Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате

Жители поселка в Бурятии пожаловались на пустые полки единственного магазина

По информации индивидуального предпринимателя товары первой необходимости в магазине имеются Жители поселка Усть-Джилинды в Бурятии пожаловались на пустые полки магазина. Местные жители интересуются, когда будет груз в единственный продуктовый магазин на поселение. «Ассортимента нет, полки в основном пустые, морозильные камеры пустые. Когда ждать поступления груза», - спрашивают люди. - В настоящий момент ожидается поступление партии товара, в которой будут фрукты, овощи, колбасные изделия и другие...

12 апреля 2024, 10:20

---

Почему в Бурятии подорожали торты – рассказывают аналитики

Годовой темп прироста цен на продовольственные товары в феврале в Бурятии увеличился до 10,17% после 9,80% в январе, сообщает Отделение Национального Банка России в Бурятии. Годовой темп прироста цен на продовольственные товары в феврале в Бурятии увеличился до 10,17% после 9,80% в январе, сообщает Отделение Национального Банка России в Бурятии. Кондитеры перекладывали в стоимость продукции выросшие затраты на транспортировку и закупку импортных ингредиентов, упаковку. Кроме того, на увеличение...

01 апреля 2024, 12:36

---

«Настоящие шедевры»: Мэр Улан-Удэ оценил новое меню Бурятии от известных шеф-поваров

Туристов нужно удивлять, в этом нам и помогают такие фестивали. Приятно было попробовать столь необычные сочетания. Надеюсь, что блюда понравятся и туристам», - отметил мэр города. Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков побывал на гастрономическом фестивале «Гастрокэмп Бурятия 2024»‎. B нем приняли участие 12 фермерских хозяйств республики и 9 шeф-пoвapoв из paзныx yгoлкoв cтpaны. Из местных продуктов повара создали настоящие шедевры, написал в своем телеграм-канале Шутенков. «Гастрономия всегда была...

11 марта 2024, 09:30

---

Жители Бурятии стали чаще заказывать еду на вынос

... в регионах Дальнего Востока, в том числе, Бурятии. Представители бурятского рынка общественного питания сообщили о существенном росте клиентского трафика в заведениях как быстрого, так и полного обслуживания. При этом один из трендов рост – готовая еда, отмечают специалисты отделения Нацбанка России по Бурятии. - О том, что клиенты стали чаще заказывать блюда навынос и доставку, нам сообщили региональные рестораторы, - отмечает заместитель управляющего Отделением-НБ Республика Бурятия Банка России ...

19 февраля 2024, 09:05

---

Шеф-повар из Улан-Удэ обозвал шапочки для тарелок маркетинговым ходом

Шеф-повар с 22-летним стажем, победитель телешоу «Битва шефов» Андрей Малханов дал КП-Иркутск советы, чем пользуются профессионалы. Шеф-повар с 22-летним стажем, победитель телешоу «Битва шефов» Андрей Малханов дал КП-Иркутск советы, чем пользуются профессионалы. Так, центрифугу для просушивания зелени придуманы давно, но в России ими начали пользоваться только в последнее время. С их помощью зелень можно хранить гораздо дольше. Полезная вещь и для профессиональных поваров, и для хозяек. А вот...

18 февраля 2024, 15:30

---

В Бурятии начали подкармливать диких животных и птиц

В охотничьих угодьях Бурятии проводятся ежегодные зимние биотехнические мероприятия: подкормка кормосмесью (пшеница, овес и соль) диких животных и птиц в целях поддержания численности популяции. Сотрудники Бурприроднадзора подкормили диких животных в Закаменском районе. Работы по выкладке кормов провели у подножия горы Уран-Душэ. - Зима - суровое время для диких животных. Непросто приходится копытным, особенно в условиях морозоустойчивой погоды и высокого снежного покрова. Поиск естественных кормов...

02 февраля 2024, 15:38

---

Блюдо из Бурятии внесли в ТОП-5 самой необычной еды народов мира, которую можно поесть в России

Эксперты сервиса путешествий tutu выбрали пять необычных блюд из разных стран мира, которые давно стали частью кухонь регионов России. Эксперты сервиса путешествий tutu выбрали пять необычных блюд из разных стран мира, которые давно стали частью кухонь регионов России. В их число вошел Хорхог, это блюдо родом из Монголии, которое, однако, можно попробовать и на территории России. Хорхог - это мясо, которое тушат в закрытом котле или бидоне. Обычно для приготовления используется баранина. Ее режут...

17 января 2024, 17:56

---

Жители села Бурятии пожаловались на пересоленную еду в школе и голодных детей

Как пояснила председатель комитета по образованию районной администрации Инесса Тышкенова, в районе очень много детей льготной категории, обучающихся в 5-11 классах, которые питаются бесплатно, а объем обедов зависит напрямую от выделенного бюджета. В Бурятии жители ...

11 января 2024, 13:12

---

Жителям Бурятии рассказали, как выбрать красную икру

Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду. В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на некоторые важные моменты при выборе красной икры. Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – весьма ценный пищевой продукт. Красная икра содержит полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемые белки, богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами...

29 декабря 2023, 09:04

---

В Улан-Удэ закрыли еще кафе и павильоны с опасной шаурмой

... отравились шаурмой . По факту отравления местных жителей пищевой продукцией, реализованной через заведение быстрого питания, возбуждено уголовное дело. По данным следствия, индивидуальный предприниматель в селе Петропавловке установил киоск и позже передал его для коммерческого использования с правом последующего выкупа одной местной жительнице, которая организовала в нем пункт быстрого питания. С 24 по 27 ноября, по сведениям из медучреждения, 24 местных жителя, включая 12 несовершеннолетних, после ...

11 декабря 2023, 12:57

---

Мясная ярмарка стартовала в Улан-Удэ

... мэрия. - Традиционно предпочтение наши жители отдают мясным продуктам, поэтому горожане и гости нашей столицы ждут с нетерпением открытия этой ярмарки. Сегодня здесь представлены практически все районы республики, - отметил на открытии мероприятия председатель комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству администрации города Юрий Ткачев. Ярмарка организована на четырех торговых площадках: - ТРЦ «Capital Mall» по пр. Автомобилистов, 4а - 1; - ТК «Крестьянский» по ул. Тулаева,...

