Управление Роспотребнадзора по Бурятии рассказывает, как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье зубов. Как отмечают специалисты, необходимо включать в рацион продукты, богатые фтором и кальцием.
Кальций и фтор играют ключевую роль в поддержании здоровья зубов. Кальций способствует укреплению зубной эмали и костной ткани, обеспечивая прочность зубов и предотвращая их разрушение. Он помогает в реминерализации эмали, что особенно важно для восстановления поврежденных участков. Фтор, в свою очередь, защищает зубы от кариеса, усиливая эмаль и делая её более устойчивой к кислотам, которые образуются при разложении сахаров. Совместное действие этих минералов способствует не только укреплению зубов, но и снижению риска развития стоматологических заболеваний, что делает их незаменимыми для поддержания здоровья полости рта.
Источниками фтора являются такие продукты, как рыба, грецкие орехи, хлеб из муки грубого помола и чай. Много кальция содержится в таких продуктах, как миндаль, фасоль, соя, кунжут, изюм, курага и другие сухофрукты, зеленые овощи и молочные продукты.
Также полезны для зубов и десен железно и витамин B12, основными источником которого является мясо. Витамин С содержится в апельсинах и болгарском перце и эти продукты тоже полезны для зубов.
При этом отмечается, что зубам нужна нагрузка, которую обеспечивают грубоволокнистые продукты – например, редис, морковь или яблоки. А вот кондитерские изделии, газировка, кислые фруктовые соки и много цитрусовых для зубов губительны. Также вредны очень горячая и очень холодная еда, а еще больше вреден для зубов резкий перепад температур, пишет Восток-Телеинформ.
