Прокуратурой Тункинского района была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства среди предпринимателей, занимающихся организацией общественного питания. Установлено, что 8 предпринимателей вели деятельность без регистрации в ФГИС «Цербер», а также использовали продукцию без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её безопасность, сообщает надзорное ведомство.
Согласно российскому законодательству, регистрация во ФГИС обязательна для всех субъектов предпринимательской деятельности, реализующих продукцию животного происхождения. Оформление ветеринарных документов служит гарантией качества и безопасности пищевых продуктов, позволяет подтвердить благополучие места производства относительно инфекционных заболеваний животных и обеспечивает условия для отслеживания движения продукции.
По результатам проверки прокуратурой были внесены представления восьми нарушителям. Все выявленные нарушения устранены, предприниматели успешно зарегистрировались во ФГИС «Цербер».
