Более 30 тонн чаги, предназначенной для экспорта в Китай, проверили специалисты Бурятской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Опасных карантинных организмом в продукции не обнаружено, выданы документы, разрешающие пересылку через границу.
Чага, известная также как березовый гриб или «гриб бессмертия», представляет собой многолетний гриб из семейства трутовых, который паразитирует на стволах зрелых берез. Этот гриб богат множеством биологически активных веществ, что делает его востребованным в медицине и производстве биологически активных добавок.
Настой чаги часто используется для повышения энергии, улучшения обмена веществ и снижения воспалительных процессов. В последние годы она приобрела популярность как натуральная добавка для поддержания здоровья и долголетия. В последние годы чага становится все более популярной среди жителей Китая.
