Политика и власть | Главное

Глава Бурятии угостил москвичей своими буузами

Политика и власть 12 февраля 2024 г., 18:52

Глава Бурятии Алексей Цыденов провел мacтep-клacc пo лeпкe бyyз в рамках празднования Сагаалгана на выставке «Россия» на ВДНХ. В Доме русской кухни представители регионов презентовали национальную кухню и продукцию, пишет Восток-Телеинформ.

- Главное в буузах - не жалеть мясо. По идеальному варианту должно быть 33 защипа, но ни разу в жизни у меня они не получались, - признался Алексей Цыденов. - Закрываем буузу, но не целиком, чтобы сверху осталось отверстие, чтобы шел пар, сохранился бульон, тогда бууза будет сочная, вкусная.

Также он рассказал, что свежие буузы нужно варить примерно 15-16 минут, пока из пароварки не пойдет запах. После мастер-класса по лепке бууз глава Бурятии продемонстрировал, как правильно есть национальное блюдо. Затем всех желающих угостили буузами.

Напомним, это уже не первый мастер-класс по лепке бууз главы Бурятии в Москве. В прошлом году Алексей Цыденов также в национальном костюме слепил гостям буузы в рамках Дней Бурятии на выставке-форуме «Россия». «Знаете, что самое вкусное в буузах? Бульончик. Чтобы он был, буузу нужно варить 19 минут, иначе бульон растворится. Главный критерий готовности - пошел запах», - говорил тогда Цыденов.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: правительство Бурятии

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

27 февраля 2024 г.

В Бурятии вводят экзамены для охотников

Парламент Бурятии внёс изменения в республиканский закон «Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов». Они предполагают собой введение экзамена для охотников при получении охотничьих билетов, так называемый охотминимум

27 февраля 2024 г.

В Бурятии попросили отозвать законопроект об отмене прямых выборов мэра Улан-Удэ

У нас сегодня даже президент России избирается прямым всенародным голосованием, заявил депутат.

27 февраля 2024 г.

В Бурятии многодетные семья будут получать бессрочные удостоверения – сессия Хурала

Поправки в закон о статусе многодетных семей в Бурятии утвердили на очередной сессии Народного Хурала 27 февраля. Как прокомментировал председатель комитета по социальной политике НХ РБ Игорь Марковец, суть документа в том, чтобы упростить получение документов таким семьями.

27 февраля 2024 г.

Чингиса Матхеева заново утвердили на пост по правам предпринимателей

В Народном Хурале переназначат Чингиса Матхеева на пост уполномоченного по защите прав предпринимателей, пишет Восток-Телеинформ.

27 февраля 2024 г.

В Народном Хурале Бурятии проходит первая в этом году сессия

Очередная сессия Народного Хурала Бурятии начала работу в Улан-Удэ. В повестке сегодня 30 вопросов. С отчетом о деятельности Министерства внутренних дел Российской Федерации по Республике Бурятия и территориальных органов МВД выступит на очередной сессии Народного Хурала Бурятии министр Олег Кудинов.

Лента новостей
27.02.2024

ВТБ с 26 февраля по 1 марта представляет Стратегию развития на 2024 – 2026 годы

20:31

В Улан-Удэ завтра днём до -15

18:01

С властей Северобайкальска взыскали деньги для укушенных собаками детей

17:32

Больницы Бурятии получили 100 автомобилей за прошлый год

17:26

Морозы под 40 градусов обещают в Бурятии в конце февраля - начале марта

17:21

Улан-удэнские улицы очищают от снега

16:47

Военнослужащим из Бурятии передадут новую партию техники

16:34

Улан-удэнцы признались, что дружба с однокурсниками помогает им в карьере

16:18

Рабочая группа Минздрава Бурятии посетила Монголию

16:00

Больницы Монголии и Бурятии будут сотрудничать в сфере трансплантации органов

15:55

В бурятском селе началось строительство школы

15:50

В Улан-Удэ в 2024 году отремонтируют дороги на 600 миллионов рублей

15:38

В Закаменском районе Бурятии сняли карантин, введенный из-за лептоспироза

15:07

МВД Бурятии о мошенниках: надо отбить охоту у иностранных кураторов звонить в Бурятию

