, мы провели маркетинговые исследования рынков Китая и Монголии и пришли к выводу, что кондитерский рынок данных стран является перспективным в этом направлении. Чтобы реализовать инвестпроект в 2020 году приобрели грузовой рефрижератор и седельный тягач для бесперебойных поставок продукции, в том числе на экспорт. Минсельхозпрод Бурятии возместил 50% стоимости затрат», - рассказал ранее первый заместитель генерального директор АО «Каравай» Алексей Таран.
В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований (конфеты, карамель, сахарное печенье, вафли, зефир, торты, пирожные). Фабрика выпускает линейку продукции для здорового питания на основе цитрусового пектина (конфеты желейные, мармелад), а также с использованием местных дикоросов (кедрового ореха и ягод). Конфеты выпускаются в презентабельных коробках, в том числе с использованием бурятских национальных мотивов.
