Как рассказали в Сибэкспоцентре, в дегустационном конкурсе приняли участие 25 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, которые представили на суд жюри 65 видов продукции. Все товары отличались высоким качеством, новизной, конкурентоспособностью, качеством упаковки и дизайна. В состав дегустационной комиссии вошли эксперты управления Роспотребнадзора по Иркутской области, Иркутского центра сертификации, экспертизы и менеджмента, испытательного центра в системе ГОСТ-Р ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория», представители Министерства сельского хозяйства Иркутской области, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири.
В целом в выставке «Сибпродовольствие» участвовали 86 компаний из разных регионов страны, которые представили колбасные и мясные полуфабрикаты, мясо птицы, рыбу, молочную продукцию, кондитерские и хлебобулочные изделия, крепкие, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, мед. Посетители выставки могли сами оценить продукцию. Народная дегустация проводилась и у стенда компании «Байкалфарм». Промоутеры в национальных бурятских костюмах рассказывали посетителям о представленных напитках. Высокую оценку им дали иркутяне, которые хорошо знают продукцию компании.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.