Погода

В Улан-Удэ сегодня до +34, в этот день 155 лет назад вышла первая книга «Приключения Алисы в Стране Чудес»

Коронавирус: профилактика, новости

В Бурятии умер 24-ый пациент с коронавирусом

Туризм в Бурятии

Глава Ростуризма Зарина Догузова посетила Иволгинский дацан

Живая память: 75-летие Победы

Почта России помогла жителям Бурятии увековечить память о героических предках

Дежурная часть

В Бурятии мужчина свернул шею, прыгнув с трамплина в пруд

Парламентское обозрение

В Народном Хурале Бурятии обсудили поддержку перевозчиков

Погода | Главное

24 января: В Бурятии до 25 мороза, отмечается День эскимо

Погода 24 Января 2020 г., 08:00

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Переменная облачность, без осадков ожидается в Бурятии сегодня, 24 января. Ветер будет дуть восточный 4-9 метров в секунду. Температура днем 13-18, местами 20-25 мороза. В Улан-Удэ также без осадков. Ветер восточный 4-9 м/с. Температура 17-19 мороза.

Сегодня, 24 января, отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо. Именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января. Кто и когда «изобрел» эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название мало кто знает, да и версий и споров вокруг данных исторических событий много. По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса).

По одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо. Кстати, первое эскимо было без деревянной палочки и обзавелось им лишь в 1934 году. Так, некий Фрэнк Эпперсон как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, через некоторое время он обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было весьма удобно кушать. В 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке. А потом эту идею подхватили уже производители эскимо.

Экскимо появилось в Советском Союзе в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого. Так, выпускавшееся изначально как лакомство для любителей, оно поменяло статус и было отнесено к «высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктам, обладающим к тому же лечебно-диетическими свойствами». Также Микоян настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам. Производство конкретно эскимо было поставлено на промышленные рельсы сначала только в Москве – в 1937 году на Московском хладокомбинате номер 8 была введена в строй первая крупнейшая по тем временам фабрика мороженого мощностью 25 тонн в сутки (до этого мороженое производилось кустарным методом). Вскоре хладокомбинаты и цехи по производству эскимо появились и в других советских городах. Сначала оно изготавливалось на ручной дозировочной машине, и лишь после Великой Отечественной войны, в 1947 году, появился первый промышленный «эскимо-генератор» карусельного типа, что позволило значительно увеличить объем выпускаемого эскимо. Со временем менялся вид и состав эскимо. Расширился и список производителей эскимо. Поэтому сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания, сообщает Calend.ru.

По народному календарю отмечается Федосеев день. На Руси этот день часто бывал очень холодным, что послужило основанием для такого поверья. Говорили, что нечистой силе, которую во время Святок выгнали из домов, некуда деваться и нечем заняться — поэтому она колдует морозы. От этих морозов люди ждали беды: «Мороз худ, готовит хлуд»; «Мужик за порог, а мороз ему поперек». С морозами были связаны и некоторые приметы. Считалось, что морозы в этот день — к затяжным холодам, а тепло, напротив, обещает раннюю весну. Об этом говорится и в поговорках: «Федосеевы морозы — яровой посеешь поздно»; «Федосеево тепло — на раннюю весну пошло». В то же время чрезмерно теплый день тоже не предвещал ничего хорошего: «Бойся январской весны — худая зима живуча»; «Теплые дни января добром не отзываются».

Именины отмечают Виталий, Владимир, Иосиф, Михаил, Николай, Степан, Терентий, Федор, Феодосий.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

4 Июля 2020 г.

В Улан-Удэ сегодня до +34, в этот день 155 лет назад вышла первая книга «Приключения Алисы в Стране Чудес»

В Улан-Удэ сегодня до +34, в этот день 155 лет назад вышло первое издание книги «Приключения Алисы в Стране Чудес»

3 Июля 2020 г.

В Бурятии стал известен прогноз погоды на субботу, 4 июля

В Бурятии стал известен прогноз погоды на субботу, 4 июля

3 Июля 2020 г.

Пятница, 3 июля: отмечается День ГИБДД

Пятница, 3 июля: в Улан-Удэ днем +23, без осадков, отмечается День ГИБДД

2 Июля 2020 г.

Прогноз погоды на пятницу в Бурятии

Прогноз погоды на пятницу

2 Июля 2020 г.

2 июня, четверг: В Улан-Удэ днем возможна гроза, до +31, Международный день спортивного журналиста

2 июня, четверг: В Улан-Удэ днем возможна гроза, до +31, Международный день спортивного журналиста

Лента новостей
05.07.2020

15:15 Здравоохранение

В Бурятии за сутки у 41 жителя республики нашли коронавирус

15:02 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ прилетел первый чартерный рейс с туристами

14:55 Экономика, бизнес

Руководитель Ростуризма Зарина Догузова поделилась первыми впечатлениями от Бурятии

13:07 Эко-Новости

В Бурятии тушили 32 лесных пожара

12:09 Экономика, бизнес

«Газпром» поблагодарил главу Бурятии за оказание помощи в эвакуации вахтового персонала из Якутии

04.07.2020

11:38 Происшествия

В Бурятии пожарный и школьник спасли женщину с ребенком из пожара в доме

11:32 Город

В Улан-Удэ перевозчики получили компенсацию части затрат за апрель

11:26 Общество

Глава Ростуризма Зарина Догузова посетила Иволгинский дацан

11:13 Эко-Новости

В Бурятии потушили 15 лесных пожаров

11:09 Экономика

Сергей Желтиков: Предприятия Бурятии вышли на новый производственный уровень

11:07 Здравоохранение

В Бурятии умер 24-ый пациент с коронавирусом

10:57 Здравоохранение

В Бурятии за сутки коронавирус подтвердился у 29 человек

10:24 Город

В нескольких микрорайонах Улан-Удэ временно закроют движение

09:13 Происшествия

В Бурятии в реке утонула 2-летняя девочка

07:07 Погода

В Улан-Удэ сегодня до +34, в этот день 155 лет назад вышла первая книга «Приключения Алисы в Стране Чудес»

03.07.2020

17:45 Экономика, бизнес

В Народном Хурале Бурятии обсудили поддержку перевозчиков

17:17 Политика и власть

Фонды поддержки бизнеса отчитались о работе депутатам Народного Хурала Бурятии

17:00 Экономика, бизнес

Минстрой Бурятии: В системе «Эталон» ведется контроль за ходом реализации нацпроекта «БКАД»

16:30 Город

В Улан-Удэ спасатели вытащили из воды тонущего подростка⠀

16:01 Экономика, бизнес

Руководитель Ростуризма Зарина Догузова оценила бурятский нефрит

16:00 Город

В Улан-Удэ дорогу от Элеватора до Намсараева откроют к 6 июля

15:31 Эко-Новости

Бурятию может накрыть дымом от лесных пожаров в Якутии

15:20 Город

В Улан-Удэ капитальный ремонт котельной «Юго-Западная» завершится в конце августа

14:44 Погода

В Бурятии стал известен прогноз погоды на субботу, 4 июля

14:21 Экономика, бизнес

Новые меры по коронавирусу в Бурятии: разрешили турпоездки и гостевые дома

13:56 Здравоохранение

Министр здравоохранения Бурятии: у нас устойчивая тенденция по коронавирусу

13:45 Экономика, бизнес

Бурятстат: выросла доля организаций, оценивающих ситуацию как «неблагоприятная»

13:15 Общество

В Бурятии пожарные займутся профилактикой гибели людей на воде

13:00 Экономика, бизнес

На железнодорожном вокзале Улан-Удэ запустили мобильную навигацию

12:47 Происшествия

В Улан-Удэ мужчина хотел отобрать сумку у женщины, не ответившей на его знаки внимания



«« Июль 2020 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 

ovm

14.02.2020

Красивые слова, миллионы, миллиарды наработали, а в центре города как жили семьи с детьми без воды и канализации, с помойками и туалетами под окнами, так и продолжают жить, дети, как играли около этих помоек, так и продолжают играть. Позор такому правительству.

Алексей Цыденов: Призываю жителей Бурятии к прямому диалогу

К. юрий анатольевич

14.02.2020

сотрудники не проверяли торговую точку ножи и шашки им были сданы добровольно по заявлению.Ножи пришли по ошибке, при получении груза холодное оружие было обнаружено сразу же был сделан звонок.в милицию. Сотрудник  ЛРР сказал чтобы привезли в магазин где их заберут. Но потом приписали хранение. выписали штраф получили ПАЛКУ.

В Бурятии из магазина оружия изъяли неразрешенные казачьи шашки

Олег

11.02.2020

А водители на 138 единиц техники в штатном расписании предусмотрены?.. А когда нет снегопада. чем они будут заниматься?

Мэр Улан-Удэ лично проверил ход уборки снега с дорог

Д. Владимир Маркович

10.02.2020

В общем-то снизить экологическую нагрузку на «угольные» города - не так уж сложная задача, надо просто переработать уголь в уже готовый чистый углерод, а также перерабатывать древесные отходы и ТБО на 100% на углерод и получите прекрасную экологию. Топить углеродом равносильно природным газом и цены на том же уровне из пересчёта не килокалории. Кроме углерода из отходов можно получить бензин, солярку, мазут и много чего ещё.  Есть специальные экологически безопасные технологические решения, которые даже сточные воды очищают и обеззараживают. Переработка отходов потащит за собой кучу рабочих мест не только в переработке бытовых и с/х отходов, но и в сопутствующих производства, например, в животноводстве, птицеводстве, тепличном комплексе и т.д.  Жизнь - это не только оборот воды в природе, но ещё и оборот биологического дерьма!  А в реальности деньги вложенные в завод переработки угля, древесных отходов, ТБО возвращаются за 12 мес. работы завода, а у самого завода в обходах - нет отходов.

О смоге в Улан-Удэ рассказал зампред правительства Бурятии

Система Orphus