02 декабря 2023, 15:21

---

В Бурятии 24 человека отравились шаурмой - следком

... продукцией, реализованной через заведение быстрого питания, возбуждено уголовное дело, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на следственный комитет по РБ. По данным следствия, индивидуальный предприниматель в селе Петропавловке установил киоск и позже передал его для коммерческого использования с правом последующего выкупа одной местной жительнице, которая организовала в нем пункт быстрого питания. С 24 по 27 ноября, по сведениям из медучреждения, 24 местных жителя, включая 12 несовершеннолетних, после ...

29 ноября 2023, 14:51

---

В Бурятии возбудили дело по факту массового отравления шаурмой

По материалам прокурорской проверки возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство в целях сбыта и сбыт товаров и продукции, оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей). В Бурятии возбудили уголовное дело по факту заболевания жителей сальмонеллезом. Прокуратура Джидинского района провела проверку соблюдения законодательства о благополучии населения в связи с заболеванием сальмонеллезом жителей после употребления шаурмы, приобретенной в...

29 ноября 2023, 11:57

---

10 кг опасных кондитерских изделий изъяли из продажи в Бурятии

Доля продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, составила 12,1%, по физико-химическим - 4,27%. В Бурятии в связи с несоответствием продукции обязательным требованиям были изъяты из оборота 2 партии кондитерских изделий общим весом 10 кг. Всего за 9 месяцев органами Роспотребнадзора исследовано 296 образцов кондитерской и хлебобулочной продукции на соответствие обязательным требованиям о безопасности и нормативных документов производителей, сообщает...

31 октября 2023, 18:14

---

Именитые шеф-повара из России приготовили в Бурятии блюда из облепихи

- Жители района рассказали поварам, что облепиха – это бренд региона. Поэтому попросили добавить её во все новые блюда, в том числе напитки и десерты. Этим и занялись шефы на мастер-классе, который прошёл в Гусиноозёрске. Им помогали повара из местных кафе и других точек общепита, - отметили в ТИЦ «Байкал». Именитые шеф-повара побывали в Селенгинском районе Бурятии. На месте они придумали несколько новых блюд и почти в каждом использовали облепиху. Так, 19 октября прошёл второй день международного...

20 октября 2023, 15:16

---

В Бурятии узнали, чем питаются местные жители

Бурятстат разбирался в том, чем питаются жители республики, пишет Восток-Телеинформ. Так, в прошлом году в республике выросло потребление хлеба, упало потребление молока, мяса, фруктов, овощей, яиц и картофеля. Бурятстат разбирался в том, чем питаются жители республики, пишет Восток-Телеинформ . Так, в прошлом году в республике выросло потребление хлеба, упало потребление молока, мяса, фруктов, овощей, яиц и картофеля. Среднедушевое потребление за год в Бурятии составило по картофелю – 76 кг,...

12 октября 2023, 12:15

---

Фермеры на ярмарке «золотая осень» заработали более 2 миллионов рублей

На ярмарке приняли участие 74 товаропроизводителя, а также личные подсобные хозяйства. За два дня работы было реализовано 20 тонн продукции, включая 1,7 тонн мяса и мясной продукции, 0,4 тонн меда и продукции пчеловодства, 1 тонну дикоросы, 5,9 тонн овощей и 11 тонн картофеля На ярмарке «Золотая осень» в Улан-Удэ заработали 2,3 млн рублей. Ярмарка прошла 7-8 октября на пяти различных торговых площадках: рынки «Крестьянский», «Центральный»,...

10 октября 2023, 11:37

---

В Улан-Удэ предприниматель устранил антисанитарию и добился досрочного открытия кафе

Представитель Управления Роспотребнадзора против возобновления деятельности организации общественного питания заявителя не возражал, ибо все нарушения были полностью устранены, В Улан-Удэ предприниматель смог добиться досрочного открытия своего общепита через суд. Районным судом установлено, что ранее пункт общественного питания по решению суда был закрыт на 90 суток за несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Октябрьский суд РБ. Индивидуальный предприниматель...

22 сентября 2023, 17:08

---

В Бурятии Россельхознадзор выявил нарушения при ввозе 406 тонн арбузов и репчатого лука

Согласно предоставленным данным выявлено, что подкарантинная продукция поступила железнодорожным транспортом и ввезена в Бурятию без уведомления надзорного органа о ее доставке. В Бурятии Россельхознадзор выявил нарушения при ввозе 406 тонн арбузов и репчатого лука. Так, в августе-сентябре в Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия поступила информация от филиала ОАО «РЖД» Улан-Удэнского агентства фирменного транспортного обслуживания о том, что физические лица и...

20 сентября 2023, 16:12

---

В Бурятии выбрали лучший гастрономический бренд

В Бурятии выбрали лучший гастрономический бренд В Бурятии выбрали лучший гастрономический бренд. Им стал Посольский рыбный пирог Кабанского района. Второе место у Боргойской баранины из Джидинского района Третье место - Кумыс Цэгээ Селенгинского района. Четвертое место - Дары Закамны Закаменского района и пятое - Чикойская черемуха Кяхтинского района В этом году в конкурсе «Бренды Бурятии» приняло участие 28 брендов, 10 из которых вышли в финал в ходе интернет-голосования, в котором за любимые...

09 сентября 2023, 17:30

---

На главной площади Улан-Удэ фермеры представили свою продукцию

... привезли лучшие товары - овощи, мясо, молоко, ягода, мед, сыры, колбасы, - отметил глава Бурятии Алексей Цыденов. Глава также закупил на ярмарке продукты и сразу приготовил из них импровизированное блюдо – котлеты. «Журналисты пригласили на кулинарную передачу. Закупил на ярмарке продукты для приготовления блюда, на ходу сочинял рецепт. Буду готовить», - поделился глава в своем телеграм-канале. В рамках фестиваля также проходит республиканский конкурс «Бренды Бурятии». По итогам первого этапа, путем народного ...

08 сентября 2023, 15:38

---

Прокуратура Бурятии организовала проверку по факту выдачи ученику школы батончика с червями

В ходе надзорных мероприятий будет дана оценка соблюдению федерального законодательства администрацией образовательного учреждения, закупщиком, производителем и поставщиком продукта. Прокуратура Бурятии организовала проверку соблюдения законодательства о безопасности пищевой продукции в школе Улан-Удэ. Органы прокуратуры заинтересовала выдача мультизлакового батончика ненадлежащего качества учащемуся на обед в школе. - В ходе надзорных мероприятий будет дана оценка соблюдению федерального законодательства...

