В Центре гигиены и эпидемиологии Бурятии составили ТОП самых опасных продуктов для дошкольника. По словам специалистов, иногда родители слишком рано начинают знакомить своих детей со взрослой пищей, что приводит к различным последствиям в организме ребёнка, пишет Восток-Телеинформ. В ТОП вошли 10 разных видов блюд.
№1. Жареные блюда. Для детей с 3 до 7 лет считаются наиболее вредными продуктами, особенно с корочкой. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу такие блюда не более раза в неделю, желательно предварительно обжарить, а до готовности довести в духовке. «Отдавайте предпочтение рецептам приготовления пищи на пару, в духовке или методом тушения», - подчеркивают они.
№2. Мясные и рыбные консервы. Только консервы из красной рыбы хорошо подойдут для приготовления детских супов.
№3. Копчёности тоже не прибавят здоровья малышу. В них высокое содержание жиров, соли и неполезных добавок. Те же самые ингредиенты находятся и в полуфабрикатах.
№4. Готовые соусы, в виде майонеза и кетчупа являются одними из самых распространённых аллергенов для детей из-за высокого содержания ароматизаторов, консервантов, жира и провоцируют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Легкий майонез не исключение.
№5. Грибы в любом виде вредны для ребёнка. В том числе домашние. Исключение старшие дошкольники могут сделать только для грибного супа с шампиньонами или грибного супа-пюре.
№6. Икра и соленая рыба. Для детей от 1 до 3-х лет специалисты Центра гигиены и эпидемиологии составили дополнительный список вредных продуктов. Первым вредным продуктом стали икра и деликатесная соленая рыба (красная/белая). В морских деликатесах содержатся соли и жиры, а также они являются одни из самых распространённых аллергенов для детей.
№7. Сладости для маленьких детей особенно опасны. Так, сладкие газированные напитки раздражают детский желудочно-кишечный тракт, особенно желудок, формируют вредные пищевые привычки. Допустимо употребление в минимальных дозах в качестве десерта, а для утоления жажды лучше всего использовать обычную воду.
№8. Булочки, пирожки, пирожные со сливочным кремом также вредят желудку. Лучше отдавать предпочтение выпечке с фруктовыми начинками, желе или суфле.
№9. Жевательный мармелад и разноцветные конфеты тоже лучше не добавлять ребёнку в рацион. Они содержат красители и ароматизаторы.
№10. Шоколад. С ним детей лучше начинать знакомить лучше не ранее 2–3 лет и в небольших количествах.
