Бурятские буузы опустились на вторую строчку рейтинга в национальном конкурсе гастрономических брендов «Вкусы России». Сейчас первую строчку рейтинга занимают «сыры Подмосковья». У жителей Бурятии еще есть возможность вывести республиканский бренд в лидеры – голосование продлится до 2 декабря включительно, пишет Восток-Телеинформ.
Бурятское блюдо можно поддержать на сайте конкурса. Помимо этого, можно выбрать ещё два бренда из разных регионов страны. Все участники проекта появятся на масштабной карте вкусов России, а лучшие войдут в комплексную программу по поддержке и продвижению уникальных отечественных продуктов питания.
Отметим, на утро 1 декабря бурятские буузы занимали первую строчку рейтинга в конкурсе региональных брендов «Вкусы России». Однако главным соперником бууз выступили сыры Подмосковья. Так, на тот момент за буузы отдали 38 923 голосов, за сыры – 37 812. К вечеру эти показатели поменялись: у бурятского блюда было более 43 тысяч голосов, у сыров – более 44 тысяч.
Проголосовать за главное бурятское блюдо на первом национальном конкурсе «Вкусы России» жителей призвал ранее министр спорта РБ Вячеслав Дамдинцурунов. Министр отметил, что буузы являются бурятским допингом для спортсменов и подчеркнул, что вкус настоящих бууз должна знать вся страна.
Как рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия РБ даба-Жалсан Чирипов, сегодня в Бурятии выпускается 4 тысячи тонн бууз в год. Более 70 предприятий занимаются промышленным производством бууз и более 600 предприятий общественного питания имеют в меню этот продукт
Национальный конкурс региональных гастрономических брендов под названием «Вкусы России» впервые объявил Минсельхоз России в начале ноября. Участие в нём принимают 79 субъектов – от Владивостока до Калининграда. В Минсельхозе России уверены, что многие регионы смогут сделать свои товары популярными не только среди потребителей, но и среди рестораторов. Бурятия заявила на конкурс пять брендов - буузы, травяные чаи, боргойское мясо, облепиху и байкальскую серу.
