Четыре бренда «Байкалфарм» в числе лучших водок 2009 года

Улан-Удэ, Республика Бурятия, 05.05.09 /ИРА «Восток-Телеинформ»/Четыре торговые марки компании «Байкалфарм» завоевали серебро на Международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка 2009», который прошёл 29 апреля в Государственной Третьяковской галерее. Медалей удостоились «Чистое Озеро», «Кристальная Капля Люкс»,  «Руссика» и бальзам «Бурятия».

Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка года» проходит с 2008 года под патронажем Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук. Цель конкурса — выявить лучшие водочные бренды в различных ценовых сегментах на российском и зарубежных рынках.

В этом году участие приняли более 70 образцов из России, Ближнего и Дальнего зарубежья. Все конкурсанты прошли жесткий отбор в ходе слепой (закрытой) дегустации. Образцы водок оценивались профессиональными дегустаторами ликероводочной продукции по органолептическим показателям: цвет, вкус и аромат.

«Традиционно в независимых конкурсах участвуют сильные производители. Даже в кризис количество участников «Лучшая водка года» остается стабильным. Наибольший интерес к конкурсу проявляют производители из России, Украины и Белоруссии. В этом году сильнейший состав участников был представлен в субпремиальном сегменте и в номинации «Водки особые», — отметил председатель экспертного совета конкурса, директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии. Виктор Поляков.

По итогам профессиональной дегустации продукция компании «Байкалфарм» заслужила серебро в следующих номинациях: субпремиальный сегмент – водка «Руссика», среднеценовой сегмент – водка «Кристальная Капля Люкс», в категории настоек – бальзам «Бурятия», а среди открытий года была отмечена новая торговая марка компании – водка «Чистое Озеро».