«Байкалфарм» поздравляет с Новым Годом: сладкий подарок - «Руссика брусничная»

Улан-Удэ, Республика Бурятия, 11.12.09 /ИРА «Восток-Телеинформ»/Новинка от местного производителя - сладкая настойка на натуральном дикоросе – свежей бруснике и спирте класса «Люкс» выпущена компанией «Байкалфарм». «Руссика брусничная» пополнит линейку «дамской» продукции от компании, но в стороне не останутся и истинные ценители классических напитков. Как сообщила главный технолог Нелли Бабенко, при ее разработке учитывались вкусы покупателей – именно такую продукцию не раз спрашивали в магазинах.

- Брусника традиционно использовалась в Сибири для изготовления настоек, вкус знаком многим, поэтому было решено выпустить брусничную настойку, - отметила Бабенко. – К тому же брусника – это один из немногих доступных местных дикоросов. Основа изделия – натуральные морсы брусники, вишни, черники, коньяк для оттенки вкуса, сахар.

По рецептуре, для производства 1000 дал настойки используется 1,5 тонны свежей брусники. Также применяется настоящая природная вода, добываемая в экологически чистом байкальском регионе, спирт класса «Люкс», который входит в состав водок премиального класса.