Фестиваль-конкурс «Семейские щи» на призы депутата Народного Хурала Республики Бурятия Анатолия Кушнарева пройдет в Бурятии.
Как сообщает Восток-Телеинформ, фестиваль состоится в рамках праздника урожая «Тарбагатайский хлебосол». Как отмечают организаторы, на фестивале можно попробовать настоящие семейские щи, приготовленные по авторским и традиционным старинным рецептам. Как рассказал корреспонденту ИА Восток-Телеинформ Анатолий Кушнарев, щи, или как их называют семейские, «шти», он сам с детства любит и умеет готовить.
- На селе у каждой хозяйки свой рецепт, вот и решили провести такой конкурс, предложили мне поддержать, я сразу же согласился, - отмечает депутат.
Он сообщил, что сам обязательно приедет на праздник, приуроченный к подведению итогов уборочной страды этого года. День урожая в Бурятии официально отмечается в последнее воскресенье августа, но в этот раз в Тарбагатайском районе его решили совместить с уборкой картофеля и провести в сентябре.
По его словам, это очень нужный и правильный праздник, он позволяет отдохнуть и жителям села после тяжелой страды, собирает в одном месте фермеров, сельхозпроизводителей, которые могут реализовать свою продукцию гостям фестиваля. «Такой праздник в районе проводят первый раз, но, надеюсь, он станет традиционным», - отметил Анатолий Григорьевич.
Отметим, в ноябре в Тарбагатайском районе по инициативе Анатолия Кушнарева, пройдет фестиваль сала.
