Специалисты администрации Улан-Удэ и Минсельхоза Бурятии подвели итоги традиционной мясной ярмарки. Она проходила на четырёх торговых площадках 2 и 3 декабря, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на мэрию.
За два дня фермерами и предприятиями пищевой промышленности реализовано более 100,9 тонн мясной продукции. Говядины - около 85 тонн, конины- 6,92 тонн, свинины - 4,25 тонн, баранины - 3,45 тонн, полуфабрикатов - 1,4 тонны и рыбы - 3 тонны. Общая выручка составила более 42,9 млн рублей.
На прошлогодней ярмарке было реализовано 92 тонны мясной продукции, выручка составила 35 млн рублей, сообщили в Комитете по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству.
