Первая ферма по разведению маралов появилась в десяти километрах от курорта Аршан в Тункинсоком районе Бурятии. 65 маралов привезли из республики Алтай 1 марта, сейчас благородные олени проходят акклиматизацию. Как рассказал глава района Иван Альхеев, открыть уникальную ферму получилось благодаря программе «Семейная животноводческая ферма», пишет Восток-Телеинформ.
Начинающие фермеры два года назад получили из республиканского бюджета грант в размере 10 миллионов рублей, добавили собственные средства в размере 6 миллионов и сегодня у них уже построена полноценная ферма и приобретены маралы. По словам сельхозпредпринимателя Булата Гармаева, идея создания мараловодческой фермы в Бурятии пришла еще давно в самом Алтае.
- Идея появилась в Горном Алтае, где у меня кафе бурятской кухни. Это кафе находится в селе Чемал, в туристическом центре Горного Алтая. В непосредственной близости от этого населенного пункта находились мараловодческие фермы, этот бизнес меня привлек тем, что он является синергией сельского хозяйства и туризма. Сразу пришла идея, что такой бизнес можно успешно адаптировать в Бурятии, в частности, в Тункинском районе, потому что местность Чемал и Аршан очень похожи: и горы, и климат, температура и туристический трафик. На днях мы успешно завезли маралов в количестве 65 голов. Ехали четыре дня, дорога была не простая, но везли специализированным транспортом, который позволил минимизировать все риски, которые есть при перевозке, все животные живы и здоровы, - рассказал Булат Гармаев.
Марал популярен своими пантами (рогами молодого оленя, - ред.). Панты при обработке обладают целебными свойствами. Люди могут лечиться в пантовых ваннах, пантовыми маслами, а при срезке рогов берется кровь марала из которой в дальнейшем делают пантовый гематоген.
- На сегодня развитие животноводства в районе это самое перспективное направление. Это первая мараловодческая ферма в республике Бурятия. Я думаю у данного предприятия большое будущее, к нам в район заезжают свыше 300-т тысяч туристов, мараловодческая ферма будет привлекать к себе, как и самими маралами, так и лечебными процедурами, - отметил Иван Альхеев.
Фермеры уверяют, что срезка пантов для маралов абсолютно безболезненная процедура, как «для человека ногти подстричь». Сами рога растут со скоростью 1-1,5 сантиметров в день, поэтому в мае этого года уже планируется первая срезка пантов и приготовление первых лечебных продуктов. Помогать бурятским фермерам в первое время будет алтайский мараловод.
Справка: Марал - алтайский олень, один из самых известных и распространенных в России подвидов благородного оленя. Его ареал обитания Казахстан, Алтайский край и республика Алтай.
