пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Общество | Главное

ТОП-6 советов от экспертов Бурятии как выбрать мандарины на Новый год


Общество 27 декабря 2019 г., 10:02

В ГОСТе 27521-87 «ФРУКТЫ. НОМЕНКЛАТУРА. ПЕРВЫЙ СПИСОК», мандарин обычно находится на 25 месте, но в конце декабря этот фрукт занимает лидирующие позиции в потребительской корзине для каждого россиянина. Как правильно выбрать мандарин в соответствии с госстандартами – Восток-Телеинформ подготовил ТОП-7 советов от Бурятского центра стандартизации, метрологии.

Совет №1. Вне зависимости от того, где приобретаются фрукты, нужно обратит внимание на упаковку, в которой они находятся. Согласно ГОСТ 4428-82 «Мандарины. Технические условия» мандарины должны быть упакованы в ящики, при этом дно, стенки и крышка ящика должны быть закрыты оберточной бумагой – это исключает риск повреждения содержимого при транспортировке. В каждом ящике должны быть мандарины одного сорта и одной размерной категории, каждый ряд плодов также перестилается бумагой. На ящике обязательно должны быть указаны наименование отправителя, наименование продукции, сорт и категория, дата упаковки.

Совет №2. Нужно обратить внимание на условия продажи: по ГОСТу мандарины хранят при температуре от 2до 6 °С и относительной влажности воздуха 85-90%. Поэтому если мандарины продают на улице в минус 25°С, лучше пройти мимо – эти фрукты уже заморозили.

Совет №3. По ГОСТ 4428 в каждом ящике плоды должны быть одной категории. Категорий всего три: 1 категория – 60 мм и более; 2 категория – менее 60мм до 54мм включительно; 3 категория – менее 54мм до 38мм. «Обратите внимание на размер мандаринов, которые выбираете, если Вам попадается большое количество плодов разных категорий, это явный признак того что продавец хочет получить дополнительную прибыль, смешивая «ходовой» товар с дешевыми категориями. Сорт мандаринов в коробке тоже может быть только один, увидели плоды другой разновидности, отложите их в сторону, а лучше и вовсе попросите другую коробку, если, конечно, в ваши планы не входят предновогодние эксперименты с цитрусами», - отмечают в ЦСМ.

Совет №4. Внешний вид мандарина - самая главная подсказка. Поэтому при покупке (конечно, если речь идет не о ящиках фруктов) лучше осмотреть каждый приобретаемый мандарин. Плоды мандарина должны быть свежими, чистыми, без механических повреждений, с ровно срезанной у основания плодоножкой. Допускаются плоды с отпавшей, но не вырванной плодоножкой. Окраска мандарина может быть от светло-оранжевой до оранжевой. Слабые коричневые пятнышки на поверхности мандарина должны быть не более 2 см2. Не допускается и наличие в ящике подмороженных и загнивших плодов. Такое соседство может свидетельствовать о нарушении условий транспортировки или хранения.

Совет №5. Листочки и веточки на мандаринах – это маркетинговый ход. Среди потребителей бытует мнение, что это свежие мандарины, которые недавно сорвали с ветки. «Но лист мандарина очень долго сохраняет зеленый цвет – это настоящий гербарий, который только подсыхает со временем. И не стоит забывать, что кусочек веточки это 2-3 грамма, за которые вы заплатите на кассе и просто выбросите потом в помойку», - говорят эксперты.

Важно: На поверхности мандарина могут быть следы от нажимов упаковки, зарубцевавшиеся повреждения в период роста (шрамы от проколов, царапин, сетки) но не более чем на одной четверти от всей поверхности плода.

Совет №6. Не стоит покупать зеленые плоды, потому что мандарины - это не бананы и не осенние помидоры, они не могут дозреть во время хранения.

Совет №7. Запах мандарина -  один из главных показателей свежести. Запах мандарина должен быть выраженным и характерным без посторонних включений.  Нет запаха – нет свежести. Пахнет не мандарином – значит и на вкус он тоже может оказаться далеко не мандарином. 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: http://russianstock.ru/

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

13 июля 2025 г.

Лидер «Крематория» о Голосе кочевников: «Люблю фестивали с традициями»

На их песнях выросло не одно поколение рокеров, их тексты и музыку многие обожают настолько, что приехали на «Голос кочевников» только ради них.

13 июля 2025 г.

Следком заинтересовался двумя опасными мостами в Бурятии

Следком заинтересовался двумя опасными мостами в Бурятии

13 июля 2025 г.

Певица МакSим во время концерта раскрыла паре из Улан-Удэ пол будущего ребенка

Певица заметила большой плакат: «Мы ждем малыша. Открой нам тайну: девочка или мальчик». Пара попросила МакSим открыть заветный конверт и раскрыть им пол ребенка.

13 июля 2025 г.

Три рыбака потерялись на Байкале

В местности Лемасово Кабанского района продолжаются поиски трех мужчин, которые уехали на рыбалку вечером 12 июля и до настоящего времени не вернулись.

13 июля 2025 г.