07 сентября 2023, 11:06

---

В Бурятии проконтролировали первые партии репчатого лука из Казахстана

В Бурятии проконтролировали первые партии репчатого лука из Казахстана В Бурятии в августе проверили первые партии репчатого лука из Казахстана общим весом 136 тонн. Ввоз в Бурятию подкарантинной продукции из Казахстана проконтролировало Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республики Бурятия. По месту прибытия растительной продукции должностными лицами Управления проведены отборы проб и контроль товаросопроводительных документов. По результатам лабораторной экспертизы Байкальского...

07 сентября 2023, 10:37

---

В нацпарке в Бурятии обнаружили медведя в мусорном баке

«Наши советы выходят на новый уровень: раньше мы просили посетителей Заповедного Подлеморья хотя бы доносить свой мусор до бака. А теперь настоятельно просим увозить его с собой. Сложно усмирить медвежье любопытство: запахи так и манят косолапых к местам отдыха человека», - отметили в соцсети ФГБУ «Заповедное Подлеморье». В Бурятии медведь в поисках еды залез в мусорный бак в Зaбaйкaльcкoм нaциoнaльнoм пapкe. Теперь отдыхающих просят забирать мусор с собой. «Наши советы выходят на новый уровень:...

10 августа 2023, 14:45

---

Стали известны результаты служебного расследования из-за червей в еде в «инфекционке» Улан-Удэ

... Улан-Удэ. По факту обнаружения в куриной котлете личинки насекомого администрацией инфекционной больницы проведено служебное расследование. Данный инцидент произошел 22 июля в период ремонта пищеблока больницы, когда организация питания пациентов была передана по контракту на аутсорсинг ИП «Гомбожапова Н.И.», сообщили в пресс-службе больницы. - В ходе служебного расследования установлено, что при ежедневном бракераже готовых блюд в период аутсорсинга замечаний к их качеству не было. В отделениях при раздаче ...

04 августа 2023, 14:18

---

Ресторан Улан-Удэ претендует на звание лучшего в стране

Ресторан «Тэнгис» в Улан-Удэ стал номинантом престижной награды Russian Business Travel & MICE Award. Это ведущая российская премия для лучших компаний сферы делового туризма и MICE. Ресторан «Тэнгис» в Улан-Удэ стал номинантом престижной награды Russian Business Travel & MICE Award. Это ведущая российская премия для лучших компаний сферы делового туризма и MICE. Так, улан-удэнское заведение претендует за звание лучшего в номинации «Лучший ресторан/банкетный комплекс для мероприятий» (партнер номинации...

31 июля 2023, 12:09

---

Жителям Бурятии рассказали, какие продукты полезны для сердца

... огурцов, заправить растительным маслом или нежирным йогуртом – получится здоровое, полезное блюдо, которое защитит сердце. Регулярное потребление рыбы (хотя бы 1–2 раза в неделю) – важный компонент профилактики атеросклероза. Как и орехи – достаточно съедать 30–40 г в день. Важно получать и достаточное количество белка – причем как животного (нежирное мясо, птица), так и растительного (чечевица, горох). Меньше сахара Очень важно ограничить количество сахара в рационе. Не более 50 г сахара в день – добавленного ...

24 июля 2023, 12:04

---

В Улан-Удэ одобрили проект строительства пищеблока для школы №51 за 95 миллионов

... пристройка будет соединена со зданием школы, ученики смогут пройти через специальный переход с лестницей, кроме того, будут созданы и условия для маломобильных граждан. Как отметили в Минстрое, благодаря большой вместительности зала, школьники смогут обедать вместе сразу в две смены. Общая стоимость проекта строительства составляет 95 миллионов рублей, средства будут выделены из федерального бюджета, а постройкой займется застройщик «Улан-Удэстройзаказчик». Напомним, что в Бурятии собираются строить ...

18 июля 2023, 16:13

---

Жителям Бурятии рассказали, как питаться летом

... дня компенсируйте потребности в жидкости употребляя теплые чаи. Полезны чаи с сухофруктами и травяные чаи из свежих трав: мятой, листьями смородины и малины, мелиссой, соцветиями клевера. Очень полезен зеленый чай с мятой или мелиссой и с ложечкой меда. Откажитесь от сладких газированных напитков, которые не утоляют жажду и очень вредны для здоровья. 5. Включать в рацион сезонные ягоды и фрукты Лучший источник природных витаминов и антиоксидантов — это фрукты и ягоды. Виноград, клубника, малина,...

26 июня 2023, 12:58

---

Ветеринары проконтролируют убой более 30 туш баран для фестиваля «Боргойская баранина»

На фестивале будет представлено самое свежее и безопасное в санитарном отношении мясо. Ветеринары проконтролируют убой более 30 туш баран для фестиваля «Боргойская баранина». Так, 24 июня стартует гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» (6+). Блюда из баранины станут главной фишкой фестиваля, к участию в мероприятии приглашены именитые шэф-повара, имеющие в арсенале десятки уникальных рецептов из этого мяса, сообщает пресс-служба Управления ветеринарии РБ. - Сегодня проходят последние...

23 июня 2023, 16:02

---

«Вкусная Россия»: На федеральном канале расскажут о кухне Бурятии

Ведущий попробует известный бурятский суп-лапшу шулэн, отведает легендарные буузы и боовы. Премьера новой кулинарной программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» состоится 15 мая на цифровых площадка телеканала «Кухня ТВ» (12+). Первый выпуск будет посвящен самому солнечному городу России — Улан-Удэ....

12 мая 2023, 16:44

---

Жителям Бурятии рассказали, почему важно есть разнообразную пищу

... обогатит ваше питание, но и сделает процесс приготовления пищи более интересным и увлекательным. Разнообразие в питании не означает, что нужно есть больше. Следите за размерами порций и употребляйте продукты в умеренных количествах, чтобы избежать переедания. - Соблюдая эти принципы разнообразного питания, вы сможете обеспечить свой организм всеми необходимыми питательными веществами, поддерживать здоровый вес и улучшить общее состояние здоровья. Важно помнить, что здоровый образ жизни – это результат ...

05 мая 2023, 13:23

---

В Бурятию завезли более 2,5 тонн живых устриц из Китая

... начала года наблюдается увеличение прохождения через пункт пропуска грузовых рейсов. Устрицы – это двустворчатые беспозвоночные моллюски, которых насчитывается примерно 50 видов. Устрицы являются морским деликатесом. Обычно этих моллюсков принято съедать живыми, не подвергая их никакой обработке.

