Экономика | Главное

Чистая линия белого молока


Экономика 3 июня 2009 г., 00:00
 Молочную новинку выпустило для жителей Улан-Удэ предприятие “Буркоопсоюз”

Набирает обороты ставшая популярной акция “Покупайте товары Бурятии”, инициированная республиканским правительством в начале текущего года.

Очередное мероприятие в рамках этой акции было посвящено молоку и молочной продукции и называлось незатейливо просто: “Молочные реки, кисельные берега”.

Как и прежде, в различных магазинах столицы Бурятии проходили дегустации и конкурсы. Свою оценку молоку и его производным давали не только профессиональные эксперты, но и потребители, ради которых, собственно, все и затевалось. К слову, с начала этой масштабной акции удельный вес продукции местных товаропроизводителей в объеме продаж вырос от 2 до 6 процентов, что считается хорошим результатом.

Один из “молочных” праздников прошел в конце минувшей недели в магазине “Кооператор” (улица Октябрьская, 5), входящий в систему “Буркоопсоюза”. Свою продукцию на суд покупателей представили сразу два товаропроизводителя — молочный цех Прибайкальского райпо и Оерский мини-молокозавод ПО “Универсальная торговая база “Буркоопсоюза”. И если продукция из Джидинского района поступает на столы горожан уже более года и в особом представлении не нуждается, то молочный цех Прибайкальского потребительского общества на конкурентном рынке столицы Бурятии делает лишь первые шаги. И, судя по предварительным результатам, весьма успешные.

Как рассказала “МК” главный специалист “Буркоопсоюза” Наталья Гармаева, положительную оценку продукции бурятских кооператоров уже дали сельские жители, больше, чем горожане понимающие толк в настоящем молоке, твороге и сметане. Именно их запросы и требования были учтены при разработке номенклатуры продукции технологами молочного цеха Прибайкальского райпо. В частности, кооператоры из Прибайкалья стали первыми и пока единственными в Бурятии товаропроизводителями, не подвергающими молоко так называемой нормализации. Иными словами, упакованное и прошедшее термическую обработку молоко поступает в продажу с той жирностью, с которой оно было получено от коров. “Настоящее деревенское молоко”, — похвалила пришедшая на дегустацию Анна Владимировна Шашина, пенсионерка и постоянная покупательница магазина “Кооператор”.

Продукцию кооператоров выгодно отличает и другая, пожалуй, самая важная особенность. Она, в отличие от большинства крупных предприятий, производится исключительно из натурального молока.

“Йогурт, сметана, кефир, снежок, творог, сыр, выпускаемые под нехитрыми, но душевными названиями “Родимая Джидинка” и “Родное Прибайкалье”, — молочный продукт в чистом виде и от чистого сердца”, — говорит “МК” председатель совета “Буркоопсоюза” Леонид Бляхер.

К сожалению, из-за относительно небольших объемов (от 3 до 5 тонн переработки молока в сутки) и “Родимую Джидинку”, и “Родное Прибайкалье” в Улан-Удэ можно приобрести на Центральном рынке, на торговых площадках, организованно проводимых минсельхозом РБ и “Буркоопсоюзом”, а также в корпоративных магазинах “Кооператор”. В этом смысле повезло жителям сельских районов Бурятии, для которых предприятия “Буркоопсоюза” не просто производители качественной молочной продукции, но и социально значимые партнеры, поскольку именно благодаря появлению двух молочных цехов у людей появилась возможность сдавать излишки со своих подворий.

Как отметил председатель совета “Буркоопсоюза” Леонид Бляхер, высокое качество молочной продукции обеспечит предприятиям гарантированный сбыт в Улан-Удэ. Только в этом случае можно говорить о развитии и открытии аналогичных мини-молокозаводов в других “молочных” районах республики.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: МК в Бурятии

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

24 августа 2018 г.

«Киберпреступники уже давно не имеют национальных границ»

Сбербанк подключился к борьбе с мировой киберпреступностью. Организация стала первым партнером-основателем Центра кибербезопасности Всемирного экономического форума. Стороны подписали соответствующее соглашение. Они договорились об информационном и технологическом сотрудничестве. Свои подписи под договором поставили глава Сбербанка Герман Греф и основатель Всемирного экономического форума, профессор Клаус Шваб. Как именно Сбербанк будет бороться с кибератаками? Об этом «Коммерсантъ FM» в интервью рассказал заместитель председателя правления Сбербанка Станислав Кузнецов.

17 июля 2017 г.

Энергичные люди: эффективный бизнес Сергея Иванова

Свою деятельность в электроэнергетике господин Иванов С.В. начал в 2009 году путем регистрации компании ООО «Энком» с уставным капиталом в 10 000 рублей и договором аренды на «метр электрических сетей». И еще несколько мелких дочерних компаний.

19 января 2017 г.

Кто платит за тепло в Забайкалье

В конце декабря 2016 года в Сибирском федеральном округе произошло знаковое событие, так или иначе способное изменить жизнь всех, кто живет за Уралом. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление о повышении тарифов ЖКХ на 15%, заявив, что считает свое решение непопулярным, но экономически целесообразным.

