Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии выясняет причины отравления жителей поселка Петропавловка Джидинского района. В районном центре были госпитализированы 14 человек, в том числе 6 детей. У всех подтвержден диагноз сальмонеллез.
Предварительно установлено, что владелец передвижного киоска по изготовлению шаурмы не был зарегистрирован в федеральной информационной системе ФГИС «Цербер». В октябре этого года он продал киоск местной жительнице, которая уже в ноябре начала нелегально торговать продуктами быстрого приготовления - шаурмой и куриными наггетсами, также не зарегистрировав действующую площадку.
Специалисты надзорного ведомства устанавливают всех поставщиков продукции, результаты исследования проб и их достоверность с помощью электронных систем Россельхознадзора. Продолжается взаимодействие с заинтересованными ведомствами в целях объективного расследования и принятия правового решения, сообщает Россельхознадзор.
Напомним, Роспотребнадзор Бурятии приостановил работу пункта продажи шаурмы, где зарегистрирован групповой очаг сальмонеллеза. На данный момент уже насчитывается 14 пострадавших. Предварительно установлено, что заболеваемость носит пищевой характер и связана с употреблением готовой продукции киоска «Шаурма в lovaше» в селе Петропавловка. Также проведено обследование объекта общепита, на котором выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в настоящее время деятельность пункта питания приостановлена. Отобраны пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды, а также биообразцов от работника, исследования которых продолжаются.
Следком Бурятии также начал проверку по факту массового отравления жителей шаурмой.
Другие новости в ТГ-канале Новости Бурятии: https://t.me/novosti03
