В этом году главная ярмарка впервые состоялась на новой площадке - сельскохозяйственном рынке «Каскад». Участие в ней приняли порядка 40 предприятий и организаций пищевой промышленности республики. За день им удалось реализовать продукцию на сумму 2 миллиона рублей.
- Ярмарка традиционно собрала сельхозтоваропроизводителей со всей Бурятии, и мы рады, что в городе появилась такая современная площадка для реализации фермерской продукции. Здесь установлено современное оборудование для охлаждения мяса, холодильники, а также есть лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Амгалан Дармаев. - Теперь же мы можем предложить фермерам реализовывать свежие продукты круглогодично. В этом году участники ярмарки заработали меньше, чем годом ранее, но в течении года, надеемся, что новый рынок обретет популярность и продажи здесь будут только расти.
