Управление Роспотребнадзора в Бурятии проведет семинар для руководителей предприятий общественного питания. Мероприятие состоится 10 августа, онлайн-семинар проводится при участии Минпромторга РБ на площадке центра «Мой бизнес», сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор РБ.
Семинар будет посвящен соблюдению требований санитарно-эпидемиологических правил и технических регламентов о безопасности пищевой продукции.
Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по РБ Ольга Молчанова расскажет о требованиях санитарного законодательства и нормах технического регулирования при обороте пищевой продукции на предприятиях общественного питания.
Напомним, что ранее в Бурятии на 90 суток закрыли павильон общепита «Papa’s Kitchen». Причиной стали грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу для здоровья потребителей.
