Погода

В Бурятии завтра местами снег, днем до 23 мороза

Туризм в Бурятии

Знаменитых блогеров-итальянцев накормили бурятской кухней

Новый год

В новогодние праздники жители Улан-Удэ предпочли прямые эфиры в Instagram и поздравления в Whatsapp

Отопительный сезон

Нормативный запас угля в районе Бурятии приняли после вмешательства прокуратуры

75-летие Победы

ВСЖД отремонтирует квартиры ветеранам Великой Отечественной войны

Дежурная часть

Три человека пострадали при столкновении двух маршруток в Улан-Удэ

Парламентское обозрение

Батор Цыбиков возглавил БРО «Единая Россия» вместо отставки Жамбалова

Подробности | Главное

Руководители предприятий Бурятии поделились опытом внедрения бережливого производства

Экономика 26 Декабря 2019 г., 11:36

Фото: RussianStock.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Итоги реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» подвели в министерстве экономики Бурятия. Как рассказал корреспонденту Восток-Телеинформ заместитель министра экономики республики Владимир Смолин, показатели по реализации нацпроекта за 2019 год достигнуты.

– План, вовлечь в нацпроект девять предприятий базовых несырьевых отраслей экономики, выполнен. Основам бережливого производства за это время обучено 69 сотрудников (исполнение 138 % от плана) предприятий-участников нацпроекта, реализующих мероприятия по  повышению производительности труда самостоятельно, и 66 сотрудников  (исполнение 165,0% от плана) предприятий, реализующих мероприятия по повышению производительности труда под федеральным управлением (с ФЦК). Обучение проводилось тренерами ФЦК, - отметил Смолин.

По словам начальника Управления по макрорегиону «Волга» АНО «Федеральный центр компетенций» Павла Мякотина, в Бурятии наблюдается большой интерес к модернизации производственных процессов.

- Не все регионы хорошо вовлечены в реализацию национального проекта, - подчеркнул Мякотин, - где то чуть менее вовлечены, где-то чуть более вовлечены. Это зависит во многом от работы первых лиц субъекта российской федерации, от вовлечения губернаторов, глав республик. Так и на предприятиях – если первое лицо, руководитель вовлечен, и своим сотрудникам показывает то все хорошо. В Бурятии довольно хорошее вовлечение и мы без особых проблем и сверхусилий нашли предприятия, которые пожелали сотрудничать как очно с ФЦК, так и реализовывать нацпроект самостоятельно. Хочу отметить хороший уровень вовлечения в Бурятии в национальном проекте.  Безусловно, есть первые результаты.

Отметим, что первым предприятием, вступившим в нацпроект «Производительность труда и поддержка занятости» стало АО «Бурятхлебпром». Как рассказала генеральный директор предприятия Марина Александрова, новые схемы работы начали внедрятся на производстве с июля 2019 года. Пилотной площадкой был выбран участок №5 по производству кондитерских изделий и производству тортов. Это цех, где более всего использовался ручной труд, небольшое помещение, много разных подразделений.  «Выявили проблемы, поставили целью снижение времени протекания процесса на 20%. Также было решено уменьшить незавершенное производство на потоке с 500 до 380 штук и увеличить на 18% выработку на человека в час. За полгода была создана рабочая группа для выполнения этих задач, построены карты потока создания ценностей, были выявлены проблемы и внесены изменения в работу этого кондитерского цеха. Так, в складе сырья проведена реконструкция, минимизированы и стандартизированы остатки сырья, выделено место под супермаркет.

