пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Общество | Главное

В Бурятии подсчитали, во сколько обойдется праздничный стол на Сагаалган


Общество 13 февраля 2018 г., 10:59

Бурятстат подсчитал, во сколько обойдётся праздничный стол на Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет особое значение: считается, чем богаче угощение, тем лучше будет следующий год. На столе должно быть изобилие белой пищи и обязательно должны присутствовать сметана, творог, молоко, сливочное масло, пишет Восток-Телеинформ.

В Бурятстате отмечают, что цены на молоко и творог в январе 2018 года по отношению к декабрю 2017 года снизились - на 0,8 % и 0,1 % соответственно, а сметана и сливочное масло напротив подорожали - на 0,2 % и 0,9 % соответственно. Сегодня на рынке республики килограмм сметаны стоит 247 рублей 93 копейки, литр молока 58, 85 рублей, килограмм творога – 339,05 рубля, а сливочное масло 626 рублей 81 копейку за килограмм.

Национальная бурятская кухня богата блюдами из мяса, особенно баранины, из которой готовится более десятка разных блюд. Цена на этот вид мяса в республике по сравнению с прошлым годом не изменилась -  339,83 рубля за килограмм. Основным блюдом национальной кухни Бурятии являются буузы – и среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда снижение цен в январе 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года отмечено на свинину бескостную (на 0,7 %), муку пшеничную (на 0,6 %). Свинина сегодня стоит 327 рублей 67 копеек.

Зафиксировано увеличение цен на говядину бескостную (на 0,6 %) и на лук репчатый (на 0,4 %). Говядина сегодня обойдётся в 373, 68 рублей а килограмм, лук в 24,47 рубля. Снизилась цена и на готовые изделия: индекс цен по группировке продуктов «Пельмени, манты, равиоли», в которую включаются и буузы, равняется 99,5 %. В абсолютных цифрах это 209,97 рублей за килограмм.

Таким образом, средняя стоимость минимального набора продуктов к праздничному столу только на основные виды блюд обойдутся в сумму порядка 1800 рублей. В эту сумму включены: килограмм говядины и свинины, лук и мука для приготовления бууз, килограмм баранины для бухлера, 200 граммов сливочного масла, литр молока, полкилограмма сметаны и кило творога, лук, мука, 200 граммов зефира и 100 граммов черного байхового чая.

Цены на эти и другие продукты по Республике Бурятия представлены в таблице:

(на конец месяца, рублей)

Январь 2018 года

Говядина бескостная, кг

373,68

Свинина бескостная, кг

327,67

Баранина (кроме бескостного мяса), кг

339,83

Фарш мясной, кг

346,75

Пельмени, манты, равиоли, кг

209,97

Масло сливочное, кг

626,81

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л

58,85

Сметана, кг

247,93

Творог жирный, кг

339,05

Зефир, пастила, кг

198,27

Чай черный байховый, кг

514,98

Мука пшеничная, кг

26,54

Лук репчатый, кг

24,47

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

31 августа 2024 г.

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

31 августа, суббота. Планета Сатурн, 28 лунное число, день красноватого Зайца, мэнгэ – 1 белая отметина, местоположение (hуудал) – Небо.

31 августа 2024 г.

Рыбный рынок на ВЭФ-2024 продемонстрирует модель гастрономического будущего Дальнего Востока России

На Восточном экономическом форуме – 2024 представят площадку «Рыбный рынок», которая будет работать в новом формате 3–8 сентября (12+). На выставке «Улица Дальнего Востока» ее впервые подготовит Приморский край. Команда поваров дальневосточной кухни продемонстрирует результаты многолетней работы и меню блюд фестивального проекта Туристско-информационного центра региона «Дальневосточная кухня».

30 августа 2024 г.

Заключенные из колонии № 7 плетут маскировочные сети на СВО

Маскировочные сети и другие необходимые изделия для участников СВО плетут осужденные ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия. В рамках кружка «Дорога Добра» там сплели и сшили 12 «пончо», 14 носилок, 12 маскировочных сетей.

30 августа 2024 г.

В Кяхте пропала старшеклассница

В Кяхтинском районе сотрудники полиции разыскивают 17-летнюю жительницу села Тамир Валерию Елизову. Девушка ушла из дома после ссоры с сестрой 28 августа около 13 часов и до настоящего времени ее местонахождения неизвестно.

30 августа 2024 г.

Большинство улан-удэнцев, планирующих отдыхать осенью, проведут отпуск дома

Планы на осенний отдых строят 41% жителей Улан-Удэ. Чаще всего собираются отдыхать дома, на даче или в поездках по России. Это выяснил SuperJob в своем опросе среди работающих горожан.

Лента новостей
01.09.2024

Председатель Народного Хурала Бурятии Владимир Павлов поздравил всех с днем знаний.