Краткий зурхай на сегодня: Стрижка волос к потере

Громкие скандалы, аресты, уличения именитых людей станут причиной роста, прихода душевнобольных, пьяных людей, наркоманов и шаманов в той местности

Лента новостей
13.07.2025

Завтра в Улан-Удэ будет тепло и без осадков

21:19

Лидер «Крематория» о Голосе кочевников: «Люблю фестивали с традициями»

21:15

Следком заинтересовался двумя опасными мостами в Бурятии

21:08

В Бурятии стартует международное ралли «Шёлковый путь»

16:20

Ветераны СВО стали чемпионами ДФО по волейболу сидя

16:09

На озере Гусиное катер наехал на мужчину

16:00

Певица МакSим во время концерта раскрыла паре из Улан-Удэ пол будущего ребенка

15:48

«Голос кочевников» в Бурятии посетило порядка 25 тысяч человек

15:23

В Улан-Удэ госпитализировали из горящего дома мужчину с ожогами и отравлением

15:13

Три рыбака потерялись на Байкале

15:08

Краткий зурхай на сегодня: Стрижка волос к потере

10:00

12.07.2025

В Улан-Удэ сотрудники Госавтоинспекции помогли доставить в больницу ребенка, которого укусила оса

10:35

Межрегиональный турнир«Кубок Защитников Отечества» стартовал в Южно-Сахалинске

08:51

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

11.07.2025

Маленький ребенок погиб в страшной аварии в Бурятии

18:15

В Бурятии будут судить ОПГ за рубку леса на 7 миллионов рублей

17:50

В Бурятии на Голосе кочевников традиционно будет жара

17:45

Врио спикера Народного Хурала приняла участие в открытии новой студии БГТРК

17:30

В кафе китайской кухни в Улан-Удэ выявили массу нарушений

17:10

Первая в России мастерская флорентийской мозаики откроется в Улан-Удэ

16:52

Военно-спортивный городок откроют на юбилейном ВЭФ

16:45

Юные футболисты Бурятии нашли на свалке в лесу старые матрасы, бритву и деньги во время уборки

16:30

Алексей Цыденов посетил новую студию БГТРК

16:15

В Бурятии иркутянин под видом помощи по хозяйству обокрал пенсионерку

15:58

Компанию «Хиагда» обязали создать укрытие для населения в Бурятии

15:50

Военные Восточного военного округа провели учения в Бурятии

15:40

«Главное не замыкаться в себе»: Ветеран СВО из Бурятии рассказал о значении адаптивного спорта

15:20

Жители Улан-Удэ при поиске работы предпочитают обращаться за помощью к друзьям

14:55

Кабанчик-садовод стал звездой Тункинского нацпарка

14:51

В Улан-Удэ выберут самый красивый двор

14:46

На Элеваторе трамвайные пути сделают более плавными и бесшумными

14:37

Народный Хурал поздравил с 20-летием журнал «Мир Байкала»

14:18

Прокуратура Бурятии проверила дом культуры «Авиатор»

14:07

По нацпроекту «Культура» в Бабушкине построили Центр культурного развития

14:00

В Бурятии спасли семью, застрявшую на лодке в устье Селенги

13:47

Пять человек пострадали в ДТП на федеральной трассе в Бурятии

13:33

200 семей из Бурятии зарегистрировались в новом сезоне конкурса «Это у нас семейное»

13:17

Молодые медики России, Китая и Монголии собрались на форум в Бурятии

13:00

Ректор РЭУ имени Плеханова о российско-монгольском форуме университетов: Значимая площадка для диалога в сфере образования

12:45

В колонии Бурятии провели Сурхарбан

12:31

Индекс мороженого от ВТБ: в Бурятии предпочитают фруктовый лед

12:21

В Бурятии за год количество лесных пожаров выросло почти вдвое

12:17

В Бурятии мальчику из детского центра позвонил папа с СВО

12:10

В Бурятии сокращают детские дома

12:01

В Бурятии тренер по спортивной стрельбе рассказал о главной философской ценности фильма про спортсменов-ветеранов СВО

11:47

В Бурятии росгвардейцы обеспечивают безопасность на «Голосе кочевников»

11:40

Актер и комик из Бурятии поучаствует в спортивной передаче на федеральном ТВ

11:37

Советы юриста для подростков, которые хотят найти работу

10:43

В Бурятии просят зарегистрировать старую недвижимость

10:33

В Бурятии землю многодетным не могут выдать, потому что нет электричества

10:24

Спецназовцы отряда из Бурятии взошли на вершину на берегу Байкала

10:16

В МВД Бурятии рассказали, чем выдают себя пьяные водители на дорогах

10:09

Подарочные монеты, советские елочные игрушки и книги на монгольском языке: что забывают в поездах ВСЖД

10:03

Два человека погибли из-за неопытного водителя в Бурятии

09:58

В Кабанском районе мотоциклист перевернулся в лесу

09:52

В Кяхтинском районе Бурятии мужчина сбил двоих детей на велосипеде

09:50

Судебные приставы взыскали ущерб за кражу бюджетных средств в роддоме

09:46

В Бурятии за сутки не зафиксировано новых лесных пожаров

09:39

В Бурятии сотрудница банка спасла женщине миллион рублей

09:36

Хороший день, чтобы надеть обновку: краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00



«« Июль 2025 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31