19 апреля 2023, 12:23

---

В Бурятии осужденные женщины стали пекарями

В СИЗО-1 УФСИН России по Бурятии пяти осужденным отряда по хозяйственному обслуживанию вручили свидетельства о получении квалификации «пекарь». В рамках образовательной программы женщины прошли теоретическую и практическую подготовку, в завершении которой успешно сдали экзамены. В СИЗО-1 УФСИН России по Бурятии пяти осужденным отряда по хозяйственному обслуживанию вручили свидетельства о получении квалификации «пекарь». В рамках образовательной программы женщины прошли теоретическую и практическую...

19 апреля 2023, 12:01

---

Животноводы сдержали рост цен на продукты в Бурятии

В январе 2023 года в Бурятии замедлился рост цен на мясо, молоко, мясную и молочную продукцию В январе 2023 года в Бурятии замедлился рост цен на мясо, молоко, мясную и молочную продукцию. Наращивание производства и техническая модернизация российского агропромышленного комплекса позволили увеличить предложение мяса и молока на внутреннем рынке страны, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Национальный банк по РБ. - У отечественных животноводов сократились расходы на корма: сказался рекордный...

28 февраля 2023, 10:39

---

241 пенсионеру в Бурятии подарили продуктовые наборы

В Бурятии благотворительные фонды «Старость в радость» и «Спецоперация бабушка» совместно с некоммерческой организацией «Аэлита» - участником нацпроекта «Демография», оказывают поддержку пожилым людям республики. С начала года продуктовые наборы уже получил 241 человек В Бурятии благотворительные фонды «Старость в радость» и «Спецоперация бабушка» совместно с некоммерческой организацией «Аэлита» - участником нацпроекта «Демография», оказывают поддержку пожилым людям республики. С начала года продуктовые...

24 февраля 2023, 14:09

---

Жителям Бурятии оливье обойдется почти в 500 рублей

Росстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельдь под шубой». Росстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельдь под шубой». С ноября 2021 года по ноябрь 2022 года стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по Республике Бурятия на 6,6 % (в среднем по России – на 8,5 %) для «Оливье» и на 6,3 % (в среднем по России на 5,5 %) для «Сельди под шубой». Стоимость салата «Оливье» составила 483,83 рублей...

29 декабря 2022, 14:56

---

Байкал оказался в десятке мест, где заваривают самый вкусный чай

Чай на Байкале выбрали 9% проголосовавших. Причем любят здесь как обычный, черный чай, так и знаменитый Саган-дайля, напиток тибетских монахов, целебный, восполняющий силы и утоляющий жажду. 15 декабря отмечают Международный день чая. Российский сервис бронирования отелей и квартир Tvil.ru провел опрос в соцсети VK: где подписчики пили самый вкусный чай? На первом месте оказался Крым - за него проголосовало 27% подписчиков. Первые кустики чая в Крыму высадили еще в 1814 году, в Никитском ботаническом...

16 декабря 2022, 10:25

---

В Бурятии мужчины пытались приготовить еду у реки, но подожгли лишь траву

... возгоранием, поджигатели покинули место пожара. По данному правонарушению сотрудниками Главного управления МЧС России по РБ возбуждено административное производство. Напомним, также жителя Бурятии оштрафовали за поджог сухой травы . Так, 30 марта в СНТ «Победа» Заиграевского района произошло загорание сухой растительности на площади двухсот квадратных метров. Около 10 минут потребовалось огнеборцам для ликвидации возгорания. Причиной пожара послужило неосторожное обращение с огнем.

08 апреля 2022, 17:11

---

Тараканы, мыши и другая мерзость: В Улан-Удэ оштрафовали кафе китайской кухни

... смягчающих обстоятельств, а именно то, что до вынесения протокола о временном запрете деятельности ООО, 18 октября 2021 года добровольно приостановило деятельность кафе. Кроме того, юридическое лицо не причинило и не способствовало угрозе причинения вреда жизни и здоровью людей, не повлекло причинение имущественного ущерба. В настоящее время нарушения, изложенные в протоколе, устранены, представитель просила назначить административное наказание в виде штрафа. Постановлением суда юридическое лицо признано ...

03 февраля 2022, 14:16

---

Выставка-ярмарка «Белый месяц-2022» пройдет в Улан-Удэ

Выставка-ярмарка «Белый месяц-2022» пройдет в Бурятии Выставка-ярмарка «Белый месяц-2022» состоится в Бурятии. Ежегодная сельскохозяйственная ярмарка в преддверии национального праздника «Сагаалган» пройдет с 29 по 30 января на торговой площадке ТК «Центральный рынок». Организаторами выступают министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ и Бурятский республиканский союз потребительской кооперации (Буркоопсоюз).  Жители и гости города Улан-Удэ могут приобрести мясную, молочную...

21 января 2022, 10:00

---

Бурятские буузы стали хитом в вагоне-ресторане «Дальневосточного экспресса»

Бурятские буузы стали хитом в вагоне-ресторане «Дальневосточного экспресса» Бурятские буузы и уха «Амурская» из Хабаровского края – эти два рецепта дальневосточных блюд стали наиболее востребованными у пассажиров вагона-ресторана «Дальневосточного экспресса», который курсирует в московском метро. В вагоне-ресторане «Дальневосточного экспресса» представлена гастрономия всех Дальневосточных регионов, а любой желающий, отсканировав QR-коды, может прочитать подробные рецепты 12 аутентичных...

26 ноября 2021, 14:38

---

Сервис доставки еды к поездам набирает популярность на железной дороге

Сервис доставки еды к поездам набирает популярность на железной дороге Запущенный на ВСЖД в начале года сервис доставки еды к поездам набирает популярность. С января по сентябрь количество пассажиров, воспользовавшихся этой услугой, выросло в десять раз. Всего по сети к сервису подключено 81 предприятие общественного питания с охватом 52 станции, в Сибири это Улан-Удэ, Иркутск, Чита, Красноярск и другие.  На ВСЖД до августа услуга была доступна лишь в областном и республиканском центрах, а...