- Внедрение супермаркета позволило нам снизить затраты времени на выдачу сырья во все подразделения цеха с 90 до 20 минут. Была изменена расстановка сотрудников в процессе сборки и оформления тортов. Построение потока единичных изделий позволило нам высвободить производственные площади и снизить незавершенное производство с 90 до 5 штук тортов. В данный момент разрабатываются стандарты по всем операциям в потоке, что упрощает работу кондитерам и  уменьшает время на стажировку новых сотрудников. Внедрен информационный центр участка. Доска вовлеченности персонала и другие нововведения, направленные на повышение производительности труда. Помимо этого на предприятии обучены два внутренних тренера. Один из них уже провел обучение персонала кондитерского цеха основам бережливого производства.  В кондитерском цехе работает 60 человек. 8-10 человек проходят обучение.

- В ноябре 2019 года по сравнению с летними месяцами мы добились снижения объема производственного брака по потоку тортов почти в три раза. И почти достигли целевого показателя по увеличению производительности труда. В 2020 году основная задача предприятия – полученный опыт продолжить на кондитерском участке и также его растиражировать на цех по производству хлебобулочных изделий и цех по производству сухарей, пряников и печенья.  Обучение сотрудников также будет продолжено. Важным нововведением стало введение листа обращений. Рабочие так много проблем написали, которые как оказалось, не решались, не смотря на то, что руководство ведет постоянно работу в этом направлении. И прямо было написано 3-4 листа. На сегодня все они практически решены.  Люди почувствовали, что их слышат, к ним прислушиваются, и работаю теперь и понимают сами, что лишние движения – лишние потери. Коллектив цеха стал полноправным членом этой программы. И от них идет много инициатив. И это одна из заслуг нацпроекта, - подчеркнула гендиректор Бурятхлебпрома.

Исполнительный директор Бурятмяспром и по совместительству руководитель рабочей группы проекта Андрей Пономарев отметил, что на сегодняшний день меняется рынок, меняются условия и возможности. Проект позволяет найти внутренние резервы, которые помогают не просто поднять производительность труда, но и снизить издержки при формировании и при производстве определённых продуктов за счёт сокращения времени производства, сокращения потерь и излишних запасов.

- Можно сказать, что мы повысили производительность труда на 25%, выручка по сравнению с 2018 годом выросла на 22%. Выработка килограмм на человека выросла на 20% в смену, уменьшилось незавершенное производство, и время протекания процесса сократилось практически на 9 часов. Мы взяли один из участков в колбасном цехе (вареные колбасы). Это сложный участок. Каждый продукт несет в себе специфические технологии. Большой ассортимент  - до 140 позиций. Согласованность и сокращение потерь при производстве хотя бы одного вида продукции существенно влияет на процесс. Уже начали рассматривать по другим участкам в цехе и переходим с января на ключевое производство – производство консервов, которое занимает у нас 75% в физическом объеме. Но уже за этот период подготовили и сертифицировали тренеров, обучили ключевое на пилотном участке количество сотрудников, которые войдут в сложный но эффективный с точки зрения результатов процесс производства консервов, на котором мы надеемся и рассчитываем получить основной эффект от реализации программы. Обучено 12 человек, подготовлено три тренера, обучено 50 человек коллектива. Работает информационный центр, который вносит существенный вклад во взаимодействие с коллективом от рабочего до мастера. Планерки постоянное обсуждение отклики – позволяют создать нормальную рабочую атмосферу для достижения  определенных целей. Не административно решать позволяет вопросы, а в процессе делового обсуждения с коллективом проблем с участием тренеров и руководителей. Полагаем, что не зря все это начали, - поделился итогами Пономарев.

Активно включились в нацпроект и собственники мясоперерабатывающей фабрики «Селенга». Управляющий директор фабрики Людмила Потапова рассказала, что «Селенга» стала предприятием второй волны нацпроекта. Старт мероприятий по внедрению бережливого производства был дан в октябре текущего года.

- Выбрали поток образец на производстве копченых колбас, это более 35% по валовому доходу и товарообороту. Выяснили текущую ситуацию, поставили цели. Проанализировали производственный анализ. Проблемные места определили. Отработали план целевого потока – как должно быть. Для исполнения этих целенных показателей и работаем. Определили эталонный участок – взяли этикетирование и упаковку полукопченых изделий. Разработали план мероприятий, назначили  ответственных, сроки, обучили персонал постоянно. Двое обучилось на внутренних тренеров. Сертификаты получат в январе. Также открыли информационный центр. Осознание придет. Все понимают нужность происходящего и видят плюсы. Продолжаем улучшение эталонного участка. Строим дерево целей. Разрабатываем мероприятия по внедрению 5С во всех цехах. Пилотный проект еще идет,  - рассказала Потапова.

Руководитель проекта АНО «Федеральный центр компетенций» Надежда Измайлова, все четыре предприятия в Бурятии, на которых работают специалисты ФЦК, наблюдается хорошая вовлеченность групп.

- Всегда когда начинаешь работать слышишь фразу «это невозможно» вторая – «так было всегда». Через 1-2 недели отношение начинает меняться. С рабочими просто работать. Немного проблема на уровне линейных руководителей – мастера, бригадиры. Я тоже их понимаю. Они очень загружены – боевые единицы который на связи и с руководство и с рабочими. Но я понимаю, что все 4 предприятия – хороший потенциал и высокий. Задача моя – задать им темп, а руководителей – не сбавлять скорость, чтоб не терять навыки. Продолжать тиражировать опыт, вовлекать людей из других подразделений. Процесс необратимый, он пошел. Чтоб люди привыкали к терминологии, правилам, нововведениям. Благодарю руководителей за работу, обратную связь. Со всеми приятно работать. Высокая вовлеченность руководителей. Ни один из руководителей не сказал, что не приду, занят, не интересно, мы это не будем делать. Они научились организовывать рабочие места. Они научились видеть проблемы. Они научились давать обратную связь по этим проблемам. Они вовлекают персонал. Они анализируют отказы оборудования. Они понимают в чём причина этих отказов. Стали понимать, что любой простой оборудования – это упущенная выгода. То есть, это фактически потерянные деньги. Вот это самое главное, я считаю, - резюмировала Измайлова.

Юлия Терлецкая, Восток-Телеинформ 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие подробности

11 Января 2020

В проведении ЧМ по боксу в Улан-Удэ нашли многочисленные финансовые нарушения

В проведении Чемпионата мира по боксу в Улан-Удэ нашли многочисленные нарушения

24 Декабря 2019

Новые дороги в Бурятии не прошли проверку Счетной палаты

Новые бордюры раскрошились всего за год эксплуатации, пешеходные дорожки, которые еще не успели запустить в эксплуатацию, заросли бурьяном и покрылись слоями грязи от ливневых потоков, а контракты по реконструкции проезжих частей не выполняются из-за недобросовестных подрядчиков, заявляют аудиторы.

18 Декабря 2019

Убийственная мода: В Бурятии намерены запретить продажу «снюсов»

В Бурятии заявляют о повальном увлечении детей «снюсами» - веществами, изначально предназначавшимися для снятия никотиновой зависимости у взрослых. В Башкирии уже произошло отравление детей этими веществами. Как они вошли в «моду» у школьников, причем младшеклассников, чем опасны и ждет ли республику запрет на их продажу, в материале Восток-Телеинформ

17 Декабря 2019

В Улан-Удэ подвели итоги года в ДФО

В Улан-Удэ подвели итоги года в ДФО

15 Декабря 2019

Что жителям Бурятии нужно сделать перед Новым годом, чтобы каникулы удались

Если вы планируете провести новогодние каникулы за городом, на даче или в гостях, то нужно обязательно позаботиться о безопасности в квартире и проверить, что все электрические приборы отключены и перекрыты краны с водой.

Лента новостей
18.01.2020

14:13 Политика и власть

Нового управляющего пенсионным фондом назначили в Бурятии

12:41 Политика и власть

Глава Бурятии проведет прямой эфир в соцсетях

12:31 Здравоохранение

Более 20 тысяч человек посетили медпоезд «Академик Фёдор Углов» в 2019 году

12:17 Общество

По 125 грамм блокадного хлеба раздадут жителям Бурятии

12:01 Общество

В Бурятии купели проверили на наличие болезнетворных бактерий

11:56 Общество

Зурхай на 18 января от ламы Курумканского дацана

11:42 Общество

В Бурятии планируют за 10 миллионов рублей восстановить разрушенный берег реки

11:39 Происшествия

В Бурятии стало гибнуть больше людей в пожарах

09:48 Общество

В Бурятии взрывотехники проверят храмы и места крещенских купаний

17.01.2020

17:10 Экономика, бизнес

Россети Сибирь в Бурятии снизили потери электроэнергии на 47 миллионов рублей

16:34 Общество

Знаменитых блогеров-итальянцев накормили бурятской кухней

16:13 Политика и власть

В Улан-Удэ назначили «главного за свет»

15:54 Политика и власть

Министр природных ресурсов Бурятии Вадим Кантор уходит в отставку

15:48 Экономика, бизнес

Пропускная способность станции Тайшет вырастет в полтора раза к 2023 году

15:34 Происшествия

В Следкоме Бурятии рассказали, как улан-удэнец создал казино

15:33 Образование

В Улан-Удэ прорабатывают поручение Путина о бесплатном питании школьников

15:22 Политика и власть

Батор Цыбиков возглавил БРО «Единая Россия» вместо отставки Жамбалова

15:06 Общество

В Улан-Удэ готовят крещенские купели

14:49 Политика и власть

Евгения Лудупова о посте министра здравоохранения: мне поступило предложение и я согласилась

14:45 Город

В Улан-Удэ запустят новый маршрут № 27

14:16 Погода

В Бурятии завтра местами снег, днем до 23 мороза

13:58 Общество

В Улан-Удэ разыскивают мужчину, присвоившего чужую карту

13:39 Происшествия

Улан-удэнец с ножом напал на организацию микрозайма

12:57 Экономика, бизнес

Более 130 тысяч пассажиров перевезли на дневном экспрессе из Иркутска до Улан-Удэ

12:34 Общество

Фонд капремонта Бурятии принудил подрядчика сменить строительную бригаду

12:29 Политика и власть

В Бурятии покидает свой пост глава ОПФР Евгений Ханхалаев

12:15 Происшествия

В Бурятии девушка умерла от парацетамола

11:41 Происшествия

В Бурятии бешеная собака напала на людей

11:24 Политика и власть

Министр здравоохранения Бурятии ушел в отставку

10:34 Эко-Новости

Предприятиям Улан-Удэ рекомендовали уменьшить выбросы вредных веществ в атмосферу



Юрий

10.01.2020 17:21:54

Там пустынная трасса ,откуда взялись проезжающие машины(да еще нашлиссь через три часа ).-всех на полиграф.

Глава Бурятии рекомендовал Баиру Жамбалову приостановить свою деятельность во власти после ДТП

промышленный РЕБЕ

08.01.2020 16:23:26

Завод можно перепрофилировать, под что-нибудь экологичное.

Сергей Зверев потребовал снести завод по розливу воды на Байкале до весны

Константин

29.12.2019 17:58:32

Когда уже отменят эти торги? Есть смета на строительство- отдайте ее тем, у кого есть техника и опыт, а не тем кто не умеет и потому дешевле. Иначе опять гачнется экономия на материалах и зарплатах.

Новые дороги в Бурятии не прошли проверку Счетной палаты

Базаржаб

27.12.2019 01:32:21

С наступающим Новым годом, коллеги, дорогие учителя. Дальнейших успехов, особенно в сохранении и развития бурятского языка, в воспитании подрастающего поколения в духе лучших традиций многонационального народа Бурятии.

Федеральные деньги для образования Бурятии и курс на изучение бурятского языка

Система Orphus