«Формула Улан-Удэ» знакомит жителей столицы Бурятии с шедеврами мирового виноделия

Дистрибьюторская компания «Формула Улан-Удэ» совместно с виноторговой компанией «Форт» (Москва) провела презентацию вин Старого и нового Света, которая состоялась 22 августа в ресторане «Гэсэр». Презентацию провел бренд-менеджер компании «Форт» Александр Липилин, окончивший лучшую в России школу сомелье Он рассказал об истории виноделия и о том, как правильно выбирать, подавать и дегустировать вина.

«Рынок вина в России за последние 15 лет вырос в разы. Однако первые продажи импортных вин в 1990-е годы – не начало виноторговых традиций России. До Октябрьской революции российская империя была крупнейшим импортером французских вин, корни русских слов есть в названиях многих знаменитых французских. В 1920-30-е годы прошлого столетия местность Шампань во Франции потряс глубочайший кризис, вызванный прекращением импорта вин в Россию. Сейчас мы начинаем восстанавливать утраченные почти сто лет назад связи», - рассказал Липилин.

- Цель нашей презентации – познакомить жителей Улан-Удэ с качественными зарубежными винами. Есть настоящие шедевры мирового виноделия, о которых у нас знают немногие. В целом же, мы бы хотели изменить культуру потребления алкогольных напитков. Уже третий год наша компания поддерживает конкурс барменов в Улан-Удэ, мы постоянно проводим мастер-классы для официантов. К сожалению, у нас в городе нет ни одного сомелье или винного эксперта. Надеюсь, нашими усилиями, совместно с нашими партнерами нам удастся исправить эту ситуацию, - отметил генеральный директор компании «Формула Улан-Удэ» Александр Михалев.

Участники презентации – руководители крупнейших ресторанов города, торговых точек и сетей продегустировали около десятка сортов вин с четырех континентов – Европы, южной Америки, Австралии и Африки. Всего в ассортименте виноторговой компании «Форт» более 800 позиций вин и крепких алкогольных напитков из Франции, Италии, Испании, Австрии, германии, Португалии, Венгрии, Румынии, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Аргентины и Чили. Большую часть этих вин в Улан-Удэ представляет ООО «Формула Улан-Удэ».