27 октября 2021, 13:46

---

«Оронгойские арбузы, черемуха, тушенка»: Девять брендов Бурятии соревнуются в конкурсе «Вкусы России»

«Оронгойские арбузы, черемуха, тушенка»: Девять брендов Бурятии соревнуются в конкурсе «Вкусы России» Девять брендов Бурятии участвуют во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Бурятия для участия в конкурсе направила 9 заявок. Так, за звание борются черемуха, кедровый орех, питьевая вода «Бурятия», оронгойские арбузы, тушенка, облепиха, бурятская смолка (сера), чай бурятских знахарей, боргойское мясо, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой...

24 октября 2021, 13:08

---

На Байкале мало мест, где можно покормить туристов, жалуются туроператоры

На Байкале мало мест, где можно покормить туристов, жалуются туроператоры Ситуацию с общепитом на побережье Байкала и в других местах туристского показа обсудили на заседании Совета по туризму при главе Бурятии. Вопрос подняла директор ООО «Жассо тур» Светлана Цыбикдоржиева. Она отметила, что необходимо работать над повышением качества организации питания в местах размещения туристов, в районах. В частности,...

11 октября 2021, 12:30

---

«Кухня Великого хана»: Рестораны Улан-Удэ включат в меню блюда монгольских ханов

«Кухня Великого хана»: Рестораны Улан-Удэ включат в меню блюда монгольских ханов Гастрономический фестиваль «Кухня великого хана» проходит в Бурятии. Мероприятие организовано в рамках туристского проекта Недели туризма на Великом Шелковом пути с 1 по 20 сентября. Идеей гастрономического фестиваля является адаптация рецептов из книги «Кухня великого хана Туг Тэмура» 1330 года в современной интерпретации для ресторанов Улан-Удэ, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу правительства...

02 сентября 2021, 14:19

---

Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в организации питания детей в школах Бурятии

Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в организации питания детей в школах Бурятии В Бурятии организация питания в детских организованных коллективах находится на контроле Управления Роспотребнадзора. В прошлом учебном году в рамках надзора за поставщиками продукции и сырья в образовательные организации проверено 152 поставщика и 934 учебных заведения всех уровней. Всего было составлено 415 административных протоколов, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор. Так, у...

06 августа 2021, 12:52

---

Этнографический музей Улан-Удэ собирает вкусняшки для животных

Этнографический музей Улан-Удэ собирает вкусняшки для животных В Этнографическом музее народов Забайкалья в Улан-Удэ объявили сбор вкусняшек для животных Этнозоосада. Таким образом сотрудники музея хотят разбавить рацион животных необходимыми витаминами, сообщает Восток-Телеинформ . «Если у вас есть возможность привезти свежескошенную траву (за чертой города), ботву овощей, будем благодарны. Разбавим рацион животных необходимыми витаминами», - написали в аккаунте Инстаграма музея....

22 июля 2021, 18:15

---

«Закрыли на 90 дней»: В Улан-Удэ посетители пожаловались на некачественную еду в кафе «Бууза time»

... time» по ул. Пушкина, 23 приостановлена на 90 суток. Такое решение принял Иволгинский районный суд  1 июня. Проверка предприятия общественного питания проведена на основании поступившей информации, содержащей достоверные сведения о причинении вреда здоровью двум посетителям после употребления некачественной пищи в указанном кафе, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор по РБ. При проверке установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований: приготовление пищи ...

11 июня 2021, 14:39

---

Горячее и сухпайки: Как организовано бесплатное питание школьников - обсудили в Народном Хурале

Жалуются и родители, так как из-за большого количества обучающихся и необходимости успеть всех покормить, зачастую детей отправляют в столовую уже после первого урока, когда дети еще не хотят есть, потому что совсем недавно позавтракали дома. Из-за этого режим питания нарушается и у детей с ограниченными возможностями здоровья, у которых двухразовое горячее питание. В Бурятии с 1 сентября 2020 года ученики с 1 по 4 классы начали получать бесплатное горячее питание....

20 марта 2021, 20:57

---

В Бурятии общепиту продлили режим работы до 23 часов

В Бурятии общепиту продлили режим работы до 23 часов В Бурятии заведениям общепита продлили режим работы до 23 часов. Изменения в режим работы организаций общественного питания внесены сегодня, 12 января Республиканским оперативным штабом по решению вопросов, связанных с угрозой распространения новой коронавирусной инфекции, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу правительства РБ.  Ранее, в период  с 20 декабря 2020 года по 10 января 2021 года, время работы кафе и ресторанов и других...

12 января 2021, 14:39

---

Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы

Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы Один из крупнейших в России продуктовых ритейлеров – сеть магазинов «Магнит» планирует продавать бурятские буузы. Обсудить условия сотрудничества ритейлер решил после победы бууз в конкурсе региональных брендов «Вкусы России». Об этом сообщила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Полозова, пишет Восток-Телеинформ . «Сегодня получили по почте награду от министерства сельского хозяйства...

11 января 2021, 15:28

---

Мастер-класс по приготовлению куриных голеней в остром соусе прошел в исправительной колонии № 7

Мастер-класс по приготовлению куриных голеней в остром соусе прошел в исправительной колонии № 7 В ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия продолжается цикл кулинарных мастер-классов. На этот раз осужденные учились готовить куриные голени в остром соусе. Участники мастер-класса узнали, какие ингредиенты необходимы для блюда, в какой последовательности смешивать составные части соуса, сколько мариновать куриные голени в подготовленном маринаде и при каком температурном режиме выпекать. Осужденные...

07 декабря 2020, 17:00

---

Жители Бурятии стали есть больше картофеля, яиц, бахчевых и хлеба

Жители Бурятии стали есть больше картофеля, яиц, бахчевых и хлеба В 2019 году в Республике Бурятия фонд потребления основных продуктов питания сложился выше, чем в 2018 году по картофелю, яйцу, овощам и продовольственным бахчевым культурам, хлебным продуктам и ниже по мясу и мясопродуктам, молоку и молокопродуктам, фруктам, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятстат. Так, среднедушевое потребление мяса в прошлом году составило 63 кг на одного жителя республики при том, что рекомендованные...

11 октября 2020, 09:16

---

В Улан-Удэ за фудкортами в торговых центрах будет жесткий контроль

В Улан-Удэ за фудкортами будет жесткий контроль На работу фудкортов в Улан-Удэ, которым разрешили открыться, будут распространяться строгие требования по соблюдению санитарно-эпидемиологических правил и норм, обеспечению условий социального дистанцирования. -Допускается рассадка за одним столом не более двух человек. Режим работы зон питания – до закрытия торгового центра, - прокомментировали в правительстве республики. Отметим, ранее стало известно, что решение об открытии фудкортов...