07:02

31.08.2024

Тройное ДТП произошло в сотых кварталах Улан-Удэ

17:36

Двухлетний ребёнок выпал из окна в Улан-Удэ

17:28

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

09:52

Улан-удэнка отдала миллион рублей своих накоплений «сотруднику ФСБ» из Телеграма

09:51

Прокуратура взялась за дело об утонувшей девочке в Бурятии

09:46

Рыбный рынок на ВЭФ-2024 продемонстрирует модель гастрономического будущего Дальнего Востока России

09:31

В Бурятии сняли режим ЧС, лес больше не горит

09:28

30.08.2024

В Бурятии подтвердили «самоволки» на Гусином озере

18:30

В Минстрое опровергли трещину в фундаменте школы в Гурульбе

18:15

Более 1000 человек примут участие в параде парусов в рамках ВЭФ-2024

17:54

В Бурятии в выходные обещают дожди

17:24

В Улан-Удэ высаживают аллею крупномерных деревьев

17:07

На выставку «Улица Дальнего Востока – 2024» открыли онлайн-регистрацию

16:35

В ВТБ спрогнозировали повышение ставки ЦБ до 20%

16:31

Нейросети возрождают второй том «Мёртвых душ»

16:13

В Бурятии прозвучит полуденный выстрел в честь Победы на Халхин-голе

16:01

Заключенные из колонии № 7 плетут маскировочные сети на СВО

15:51

Лесной спецназ Бурятии прибыл в Тыву тушить пожары

15:40

Бурятия получит компенсацию за тушение лесных пожаров

15:37

В Кяхте пропала старшеклассница

15:27

Симулятор FPV-дрона и «дышащий» робот «Леонардо»: что Центр «ВОИН» покажет на ВЭФ-2024

15:21

Три барса из Бурятии ходят в гости в Монголию

15:11

В Бурятии на кадастровый учет поставили 9 детсадов и 4 школы

14:57

Генеральным директором НПФ ВТБ избран Андрей Осипов

14:45

В Бурятии 1 сентября заработает школа для социальной адаптации инвалидов

14:30

Большинство улан-удэнцев, планирующих отдыхать осенью, проведут отпуск дома

14:11

В Бурятии пенсионерка украла продукты из магазина

13:57

Жительница Бурятии купила Ниву у мошенников и потеряла 135 тысяч рублей

13:39

В Бурятии родителям напоминают о мерах борьбы со вшами перед началом учебного года

12:20

В Бурятии обсудили развитие птицеводства

11:59

Первую литургию отслужили в строящемся Успенском соборе в Улан-Удэ

11:28

В школах Бурятии проходят всероссийские учения по антитеррору

11:18

В Бурятии из-за неисправной проводки горел жилой дом

11:13

Пропавшая 8-летняя девочка в Улан-Удэ утонула, а ее друзья никому не сказали об этом

10:43

В Улан-Удэ росгвардейцы провели учения по освобождению школы, захваченной преступниками

10:38

В Бурятия военнослужащие ВВО построили для жителей автомобильный мост через реку Конда

10:22

В Бурятии появился первый Семейный МФЦ

10:02

В Бурятии мужчина на Тойоте врезался в коня, погибла женщина

09:43

И снова массовая авария: на этот раз в Прибайкальском районе

09:39

В Бурятии к поискам пропавшей девочки подключат водолазов

09:28

Массовое ДТП произошло накануне на трассе

09:23

Виновницей массового ДТП в Улан-Удэ стала женщина на «Субару»

09:15

Виновником аварии на Селенгинском мосту стал пьяный водитель

09:09

В Бурятии у пьяной автоледи отобрали машину

09:04

В Бурятии сотового оператора оштрафовали на крупную сумму из-за мошенников

09:03

В Улан-Удэ предприниматель присвоил деньги от продажи машины знакомого

09:02

В Улан-Удэ продолжаются поиски 8-летней девочки

09:00

На Третьем мосту в Улан-Удэ продолжаются работы

08:52

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

29.08.2024

В Улан-Удэ подросток на мопеде попал под машину

20:19

Сразу два массовых ДТП произошло сегодня в Улан-Удэ

19:21

Владимир Путин поприветствовал участников ВЭФ-2024

18:49

В Бурятском театре оперы и балета помыли большую люстру в зрительном зале

18:36

Одежда и обувь – основная статья расходов к 1 сентября, подсчитали эксперты

17:54

В Екатеринбурге и Бурятии задержали двух бизнесменов по делу о свалке в нацпарке

17:35

Штормовое предупреждение по Бурятии: в конце августа сильные дожди и заморозки по ночам

16:45

Стрижи с Байкала улетели на зимовку в Африку

16:30

Спасатели помогли выйти из леса заблудившейся женщине в Бурятии

16:10

На Восточном экономическом форуме запустят «Урбан Хаб»

15:45



«« Сентябрь 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
 
 
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30