Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия за 9 месяцев исследовали 546 образцов кондитерской и хлебобулочной продукции на соответствие обязательным требованиям. За это время Управление выявило несколько нарушений, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор.
Так, доля продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, составила 4,5%, по физико-химическим — 7,8%. Продукции, не отвечающей нормативам по санитарно-химическим показателям, содержанию ГМО не установлено.
Управлением по всем фактам несоответствия обязательным требованиям законодательства о безопасности и качестве пищевой продукции, в том числе кондитерских и хлебобулочных изделий, приняты меры административного воздействия.
В надзорном органе напоминают, что приобретать кондитерские и хлебобулочные изделия следует в специализированных магазинах, хлебных отделах продовольственных магазинов и других предприятий торговли, где созданы условия для их хранения и реализации данной пищевой продукции.
При выборе изделий необходимо обратить внимание на состав и целостность упаковки, информацию на маркировке, а именно: наименование производителя, дату изготовления, сроки годности и условия реализации.
