Погода

В Улан-Удэ сегодня до +8, отмечается день заикающихся людей

Коронавирус: профилактика, новости

Антирекорд коронавируса: В Бурятии за сутки выявлено 207 заболевших COVID-19

Туризм в Бурятии

Участники от Бурятии попали в финал конкурса «Туристический сувенир» от Сибири и ДФО

Живая память: 75-летие Победы

Статистическая служба Бурятии в годы Великой Отечественной войны

Зурхай

Зурхай на 22 октября от настоятеля Курумканского дацана

Парламентское обозрение

В Бурятии депутат Народного Хурала подарил больнице машину скорой помощи

Экономика, бизнес | Главное

В Бурятии увеличилось производство диетического хлеба

Экономика, бизнес 16 Октября 2020 г., 11:34

Фото: Минсельхозпрод Бурятии

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

В Бурятии в последнее время наметилась тенденция увеличения производства хлеба для здорового питания - диетического и лечебно-профилактического: цельнозерновые хлеба на основе различных злаков, обогащенные отрубями и клетчаткой. Об этом сообщает Минсельхозпрод Бурятии, пишет Восток-Телеинформ.

По словам министра сельского хозяйства Дабы-Жалсан Чирипова, сегодня это, пожалуй, самые распространенные виды функциональных изделий. Востребована продукция, обогащенная бета-каротином, йодом, пребиотиками и эссенциальными жирными кислотами. Развитие данного направления является одной из важнейших задач развития хлебной отрасли и определена индикатором государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

В регионе производством хлебобулочных изделий занимается более двухсот предприятий разных форм собственности во всех районах республики. Хлебопекарная отрасль входит в число социально значимых отраслей АПК, ее удельный вес в общем объеме  продуктов питания в республике составляет около 10%. Ведущие предприятия отрасли: АО «Бурятхлебпром», ООО «Хлебушек», ООО «ВТК», предприятия Буркоопсоюза. В 2019 году объем производства хлебобулочных изделий диетического и обогащенного микро-макронутриентами в республике составил 3163,4 тонн. По итогам восьми месяцев этого года хлебопеками республики произведено около 10 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Напомним, сегодня 16 октября отмечается Всемирный день хлеба.  Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Помимо празднования хлеба, этот день - праздник и для тех, кто его готовит - пекарей, кондитеров, тех, кто вкладывает силу и душу в его создание и радует нас ароматным хлебом каждый день.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

22 Октября 2020 г.

ТГК-14: Тепло во все дома должно поступать равномерно

ТГК-14: Тепло во все дома должно поступать равномерно

22 Октября 2020 г.

Россети Сибирь обеспечат светом новые школы и детские сады в Бурятии

Россети Сибирь обеспечат светом в новые школы и детские сады в Бурятии

21 Октября 2020 г.

В Бурятском УФАС появился новый замруководителя

В Бурятском УФАС появился новый замруководителя

21 Октября 2020 г.

Первый полет самолета «Байкал» из Бурятии запланирован на лето 2021 года

Первый полет самолета «Байкал» из Бурятии запланирован на лето 2021 года

21 Октября 2020 г.

Более 320 километров пути отремонтировано на ВСЖД

Более 320 километров пути отремонтировано на ВСЖД

Лента новостей
22.10.2020

11:05 Политика и власть

В Бурятии стартовал прием заявок на бесплатное обучение профессиям цифровой экономики

09:45 Общество

В Бурятии районному центру признались в любви

09:32 Экономика, бизнес

ТГК-14: Тепло во все дома должно поступать равномерно

09:20 Общество

Житель Бурятии выиграл миллион рублей по лотерейному билету, приобретенному на почте

09:13 Происшествия

В Бурятии продолжаются поиски утонувшего на Селенге мужчины

08:54 Политика и власть

В Бурятию завтра приедет вице-премьер Юрий Трутнев

08:51 Общество

Минсоцзащиты Бурятии не хотело обеспечивать жильем сироту

08:25 Здравоохранение

Антирекорд коронавируса: В Бурятии за сутки выявлено 207 заболевших COVID-19

07:18 Общество

41 млн рублей направлен на выплаты соцработникам на тотальной изоляции в Бурятии

06:08 Общество

Зурхай на 22 октября от настоятеля Курумканского дацана

06:08 Экономика, бизнес

Россети Сибирь обеспечат светом новые школы и детские сады в Бурятии

05:00 Погода

В Улан-Удэ сегодня до +8, отмечается день заикающихся людей

21.10.2020

20:12 Здравоохранение

Главный инфекционист России назвал ношение перчаток неэффективной мерой и посоветовал пользоваться антисептиками

19:51 Образование

ТГК-14 подключила к теплу новый корпус школы № 49 в Улан-Удэ

19:45 Общество

Улан-удэнка вышла в финал международного конкурса красоты «Мисс офис»

19:27 Город

В Улан-Удэ стали известны маршруты новых автобусов

19:11 Общество

Автор короткометражки про собак получил 1,5 миллиона рублей от МТС на «полный метр»

15:50 Общество

В Улан-Удэ усилили работу по проверке санэпидрежима в общепитах и магазинах

15:37 Общество

В Бурятии подготовили полосу препятствий для выявления лучшего лесного пожарного

15:25 Погода

В Бурятии ночью местами до 18 мороза, днем 9 тепла

14:37 Здравоохранение

В психоневрологическом интернате Бурятии более 140 человек заболели коронавирусом

14:23 Экономика, бизнес

В Бурятском УФАС появился новый замруководителя

14:21 Эко-Новости

В Бурятии лесники готовятся к новому пожароопасному сезону

14:01 Происшествия

В Бурятии девушка сядет в тюрьму на 14 лет за убийство и покушение на убийство

13:06 Общество

В Заиграевском районе браконьеры возместили ущерб за охоту на сибирских косуль

12:38 Город

В Улан-Удэ отремонтировали дорогу по улице Трубачеева

12:32 Здравоохранение

В Бурятии начнут производить медицинский кислород

12:25 Общество

Фермеры Бурятии могут получить онлайн-консультацию по уходу за животными от лучших ветеринаров

12:12 Город

В мэрии Улан-Удэ ограничили личный прием граждан

12:06 Экономика, бизнес

Первый полет самолета «Байкал» из Бурятии запланирован на лето 2021 года



«« Октябрь 2020 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Владимир

09.10.2020

А кто разносит передачи, почему их считают прочими,почему они не относятся к группе риска?

Как на войне: БСМП переполнена пациентами с коронавирусом

Виктор

06.10.2020

И тепла нет до сих пор. Живем в 113 квартале. Включат на несколько часов и опять выключают, напороли видать косяков,теперь дыры латают,но главное отрапортовать-как тот петух прокукарекал,а там хоть не рассветай.

В сотых кварталах Улан-Удэ к теплу подключен 151 многоквартирный дом

Наталья

29.09.2020

Замечательная новость, жаль что только Байкала. Ни кто не обращает внимание на другие озера Бурятии, такие как Гусиное, которое  скоро превратится в болото. И все из-за той же спирогиры, "благодаря" работе аварийной станции биологической очистки канализационных стоков и сброса воды с Гусиноозерской ГРЭС.  

Север Байкала в Бурятии очистят от спирогиры

Система Orphus