Количество больных сальмонеллезом, посетивших кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ, составляет 112 человек. В их числе 17 детей в возрасте от 10 до 17 лет, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление Роспотребнадзора по РБ.
В настоящее время продолжается эпидемиологическое расследование по установлению причин заболевания, проводятся противоэпидемические мероприятия. Причиной вспышки эпидемии стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям хранения и переработки пищевой продукции, наличию документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья, правилам допуска персонала к работе, соблюдению личной гигиены и др.
Деятельность сети общественного питания «ШулэнДо» приостановлена, документы направлены в судебные органы. Проводятся надзорные мероприятия в отношении поставщиков продовольственного сырья.
Кроме этого открыта «горячая линия» для пострадавших. Специалисты ведомства помогают восстановить нарушенные права, взыскать компенсацию причиненного морального вреда. Пострадавшие могут обращаться в Управление Роспотребнадзора по телефонам: 37-15-30, 33-26-73 (с 8.30-17.30).
