Бальзамы «Бурятия» и «Амрита», а также сладкие настойки: «Руссика черносливовая», «Руссика черемуховая», «Руссика брусничная» и «Руссика рябиновая на коньяке», выпускаемые улан-удэнским заводом, стали лауреатами конкурса. Об этом сообщил Бурятский центр стандартизации, метрологии и сертификации.
- В состав наших бальзамов и настоек входит только натуральное сырье: чернослив, свежая брусника, собранная в экологически чистых лесах Бурятии и Алтайского края, рябина, травы, а также сахар и коньяк. Заявляясь на конкурс, мы сделали ставку на то, что натуральные продукты придают напиткам яркий и насыщенный вкус,- отметила главный технолог «Байкалфарма» Нелли Бабенко.
Она также напомнила, что в 2004 году бальзамы «Амрита» и «Бурятия» были освящены духовным лидером буддистов Далай-ламой XIV. С тех пор и до сегодняшнего дня каждый раз при производстве очередной партии бальзамов, освященные напитки выливают в купаж (общий чан), и, уже оттуда наполняют их вновь, чтобы в дальнейшем совершить то же действо, ставшее за эти годы для «Байкалфарма» настоящим священным ритуалом.
-Подарочные варианты этих марок привлекательны не только своей упаковкой, но и аурой, ведь полученное благословение – стимул бесконечно идти от малого к большему, от простого к сложному и так далее, - подчеркнула Бабенко.
Также, дипломы конкурса получили водки «Кристальная капля Люкс», «Руссика», «Саяны» и «Ветерок». Две первые марки выпускаются на предприятии давно и заслужили немало наград, а две другие – новинки. В 2010 году «Ветерок» наряду с еще двумя новыми марками водки «Байкалфарм» - «Канская» и «Иркутянка» стал обладателем медалей дегустационного конкурса выставки «ПродЭкспо - 2010». Также эта марка была признана «Звездой ПродЭкспо» и удостоилась бронзовой медали на международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка - 2010» в номинации «Открытие года».
Кроме того, в рамках конкурса в номинации «Продовольственные товары» диплома удостоилась водка «Канская», выпускаемая Канским филиалом компании «Байкалфарм». Об этом сообщил Красноярский центр стандартизации, метрологии и сертификации.
- Наш филиал в Канске впервые участвовал в этом престижном конкурсе, - пояснила главный технолог улан-удэнского завода «Байкалфарм» Нелли Бабенко. - Мы представили туда именно «Канскую» водку, как визитную карточку города. Для данной марки это уже четвертая награда: у нее есть золотые медали и диплом дегустационных конкурсов. Мы не сомневались, что с «Канской» водкой нам повезет!
Согласно положению о наградах и почетных знаках конкурса, главный технолог филиала ОАО «Байкалфарм» в Канске Любовь Ступина будет награждена почетным знаком «Отличник качества» - за весомый вклад в производство продукции.
Справка: Канский ликероводочный завод ОАО «Байкалфарм» был запущен 16 октября 2009 года. Продукция, произведенная на Канском ЛВЗ, продается в 1 225 торговых точках Красноярского края. Кроме того, водка, произведенная на Канском ЛВЗ, реализуется во всех регионах присутствия компании «Байкалфарм». Рецептура «Канской» водки и других фирменных водок - «Сибирское застолье», «Полевой аромат», созданная более ста лет назад, была обновлена и улучшена специалистами филиала в 2009 году. Традиционные марки выпускаются специально для жителей Канска и Красноярского края, возрождая добрые традиции и историю КЛВЗ.
Водки, выпущенные на Канском ЛВЗ - «Саяны» и «Канская» постоянно участвуют в конкурсах и получают награды. Так в мае этого года они были отмечены золотыми медалями на международном конкурсе «Лучшая водка – 2010», проходившем в Москве. Эта «золотая» продукция будет экспонироваться в Музее русской водки в течение 2010 года.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.