Два предприятия Республики Бурятия подтвердили качество продукции Республики Бурятия. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства РБ. Продукция была представлена на крупнейшем в России и Восточной Европе международном форуме «Продэкспо», который является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков (включая алкоголь) и в течении 18 лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии. В выставке участвовали лидеры пищевой отрасли из 60 стран Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки и Австралии.
Так, 16 февраля в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоялась церемония награждения победителей дегустационного конкурса «Продэкспо 2012». В рамках конкурса компания «Байкалфарм» завоевала самые значимые награды: золотые медали («Серебро Сибири люкс», водка «Енисей»), серебряную медаль (бальзам «Енисей»), бронзовую медаль (водка «Читаго»), и дипломы (водка «Вирин» и «Ингода», ликер «Дамский сюрприз»).
Также, 16 февраля стали известны результаты конкурса «Лучшая водка-2012». 26 января была проведена дегустация образцов-участников Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая Водка 2012/Best vodka 2012». Дегустация проходила во Всероссийском научно-исследовательском Институте Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) Российской академии сельскохозяйственных наук.
Ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции из ВНИИ ПБТ, Российского центра испытаний и сертификации (РОСТЕСТа), а также эксперты из Белоруссии и Казахстана оценивали алкогольную продукцию, произведенную в самых разных уголках России. Эксперты оценивали качество предоставленных образцов методом закрытой дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации.
Золотой медали удостоились сливочный ликер «Дамский сюрприз и водка «Серебро Сибири люкс», серебряная медаль была присуждена водке «Енисей».
- Победа сразу в двух наиболее значимых конкурсах «Продэкспо-2012» и «Лучшая водка-2012» говорит о качестве, отличных вкусовых качествах и безупречном внешнем виде продукции компании «Байкалфарм», - отметили в Минсельхозпроде.
Кроме того, еще одна бурятская компания, ООО «Бурятмяспром», в третий раз стала не только экспонентом данной выставки, но и лауреатом конкурса «Лучший продукт 2012 года», проводимого под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В этом году на суд жюри предприятие представило 4 наименования консервной продукции. По результатам конкурса золотой медали и диплома лауреата удостоены консервы «Паштет мясной ГОСТ», обладателями серебряной медали и диплома лауреата стали консервы линейки «Мясо тушеное «По-сибирски»: говядина, свинина, оленина.
