Рекомендации по выбору готовой продукции в продовольственных магазинах дал Роспотребнадзор Бурятии. При выборе продукции покупателю следует осмотреть упаковку – она должна быть целой, без признаков деформации и вскрытия. Сама продукция должна быть без признаков микробиологической порчи.
Также нужно внимательно изучить информацию о продукции, которая должна обязательно содержать наименование товара, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения. Не стоит брать продукты с нечеткой или поврежденной этикеткой. При необходимости продавец обязан предоставить покупателю необходимую и достоверную информацию о товаре, его качестве и безопасности, обеспечивающую возможность правильного выбора.
- Готовая пищевая продукция должна быть безопасной и качественной, соответствовать требованиям Технического регламента, сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В торговых объектах должны быть обеспечены условия хранения данной продукции в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем, - отметили в Управлении Роспотребнадзора.
При ухудшении самочувствия после употребления готовой пищевой продукции, реализуемой на объектах торговли, необходимо обязательно обратиться за медицинской помощью.
Напомним, ситуация по вспышке острой кишечной инфекции в Бурятии стабилизируется, сообщила министр здравоохранения Бурятии Евгения Лудупова. «Завтра начнём выписывать первых вылечившихся от кишечной инфекции, также замедляется прирост заболевших. По данным на 22 октября зарегистрировано 145 случаев, из них 79 детей. В республиканской клинической инфекционной больнице получают стационарное лечение 76 человек, из них 47 детей. Состояние больных с положительной динамикой.