09 октября 2020, 12:08

---

В торговых центрах Бурятии откроются фудкорты

... ситуации, связанной с распространением новой коронавирусной инфекции» 8 октября. После принятия указа организации, возобновляющие деятельность, должны подать сведения на портал «Работающая Бурятия». Напомним, сегодня, 8 октября, на очередном заседании Республиканского оперативного штаба по решению вопросов, связанных с угрозой распространения новой коронавирусной инфекции, также принято решение об открытии кинотеатров и домов культуры , осуществляющих прокат фильмов и обеспечивших необходимый ...

08 октября 2020, 18:52

---

Жители Бурятии стали больше тратить на еду

Жители Бурятии стали больше тратить на еду В Бурятии в январе 2020 год оборот розничной торговли увеличился по сравнению с январем 2019 года на 2,3 % и составил 15,5 миллиарда рублей. В структуре оборота розничной торговли доля продуктов питания, включая напитки, и табачные изделия увеличилась с 51,5 % в январе 2019 года до 52,3 % в январе 2020 года. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятстат. Прочное место в торговле по-прежнему занимает малый бизнес. Субъекты малого предпринимательства...

21 февраля 2020, 10:10

---

Житель Бурятии вскрыл свинарник и похитил двух поросят

Житель Бурятии вскрыл свинарник и похитил двух поросят. Сообщение о краже поросят с частного подворья поступило в отдел полиции поселка Таксимо. Потерпевшая рассказала, что неизвестные вскрыли свинарник и похитили двух пятимесячных поросят, сообщает Росгвардия по РБ. Житель Бурятии вскрыл свинарник и похитил двух поросят. Сообщение о краже поросят с частного подворья поступило в отдел полиции поселка Таксимо. Потерпевшая рассказала, что неизвестные вскрыли свинарник и похитили двух пятимесячных...

10 февраля 2020, 16:34

---

Бурятский Буузын Баяр попал топ-5 гастрономических фестивалей зимы

Буузын Баяр попал топ-5 гастрономических фестивалей зимы Туристический портал  ТурСтат  представил ТОП зимних гастрономических фестивалей в России для путешествий в феврале этого года. Фестивали еды в Ижевске, Клину, Севастополе, Калининграде и Улан-Удэ возглавляют список гастрономических событий последнего месяца зимы. В топ-5 гастрономических событий февраля вошли фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске (Удмуртия), фестиваль «Самоварное настроение» в Клину (Московская область)...

31 января 2020, 15:09

---

Стейки, облепиха, чаи: В Улан-Удэ проходит крупнейшая выставка сельхозпродукции

Крупнейшая специализированная выставка сельхозпродукции «Агропродмаркет» проходит в Физкультурно-спортивном комплексе в Улан-Удэ. Выставка посвящена празднованию дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и заявлена как ВДНХ в миниатюре, сообщает Восток-Телеинформ. Крупнейшая специализированная выставка сельхозпродукции «Агропродмаркет» проходит в Физкультурно-спортивном комплексе в Улан-Удэ. Выставка посвящена празднованию дня работника сельского хозяйства...

21 ноября 2019, 15:23

---

Бурятия представит национальные блюда на фестивале «Кухни народов России»

Бурятия представит национальные блюда на фестивале «Кухни народов России» Бурятия представит национальные блюда на фестивале «Кухни народов России», который состоится в рамках празднования Дня народного единства 3-4 ноября в столице Приволжского федерального округа городе - Нижнем Новгороде. Бурятия планирует участвовать в мобильном фудкорте и народной дегустации, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на министерство туризма республики.   Так, мобильная буузная «Орда» из Бурятии откроет...

28 октября 2019, 11:57

---

В Улан-Удэ подорожали овощи, мука и куриные яйца

В Улан-Удэ за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров произошел на овощную продукцию - капусту, огурцы и помидоры, рост цены составил почти на 5 рублей. Также подорожали пшеничная мука на 61 копейку, куриное яйцо на 1,16 рублей, сметана на 4 рубля и пшено на 89 копеек. Наибольшее снижение цен отмечено на морковь на 1 рубль 65 копеек, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на администрацию города. В Улан-Удэ за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров...

28 октября 2019, 10:30

---

В Бурятии прошел фестиваль бичурской картошки

... В год выращивается порядка 11 тысяч тонн картофеля. Мы полностью обеспечиваем себя, и есть предпосылки для реализации картофеля за пределами района и республики», - отметила Марина Савельева. В рамках фестиваля прошли и развлекательные конкурсы: приседания с мешком картошки, закидывание картофеля на расстояние, беговая дорожка с картофелем, а также конкурсы частушек и песен. Жюри оценивали количество блюд на столе, разнообразие подделок, необычные плоды картофеля и выявили самый большой овощ. Как ...

02 октября 2019, 15:44

---

Жители двух сел получают еду благодаря военным

Продукты питания, топливо, медицинскую помощь и другие жизненно важные потребности получают жители поселка Зарубино в Бурятии благодаря военной мостовой переправе через реку Джида. Так, жители двух поселков Дырестуй и Зарубино активно пользуются мостовой переправой, установленной с мая текущего года военными инженерами мотострелкового соединения Восточного военного округа. Переправа наводится второй год подряд и заменяет ветхий, непригодный к эксплуатации мост, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой...

24 сентября 2019, 16:17

---

В Забайкальском нацпарке установили сроки сбора дикоросов

... пищевых лесных ресурсов допускается в рекреационной зоне и зоне хозяйственного назначения по специальным разрешениям, выдаваемым на контрольно-пропускном пункте парка. В заповеднике просят соблюдать правила поведения в лесу и не допускать нанесения вреда окружающей природной среде, а также соблюдать режим особой охраны и правила пожарной безопасности в лесах.

20 августа 2019, 14:00

---

Военные моряки победили в международном фестивале еды в Бурятии

В Бурятии в поселке Нижнеанагрск прошел международный фестиваль еды «Baikal Grill Fest». В Северобайкалье съехались выдающиеся шеф-повара Европы и Азии. В фестивале участвовали сразу шесть международных судей Всемирной ассоциации шеф-поваров, пишет портал Мой Северобайкальск. В Бурятии в поселке Нижнеанагрск прошел организованный министерством туризма Бурятии международный фестиваль еды «Baikal Grill Fest». В Северобайкалье съехались выдающиеся шеф-повара Европы и Азии. В фестивале...

