Ряд нарушений санитарии выявлен на базе отдыха ВСЖД

Нарушения санитарно – эпидемиологического законодательства выявлены на базе отдыха «Култушная» ВСЖД. Как сообщает Бурятская транспортная прокуратура, в частности, помещения и вода в бассейнах оздоровительного комплекса не подвергались достаточной обработке, дезинфекции; в одном из них были обнаружены яйца гельминта, в другом – бактерии кишечной палочки. В коттеджах отсутствали дезинфицирующие средства. А  обслуживающий персонал не весь прошел гигиеническое обучение и медицинские осмотры.

Кроме этого,  столовая базы была недостаточно обеспечена холодильным оборудованием, вследствие чего допускалось товарное соседство несовместимых продуктов. При реализации холодных закусок, не использовался охлаждающий стол. Из-за нехватки столовых приборов использовалась посуда с трещинами, сколами, отбитыми краями; обработка столовых приборов не производилась в полном объеме.

В ходе проверки выявленные нарушения устранены. В отношении директора базы и заведующей столовой возбуждены дела об административных правонарушениях, по статьям 6.3 (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) и 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения)  КоАП РФ.