Бурятия представит гастрономию на фестивале «Кухни народов России» в Пятигорске 4 ноября. Фестиваль призван раскрыть единство в многообразии гастрономических традиций народов России и способствовать взаимному обогащению культур, дальнейшей консолидации российского общества и укреплению гражданской идентичности россиян. Площадкой проведения мероприятия выбрана площадь Ленина в столице Северо-Кавказского федерального округа, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минтуризма республики.
Так, жители Пятигорска смогут попробовать бурятские буузы и шулэн. Главное блюдо республики будет представлено поварами в мобильной буузной. Каждый желающий сможет продегустировать буузы, которые будут продавать с колес.
- Данный формат был создан в целях знакомства болельщиков, гостей России, приехавших на чемпионат мира по футболу, с разнообразной кухней регионов России. В фестивальной зоне «Пикник» гости смогут попробовать первые блюда, в том числе наваристый шулэн из Бурятии, - отметили в министерстве.
Гостей фестиваля также ждут кулинарные мастер-классы и концерт российской группы «Uma2rman», которым завершится мероприятие.
Напомним, ранее Бурятия заняла первое место в региональном конкурсе национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Сибири и Дальнего Востока в номинации «Лучшее туристическое MICE-событие». Так, первое место заняла Неделя туризма на Великом шелковом пути, которая прошла в Бурятии с 17 по 22 июля с участием экспертов ЮНВТО при поддержке министерства культуры РФ. Также призовые позиции заняли событийные проекты «Шоу побратимов буузы» в номинации «Лучшее гастрономическое событие».
