В Бурятии местные продукты заполняют потребительский рынок меньше чем наполовину

Насыщение потребительского рынка Бурятии продуктами питания местного производства находится на низком уровне. Как сообщила на заседании правительства республики министр экономики Татьяна Думнова, в частности, потребность рынка в цельномолочной продукции регион обеспечивает лишь на 28%. Доля поставок мясопродуктов в общей массе составляет 50 %, рыбной продукции - 41 %.

По мнению министра, такая незначительность номенклатуры продукции, создаваемой местными производителями, является фактором роста инфляции.

- Чтобы преодолеть этот кризис, необходимо стимулировать создание откормочных комплексов крупнорогатого скота, – считает министр. - Понятно, что у животноводства очень длинный инвестиционный цикл и срок окупаемости (в производстве свинины он составляет пять лет, говядины – десять), поэтому инвесторы неохотно берутся за реализацию таких проектов. Но необходимо искать и привлекать инвесторов на уже готовые площадки, и, возможно, предоставлять дополнительные преференции инвестпроектам в сфере агропромышленного комплекса. Ведь по прогнозам экспертов, к 2018 году спрос на говядину в мире на 30% будет превышать предложение, - пояснила Думнова.

Она также добавила, что еще одной серьезной проблемой для республики является невысокая производительность  труда в сельском хозяйстве и низкий уровень заработной платы среди всех отраслей экономики. Низкий уровень занятости сельского населения (всего 62,9 %), не обеспечивает расширенного воспроизводства рабочей силы на селе и не стимулирует приток специалистов в аграрное производство.

-Для преодоления этой проблемы необходимо уже в ближайшее время значительно повысить качество жизни на селе, сделать районы привлекательными для молодежи и бизнеса. Задачами аграриев  здесь являются выход на новый уровень продуктивности сельскохозяйственных животных и производство продукции животноводства,  - резюмировала Думнова.