Бурятмясопром построит новый мясоперерабатывающий комплекс

18.05.07 /ИРА «Восток-Телеинформ»/ Новый мясоперерабатывающий комплекс по производству колбасных изделий, консервной продукции, полуфабрикатов планирует построить ОАО «Бурятмясопром». По предварительной оценке стоимость проекта составит около 5 миллиардов рублей. «Конкретные цифры будут определены после составления бизнес-плана и смет на строительство», - сообщил «Экономическому вестнику Бурятии» заместитель генерального директора ОАО «Бурятмясопром» Георгий КАЛАШНИКОВ.

Он рассказал, что проект строительства разработан совместно с ОАО «Мосмясомолпромпроект» (г. Москва). Запуск нового мясоперерабатывающего комплекса планируется провести без остановки существующего технологического процесса. «Это позволит сохранить рабочие места и внедрить мясоперерабатывающие технологии, отвечающие последним европейским стандартам», - отметил Георгий КАЛАШНИКОВ.

По предварительным данным срок строительства нового производства займет 3 – 3,5 года. Производственные мощности нового комплекса позволят производить 30 тонн колбасных изделий в сутки, 160 тыс. банок консервов в смену и 12 тонн полуфабрикатов в сутки. По словам заместителя генерального директора предприятия, ввод в строй нового комплекса «позволит производить широкий спектр мясных изделий и разрабатывать и выпускать новые виды продукции».

В настоящее время уже завершена утверждающая часть проекта, которая в ближайшее время будет направлена на согласование с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Ростехнадзор, Россельхознадзор и др. ).