24 ноября 2016 г.

Деньги со вкусом: как заработать миллионы на необычном мороженом

Две девушки купили убыточное производство мороженого, сделали ставку на необычные вкусы и нестандартные каналы продаж. Сейчас мороженое для веганов и любителей здорового образа жизни приносит 5 млн руб. выручки в месяц.

5 ноября 2016 г.

Дорожный кризис. Почему дороги в Бурятии строят иногородние строители и чем это грозит республике

Сложная экономическая ситуация в Бурятии подкосила многие предприятия, на слуху ряд громких банкротств и неоднозначных решений вроде смены юридического адреса с Улан-Удэ на другие города с налоговыми льготами. Не осталась в стороне и строительно-дорожная отрасль.

Лента новостей
28.09.2022

Житель Бурятии 17 лет незаконно хранил оружие у себя дома

18:33

Экс-министра природы Бурятии Сергея Матвеева задержали и этапируют в Улан-Удэ

18:29

В Улан-Удэ затруднено движение из-за столкновения двух автомобилей

18:22

В Иркутске мать двоих детей получила срок за организацию незаконной миграции 356 иностранцев

18:20

Банк «Открытие» снова снизил ставки по всем кредитам для предпринимателей

17:30

Жительницу Бурятии осудили за кражу водки из магазина

17:27

Более 10 тысяч звонков от жителей Бурятии поступило на горячую линию по вопросам частичной мобилизации

16:56

В Улан-Удэ снова будут ловить бродячих собак

16:44

Перевозчики вернут мобилизованным деньги за неиспользованные билеты

16:42

Житель Бурятии из-за ревности жестоко избил и задушил ремнем супругу

16:35

В Бурятии пожилых женщин больше, чем мужчин

16:29

В селе Бурятии появится асфальт

16:19

В Бурятии убийца пытался смягчить себе приговор

15:57

В Улан-Удэ ночью около 0, днем до 13 тепла

15:52

Министр спорта Бурятии поделился успешным опытом региона на международном форуме

15:45

В Бурятии на глазах у хозяина сгорел гараж с автомобилем

15:24

Вопрос об эффективности региональных мер поддержки малого бизнеса рассмотрят на Совете НХ

15:09

В Бурятии поймали водителя с поддельными правами

15:05

В Бурятии появится экотехнопарк

15:03

Тимлюйский цементный завод расширяет парк спецтехники

14:58

В Улан-Удэ мужчина под предлогом аренды квартиры оформил на пенсионерку кредит

14:56

Спикер Хурала рассказал о поддержке военных на СВО

14:45

Родственников спикера Народного Хурала Бурятии призвали на СВО

14:26

Первые мобилизованные из Бурятии прошли подготовку и отправились на запад

14:25

В Улан-Удэ соберутся ведущие хирурги страны

14:04

Жительница Бурятии забыла выключить на кухне электроплиту и устроила пожар

14:00

Ж/д переезд в поселке Челутай оснастят видеонаблюдением после участившихся ДТП

13:39

Суд дал 8,5 лет жителю Бурятии за убийство нефритчика-нелегала

13:16

Росгвардейцы задержали пьяного жителя Бурятии в федеральном розыске

12:59

В Улан-Удэ службы отлова спасли из люка собаку

12:12

В Бурятии женщина повредила стеклом бедро, спасаясь от пожара

12:03

В Бурятии ветеран тыла отметила 95-летний юбилей

11:59

«Розыск»: В Улан-Удэ мужчина украл у спящего на улице мужчины телефон

11:43

Мобилизованные пожаловались омбудсмену Бурятии

11:38

В Бурятии долги по зарплате уменьшились почти на 40%

11:22

В Улан-Удэ выступит известный пианист

11:06

В Улан-Удэ пенсионерка украла паспорт и оформила кредит

10:53

В Улан-Удэ отремонтировали дорогу к ФСК

10:36

Еще один человек умер от коронавируса в Бурятии

10:33

95 человек тушили лесной пожар в Бурятии

10:19

В Бурятии рассказали, как частичная мобилизация отразится на рынке труда

10:16

Житель Бурятии получил 2 года колонии-поселения за пьяную езду

10:09

Жительница Кяхты поблагодарила росгвардейца за помощь

10:04

В Улан-Удэ достроили еще один многоквартирный дом

09:59

В Бурятии в детсаду выявили нарушение при трудоустройстве нового сотрудника

09:58

В Бурятии браконьер заплатил за омуля крупный штраф

09:04

27.09.2022

Председатель Комитета по экономике Анатолий Кушнарев прокомментировал сессию Хурала Бурятии

20:53

57 домов отремонтировали в Кабанском районе Бурятии

17:58

В Улан-Удэ бывший чиновник отделался штрафом за многомиллионный ущерб

17:49

Тёплые туалеты появились в популярных туристических местах в Бурятии

17:47



пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus