Погода

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 16 мороза

Коронавирус: профилактика, новости

Владимир Путин поручил начать масштабную вакцинацию от COVID-19

Туризм в Бурятии

Бурятия вошла в ТОП-3 популярных регионов ДФО для отдыха в санаториях

Живая память: 75-летие Победы

В Бурятии в Гурульбе благоустроили территорию у памятника участникам Великой Отечественной

Зурхай

Зурхай на 3 декабря от настоятеля Курумканского дацана Бурятии

Парламентское обозрение

На севере Бурятии открыли мост важного значения для сельчан

Погода | Главное

20 октября: по Бурятии штормовое, в Улан-Удэ до +3, отмечается Международный день повара

Погода 20 Октября 2020 г., 05:08

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Сегодня, во вторник, 20 октября в Бурятии прогнозируются неблагоприятные метеорологические явления: 20 октября смещение холодного фронта вызовет местами снег, усиление ветра до 15-19 м/с, понижение дневных температур до отрицательных значений. На автодорогах республики местами гололедица, на перевалах снежные накаты.

По республике местами небольшие осадки, в виде снега и мокрого снега, ночью по Прибайкалью до умеренных снегопадов. Ветер северо-западный 6-11, в отдельных районах 15-19 м/с. Температура ночью составила 3-8 мороза, по Прибайкалью до 2 тепла, по юго-западным районам до 10-15 мороза, днем будет максимальная температура от 3 тепла до 2 мороза.

В Улан-Удэ ночью были небольшие осадки в виде снега и мокрого снега, днем без существенных осадков. Ветер северо-западный 8-13, температура ночью была 3-5 мороза, днем максимальная температура ожидается на уровне 1-3 тепла.

Ежегодно 20 октября отмечается свой профессиональный праздник - День повара - отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов -представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. Празднование Международного дня поваров (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания - от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд. Не меньшее внимание в ряде стран уделяется и мероприятиям, в которых участвуют дети и молодые люди. Повара посещают детские учебные заведения, где учат детей готовить и объясняют важность здорового питания. Молодые люди могут больше узнать о профессии шеф-повара и получить ценные уроки в поварском искусстве. Профессия повара - одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли - кулинарии.

Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же - римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария». Одно из главных мероприятий этого дня - конкурсы мастерства среди поваров. Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной. В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в нашей стране кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.

В народном календаре сегодня Сергей зимний. «Сергей зиму начинает», - говорили в народе и не удивлялись морозам, которые могли ударить в этот день. Впрочем, если снег в этот день выпадал, а деревья еще не полностью сбросили листву, настоящей зимы ждали еще не скоро - не раньше, чем на Матрену. «Сергей инеем травы бьет, а Матрена зиме вспять повернуть не дает», - говорили наши предки. 

Именины отмечают Иосиф, Леонтий, Марк, Николай, Пелагея, Сергей, Юлиан, сообщает calend.ru.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

3 Декабря 2020 г.

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 16 мороза

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 16 мороза

3 Декабря 2020 г.

В Улан-Удэ до 8 мороза, сегодня Международный день инвалидов

В Улан-Удэ до 8 мороза, сегодня Международный день инвалидов

2 Декабря 2020 г.

В Бурятии в ближайшие сутки 27 мороза

В Бурятии в ближайшие сутки 27 мороза  

2 Декабря 2020 г.

2 декабря, среда: в Улан-Удэ -8, отмечается день дизайнеров, день борьбы за отмену рабства, а в Новой Зеландии день шлепанцев

2 декабря, среда: в Улан-Удэ -8, отмечается день дизайнеров, день борьбы за отмену рабства, а в Новой Зеландии день шлепанцев

1 Декабря 2020 г.

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 19 мороза

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 19 мороза

Лента новостей
03.12.2020

15:10 Город

«Дом в Улан-Удэ, а баня в Иволгинском районе»: Власти Улан-Удэ обсудили границы районов

14:48 Погода

В Бурятии завтра небольшой снег, днем до 16 мороза

14:16 Экономика, бизнес

Третий мост в Улан-Удэ могут сдать раньше срока

14:06 Общество

В Кабанском районе Бурятии из-за разлива реки на дорогу ограничено движение легкового транспорта

13:22 Политика и власть

На севере Бурятии открыли мост важного значения для сельчан

12:50 Общество

Алдар Дамдинов помог жительнице Джидинского района получить направление в один из ведущих медцентров страны

12:45 Экономика, бизнес

В Бурятии стартовала акция по списанию пени по взносам на капремонт

12:30 Экономика, бизнес

В Бурятии требуется руководитель для осуществления контроля за деятельностью пунктов приема и отгрузки древесины

12:15 Спорт

В Кабанском районе Бурятии завершается строительство спорткомплекса с бассейном

12:00 Происшествия

В Бурятии «чёрному» лесорубу дали три года условно

11:45 Экономика, бизнес

Минстрой России сократил сроки строительства некоторых объектов

11:30 Общество

Жители Бурятии могут получить мяч с автографом от сборной по футболу РФ

11:24 Политика и власть

Владимир Путин поручил начать масштабную вакцинацию от COVID-19

11:15 Экономика, бизнес

Почти 10 тысяч электронных деклараций на товары из Китая в Европу оформили бурятские таможенники

11:08 Культура

В Улан-Удэ впервые пройдет выставка графики Зураба Церетели

11:00 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ в ноябре подешевел бензин

11:00 Экономика, бизнес

В Бурятии почти 70% работодателей представители малого и среднего бизнеса

10:49 Общество

В Тункинском районе Бурятии возродили стадион, построенный в советские годы

10:14 Эко-Новости

Жители Бурятии пожаловались на крупную свалку вблизи промпарка

09:18 Общество

В Улан-Удэ наградили железнодорожника, спасшего новорожденную девочку

09:12 Происшествия

В Бурятии пассажир пострадал в ДТП из-за водителя, который отвлекся на телефон

09:04 Общество

Житель Бурятии оплатил алименты, чтобы получить загранпаспорт

09:01 Общество

В Бурятии отметят день неизвестного солдата

08:50 Эко-Новости

В Бурятии обсудили планы тушения лесных пожаров на 2021 год

08:32 Здравоохранение

Бывший министр здравоохранения Бурятии Владимир Тармаев умер от коронавируса

08:12 Здравоохранение

В Бурятии коронавирус за сутки выявлен еще у 238 человек, 358 выздоровели, 10 умерли

08:00 Общество

Зурхай на 3 декабря от настоятеля Курумканского дацана Бурятии

06:00 Погода

В Улан-Удэ до 8 мороза, сегодня Международный день инвалидов

02.12.2020

18:04 Культура

В Улан-Удэ возвращаются «квартирники»

17:30 Происшествия

Книга бурятского писателя вошла в шорт-лист премии «Дальний Восток»



«« Декабрь 2020 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
 
 
 

Туяна

31.10.2020

Молодцы, наши умницы, красавицы.
Удачи Вам!

Артистка театра «Байкал» стала третьей «Красой России»

Лубсан

30.10.2020

Мне кажется рябчиков намного больше стало. В Джидинском районе прямо в селах они бегают иногда. Вдоль дорог их полно.

В заповеднике на Байкале посчитали рябчиков

irisvetlana

28.10.2020

С лекарствами проблема, витамин Д3 исчез из аптек, а где можно его купить, цена увеличилась и , притом, в некоторых аптеках  в 2 раза. Нужно ввести контроль за ценами.

«Переболеть придётся всем»: Известный бизнесмен Бурятии рассказал, как перенес коронавирус

виктория кушнарёва

28.10.2020

Все верно вы говорите, остаешься один на один с болезнью без лекарств и помощи! Это жутко!

«Переболеть придётся всем»: Известный бизнесмен Бурятии рассказал, как перенес коронавирус

Подробности

Интервью

Интернет-конференции

Система Orphus