20 августа 2019, 08:42

---

В Улан-Удэ подорожали овощи и рис, подешевела баранина

В Улан-Удэ за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров отмечен на овощную продукцию. Так, почти на три рубля подорожали картофель, капуста, лук и помидоры, также цена поднялась на шлифованный рис, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационное политике. В Улан-Удэ за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров отмечен на овощную продукцию. Так, почти на три рубля подорожали картофель, капуста, лук и помидоры, также цена поднялась...

11 апреля 2019, 15:53

---

В Бурятии пекли хлеб из небезопасных пшеничных отрубей

Пекарня в Бурятии пекла хлеб из небезопасных пшеничных отрубей. Нарушения в пекарне и на мельнице в селе Новоильинск Заиграевского района выявила прокуратура в ходе проверки законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Так, партии пшеничных отрубей хранились без документов, подтверждающих их качество и безопасность, не соответствовали требованиям ГОСТа. Кроме того, работники пекарни вопреки требованиям законодательства не проходили периодический медицинский осмотр. ...

20 февраля 2019, 10:21

---

Шеф-повар из Улан-Удэ «беззастенчиво рвет гастрономические стереотипы искушённый питерской публики»

В Санкт-Петербурге заработал итальянский ресторан Friends of Friends с шеф-поваром из Бурятии. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на питерский проект sobaka.Спб., ресторан запустила молодая команда, а на кухне экспериментирует 24-летний шеф-повар Григорий Глухов В Санкт-Петербурге заработал итальянский ресторан Friends of Friends с шеф-поваром из Бурятии. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на питерский проект sobaka.Спб. , ресторан запустила молодая команда, а на кухне экспериментирует...

14 февраля 2019, 08:25

---

В Улан-Удэ житель Забкрая украл еду

... Селенгинск украл у своего знакомого чайник и продукты питания , продал их и затем на вырученные деньги приобрел спиртное. Ущерб составил более тысячи рублей. Затем Бичурском районе было раскрыто подобное преступление, там жительница села украла у своего соседа из холодильника мясо,  четыре килограмма свинины .  Изначально женщина  собиралась попросить у пенсионера для покупки алкоголя, но увидев, что хозяина нет дома, а на двери лишь для вида висит навесной замок, зашла в дом и взяла, что ей было нужно ...

27 января 2019, 11:11

---

В Улан-Удэ подорожала гречка, мука, рыба и овощи

В Улан-Удэ наибольший рост цен за минувшую неделю отмечен на гречневую крупу на 1 рубль, свежие овощи (картофель, капуста, морковь) в среднем на 51 копейку, мороженную неразделанную рыбу на 1 рубль 39 копеек. Также подорожали пшено на 82 копейки, пшеничная мука на 36 копеек и ржаной, ржано-пшеничный хлеб на 76 копеек, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на администрацию города. В Улан-Удэ наибольший рост цен за минувшую неделю отмечен на гречневую крупу на 1 рубль, свежие овощи (картофель, капуста...

25 января 2019, 13:36

---

В Улан-Удэ подростки украли пакет с продуктами из камеры хранения

... пакет с продуктами . Пенсионерка сообщила, что неизвестный выхватил у нее из рук сумку с продуктами, когда она вышла из супермаркета на улице Терешковой Октябрьского района. Ущерб составил 600 рублей. Преступника задержали по «горячим» следам.

13 января 2019, 13:12

---

Житель Бурятии украл у пенсионера мясо и полуфабрикаты

... полуфабрикаты, а также электроинструменты. При этом он уточнил, что забыл закрыть на ночь ворота и входную дверь дома. Ущерб составил около 14 тысяч рублей, сообщает  Восток-Телеинформ  со ссылкой на пресс-службу МВД Бурятии. Преступника задержали по горячим следам. Злоумышленником оказался неработающий односельчанин, проживающий неподалеку. «Находясь в состоянии алкогольного опьянения, молодой человек в поисках дополнительной порции спиртного решил обокрасть пенсионера. Подозреваемый знал, что мужчина ...

10 января 2019, 14:03

---

Россияне в этом году потратят меньше на новогодние подарки

В преддверии 2019-го предполагаемые расходы россиян на празднование и развлечения снизились на 4%. Так, сумма средних расходов составляет 13,7 тысяч рублей, в прошлом году расходы были 14,2 тысяч рублей. Такие итоги опроса подвел ВЦИОМ, сообщает Восток-Телеинформ. В преддверии 2019-го предполагаемые расходы россиян на празднование и развлечения снизились на 4%. Так, сумма средних расходов составляет 13,7 тысяч рублей, в прошлом году  расходы были 14,2 тысяч рублей. Такие итоги опроса подвел...

29 декабря 2018, 13:54

---

В Улан-Удэ выявили многочисленные нарушения в павильонах, торгующих шаурмой

... заболеваемости населения сальмонеллезом в 1,4 раза за 10 месяцев 2018 года. Так, показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями в 1,5 раза превысил среднереспубликанский уровень и в 1,6 раза – среднероссийский. В большинстве случаев причиной передачи инфекции являются нарушения технологических и санитарных правил при обработке мяса птицы и куриных яиц. - В ходе рейда и проведенных санитарно-эпидемиологических обследований выявлены нарушения по поставке воды и вывозу стоков, дезинфекции емкостей ...

13 декабря 2018, 12:00

---

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве. Гастрономические изыски Дальневосточного федерального округа будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в «Экспоцентре» на Краснопресненской набережной с 13 по 15 декабря. Участников и гостей фестиваля накормят икрой, крабами, папоротником и другими продуктами. Бурятия представлена шулэнами из баранины, бухлеором и другими национальными блюдами, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минвостокразвития. Бурятия...

13 декабря 2018, 09:31

---

В Улан-Удэ подорожали говядина и молоко

Изменение цен на продовольственные товары произошло в Улан-Удэ. По данным статистики, за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров отмечен на говядину почти на пять рублей, молоко на 81 копейку и сахар-песок на 66 копеек, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике города. Изменение цен на продовольственные товары произошло в Улан-Удэ. По данным статистики, за прошедшую неделю наибольший рост цен из продовольственных товаров отмечен на...

