Бурятский молокозавод заработал благодаря иркутскому молоку: в марте 2020 года АО «Молоко Бурятии» начало получать молоко из «СХ ПАО «Белореченское» Иркутской области и только благодаря этому молоку завод заработал. Летом начались уже поставки от местных фермеров, - об этом шла речь в Минсельхозпроде Бурятии на встрече первого замминистра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Булата Цыренжапова с представителями ООО «Агрохолдинг «Молоко Бурятии», пишет Восток-Телеинформ.
- Зимой в Бурятии молока крайне мало. Мы заинтересованы в увеличении его объемов. И гарантируем своевременную оплату. Вместе с тем, необходимо будет работать над повышением качества молока, как в личным подсобных хозяйствах, так и на фермах, - отметил генеральный директор ООО «Агрохолдинг «Молоко Бурятии» Доржи Абзаев.
Первый заместитель министра Булат Цыренжапов добавил, что считает важным наращивать объемы сельхозпродукции местных производителей, повышая продовольственную обеспеченность региона.
- Сегодня местные сельхозтоваропроизводители обеспечивают только 57,2% потребностей жителей республики в молочной продукции. Этого недостаточно и очевидно, что необходимо наращивать объемы производства. Для решения задачи повышения продовольственной обеспеченности региона молоком и молочной продукцией идея руководства гормолзавода о реализации крупного проекта по созданию сельскохозяйственного производства полного цикла заслуживает особого внимания. Мы ее поддержим, и будем реализовывать общими усилиями, все вместе, сделаем мощное комплексное производство, - сказал Булат Цыренжапов.
Он также отметил, что для реализации данного проекта необходимо привлекать кадры, в том числе через предоставление людям жилья, механизм «подъемных» - для молодых специалистов. Также требуется повышать работникам заработную плату, но не за счет повышения цен на продукцию, а за счет сокращения производственных издержек.
Добавим, в настоящее время на территории республики осуществляют свою деятельность 9 сельскохозяйственных организаций, 2 СПК и 180 К(Ф)Х и ИП с общим объемом производства молока 13,2 тысяч тонн.