15:01

Житель Бурятии украл мясо, но извинился и избежал наказания

14:54

В Бурятии вводят экзамены для охотников

14:23

В Бурятии мужчина с обожженными в пожаре руками просил помощи у соседей

14:22

В Бурятии при поддержке Владимира Путина продолжается строительство очистных сооружений

14:18

На федеральном уровне поддержали законопроект сенатора от Хурала Бурятии

14:13

СоюзМаш подвел итоги двухлетней благотворительной акции «Всегда рядом»

13:44

В Бурятии попросили отозвать законопроект об отмене прямых выборов мэра Улан-Удэ

13:43

В Бурятии студентов-«целевиков» смогут отчислять за двойки

13:38

ВТБ начнет основной этап интеграции с «Открытием» в конце апреля

13:28

В Бурятии оштрафовали владельцев собак, задавивших овец в Селенгинском районе

13:20

В Улан-Удэ собираются ремонтировать крышу нового перинатального центра

12:53

В Улан-Удэ открыли зал для метания ножей

12:44

В Бурятии многодетные семья будут получать бессрочные удостоверения – сессия Хурала

12:42

В Бурятии женщина-таксист переехала буйную пассажирку

12:22

Бурятскому отделению «Движения первых» исполнился год

12:20

В Бурятии «управляшка» сделает перерасчет жильцам дома за плохую уборку подъездов

12:15

Проект по активному долголетию из Бурятии признали одним из лучших в России

12:02

В центре Улан-Удэ начали разбирать ледовый городок

11:52

В Улан-Удэ приговорили к колонии рыбака, столкнувшего полицейского с лодки

11:42

В Бурятии досрочно выплатят пособия

11:30

Владелец магазина в Бурятии не доплачивал зарплату двум продавцам

11:22

Чингиса Матхеева заново утвердили на пост по правам предпринимателей

11:19

В Бурятии работодателей оштрафовали на полмиллиона рублей за нарушения при трудоустройстве

11:07

ВТБ сфокусируется на комплексном семейном облуживании

10:36

Известный российский хирург бесплатно прооперировал школьницу из Монголии

10:31

На севере Бурятии ремонтируют важный мост для жителей отдаленного села

10:16

В центре Улан-Удэ сошел с рельсов трамвай

10:11

В Бурятии прокуратура помогла сокращенным сотрудникам получить деньги

09:53

Следком РФ заинтересовался аварийным домом в Бурятии

09:46

Депутат Анатолий Кушнарев предложил разработать программу по деревянному домостроению

09:43

В Улан-Удэ мужчина попросился ночевать к знакомым и обокрал их

09:37

В Улан-Удэ отменили кредит, который мошенники оформили на пенсионерку

09:30

В Народном Хурале Бурятии проходит первая в этом году сессия

09:26

В Улан-Удэ за год собаки нападали на людей более 100 раз

09:23

26.02.2024

Прогноз погоды и жизни на 2024 год для Баргузинской долины дал лама Бурятии

21:53

Жителям Бурятии рассказали, как не попасться на уловки мошенников

19:23

В Улан-Удэ подросток получил ожоги при пожаре в доме

19:09

Снегопады по Бурятии в ближайшие дни

19:05

Банки увеличат географию трансграничных переводов

19:03

Скачки лошадей бурятской породы пройдут в Бурятии

18:57

В Улан-Удэ пройдет рейд по неблагополучным семьям

18:21

В Бурятии с осужденными к принудительным работам обсудили вопросы профилактики наркомании

18:17

Дети-сироты из Бурятии смогут приобрести квартиру в любом регионе России

18:06

Семья из Бурятии участвует во всероссийском проекте и поборется за путешествие по России

17:53

Улан-удэнца отправили на 9 лет в колонию за убийство случайного прохожего

17:38

ТОСы Улан-Удэ подвели итоги оказания помощи военным с начала СВО

17:23



«« Февраль 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
29
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus