Потребительская оценка качества водок и водок особых проводилась на закрытой дегустации, когда эксперты не знали ни предприятие-изготовителя, ни наименование продукции. На смотр было представлено 11 образцов от пяти предприятий-изготовителей, в том числе от трех местных заводов и двух, поставляющих продукцию из-за пределов республики. Об этом ИРА "Восток-Телеинформ" сообщили в РОО "БАП".
Экспертной комиссией по причине нехарактерного для водок из спирта "Люкс" жгучего вкуса снижены баллы следующим образцам: водка "Первая звезда" (ОАО "Исток", г. Беслан, РСО - Алания), водка "Ямская мягкая" (ЗАО ЛВЗ "ТОПАЗ" г. Пушкино, Московской области), водка "Седой Байкал" (ОАО "Коммерсант", г. Улан-Удэ).
Один из образцов - водка "Пшеничная" оценена как несоответствующая требованиям нормативной документации по наличию посторонних включений, а также постороннему, жгучему, не свойственному для водки из спирта "Экстра" аромату и вкусу. Изготовитель этой продукции - ООО "Байкал-Алко" (бывшая "Ливона"), г. Улан-Удэ.
После дегустации экспертами оценивались внешний вид и дизайн упаковки. Дипломы "Лучший дизайн и эстетическое оформление" присуждены водкам особым "Байкал Юбилейная" и "Виржин", водкам из спирта "Люкс" и "Экстра" в ассортименте. Кстати, новинка ОАО "Байкалфарм" - водка "Арсенал люкс" - на Международной ярмарке "Ленэкспо-2005" удостоена золотой медали.
"Сегодня крепкие напитки в республике производят и поставляют на потребительский рынок три предприятия. За последние годы расширился ассортимент этой продукции, заметно улучшилось ее дизайнерское оформление. Кроме того, в республику алкогольная продукция завозится из различных регионов РФ. К сожалению, качество ее не всегда бывает на должном уровне", - отметила президент РОО "БАП" Анна Зурбанова.
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.