15 ноября 2018, 14:55

---

ФОТО ДНЯ: В русском драмтеатре Улан-Удэ открылся второй буфет

В Государственном русском драматическом театре имени Бестужева открылся второй буфет-бар. Открытие состоялось в день открытия «Больших гастролей» Тюменского драматического театра. В Государственном русском драматическом театре имени Бестужева открылся второй буфет-бар. Открытие состоялось в день открытия «Больших гастролей» Тюменского драматического театра. Новый театральный буфет расположен напротив первого – в фойе второго этажа. Длинная барная стойка, уютные стулья, столики...

26 октября 2018, 12:07

---

За неделю через станцию Улан-Удэ в Монголию отправлено 93 тонны еды и животных

... Управление Россельхознадзора по Бурятии.   За неделю через Бурятию в Монголию вывезли 1 миллион 207,8 тысяч штук куриных яиц, 29 лошадей, 42,7 тонны готовой молочной продукции, 28,4 тонны рыбных консервов, 4,2 тонны мясных консервов, 0,1 тонны натурального меда, 17 тонн свинины, 0,7 тонны продуктов быстрого приготовления. Нарушений не выявлено, сообщили в ведомстве.   Напомним, в случае перемещения подконтрольных товаров из России в зарубежные страны экспортные двусторонние ветеринарные сертификаты согласованного ...

29 сентября 2018, 14:47

---

В колониях Бурятии запустят телепередачу «Приятного аппетита!»

В колониях Бурятии запустят телепередачу, посвященную кулинарии. Программа «Приятного аппетита!» будет выходить ежемесячно на сети кабельного телевидения «Кедр», сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на УФСИН по Бурятии. В колониях Бурятии запустят телепередачу, посвященную кулинарии....

31 августа 2018, 11:18

---

В Бурятии стоимость продуктовой корзины оценили в 4,1 тысячу рублей

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания на конец июля 2018 года составила в Бурятии 4138 рублей 8 копеек. Сумма приводится в расчете на 1 человека, с начала года она увеличилась на 8,8 %. Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания на конец июля 2018 года составила в Бурятии 4138 рублей 8 копеек. Сумма приводится в расчете на 1 человека, с начала года она увеличилась на 8,8 %. В июле 2018 года по отношению к декабрю 2017 года среди субъектов Сибирского федерального...

13 августа 2018, 14:31

---

В Улан-Удэ пройдет чемпионат по поеданию японских роллов

Чемпионат по поеданию японских роллов пройдет в Улан-Удэ. Соревнования состоятся в ТРЦ «Пионер» 29 июля в 14 часов. Как сообщили корреспонденту ИА «Восток-Телеинформ» организаторы, призовой фонд составит свыше 10 тысяч рублей. Кроме того, победитель получит годовой ...

20 июля 2018, 13:45

---

В Бурятии в кафе «Сосновка» нашли кишечную палочку и гнилые продукты

В Селенгинском районе Бурятии в кафе «Сосновка» нашли кишечную палочку. Бактерии этой группы обнаружены в пробе мясного фарша и в пробах смывов, отобранных в кафе. В настоящий момент за грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований деятельность кафе приостановлена на 40 суток, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по РБ. В Селенгинском районе Бурятии в кафе «Сосновка» нашли кишечную палочку. Бактерии этой группы обнаружены в пробе мясного фарша...

05 июля 2018, 11:23

---

Бурятские буузы предложили попробовать футбольным болельщикам со всего мира

Мобильный фестиваль «Гастрономическая карта России» проходит в рамках Чемпионата мира по футболу. В течение месяца караван из 11 автономных фудтраков ГАЗель NEXT, специально оборудованных с учетом пожеланий участников стритфуд-фестиваля, преодолеет расстояние в 10 тысяч километров и побывает во всех городах-организаторах ЧМ-2018. Болельщикам ЧМ предлагают запеченную в лаваше баранину с маринованным виноградом и красным луком, пельмени, вареники с вишней, осетинские пироги из Аланьи, бурятские буузы...

22 июня 2018, 13:49

---

Жители Бурятии могут побывать на гастрономических фестивалях в ходе ЧМ-2018

Этим летом, с 14 июня по 15 июля 2018 года в городах, принимающих Чемпионат мира по футболу, пройдут одиннадцать гастрономических фестивалей, объединенных под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России». Побывать на них могут и жители Бурятии, которые в настоящее время активно оформляют паспорта болельщиков. Этим летом, с 14 июня по 15 июля 2018 года в городах, принимающих Чемпионат мира по футболу, пройдут одиннадцать гастрономических фестивалей, объединенных под общефедеральным брендом...

13 марта 2018, 09:23

---

В Бурятии одинокие люди едят больше, чем семейные

Бурятстат подсчитал среднее количество продуктов питания, которое потребляют семьи, проживающие в Бурятии – одинокие и семейные люди. Так, в домохозяйствах, состоящих из одного человека, потребляли в 2,7 раз больше овощей и бахчевых, в 2,5 раза больше картофеля, в 2,3 раза – молока и молочных продуктов и яиц. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятстат. Бурятстат подсчитал среднее количество продуктов питания, которое потребляют семьи, проживающие в Бурятии – одинокие и имеющие...

25 октября 2017, 09:07

---

В одном из сел Бурятии женщина украла у соседа еду

... у своего знакомого чайник и продукты питания , продал их и затем на вырученные деньги приобрел спиртное. Ущерб составил более тысячи рублей. Также в июле в Бичурском районе было раскрыто подобное преступление, там жительница села украла у своего соседа из холодильника мясо,  четыре килограмма свинины .  Изначально женщина  собиралась попросить у пенсионера для покупки алкоголя, но увидев, что хозяина нет дома, а на двери лишь для вида висит навесной замок, без труда проникла в дом. За совершенное ...

16 ноября 2016, 09:35

---

Бурятская кухня глазами русского путешественника

... красной икрой, картофельное пюре с рыбой по-восточному, брусничный морс и кофе с молоком из автомата: «Солянка. Да, с колбасой. С тремя видами колбасы. Но... какая же она вкусная. Нас было шестеро и мы все вспоминали эту солянку весь следующий день, обедая непонятно чем в монгольских придорожных харчевнях. Рыбы в порцию положили не просто много, а очень много, совершенно не жалея. Не так, как это бывает обычно - три крохотных кусочка рыбы, а остальное всякая пурга. Здесь все по-честному. Ну а пюре ...

28 марта 2016, 08:14

---

Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате