В Бурятии планируют создание 40 молочно-товарных ферм на 400 голов в каждой. В Минсельхозпроде Бурятии состоялась встреча первого замминистра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Булата Цыренжапова с представителями ООО «Агрохолдинг «Молоко Бурятии». Речь идет о строительстве или капитальной реконструкции молочно-товарных ферм действующих хозяйств на территории республики, которые бы обеспечили АО «Молоко Бурятии» сырьем, позволили увеличить ассортимент и объемы производимой молочной продукции, создать новые рабочие места, нарастить налоговую отдачу от предприятия, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии.
- Наше ключевое предприятие - «Молоко Бурятии» нуждается в сырье, которое сейчас приходится завозить в больших объемах, в том числе и из Иркутской области. Это существенно повышает затраты и снижает эффективность молочного производства. Для того, чтобы предприятие вышло на полную производственную мощность необходимо свыше 30 тыс. тонн молока в год. В целом, общая потребность в республике более 50 тыс. тонн, - подчеркнул советник главы Бурятии по экономическим вопросам Алдар Бадмаев.
По оценкам экспертов, чтобы покрыть данную потребность, сегодня в регионе необходимо построить не менее 40 молочно-товарных ферм со средним поголовьем 400 коров с показателем суточного удоя до 30 литров, что считается хороший среднеотраслевой показатель в целом по России. В настоящее время республиканские показатели, по данным Бурятстата, составляют 11 литров в сутки.
