Общество | Главное

В Бурятии эксперты обсуждают развитие сельского туризма


Общество 18 сентября 2021 г., 15:24

Всероссийская конференция по развитию сельского туризма стартовала в Улан-Удэ сегодня, 18 сентября. Мероприятие проходит в рамках «Недели туризма на Великом Шелковом пути» и продлится до 20 сентября. Участие в конференции принимает около 80 экспертов, пишет Восток-Телеинформ.

- В рамках дорожной карты развития туризма Бурятии мы проводим несколько мероприятий в эту неделю – фермерский фестиваль «Свое», гастрономический фестиваль «Кухня Великого  хана» и Всероссийскую конференцию по развитию сельского туризма. На ней мы будем рассматривать наиболее острые вопросы развития сельского туризма. В частности, вопросы, возникшие в рамках реализации закона о сельском туризме. По итогам конференции будут выработаны предложения законодательным органам власти, - сказал министр туризма Бурятии Алдар Доржиев.

Президент «Национальной ассоциации организаций по развитию сельского и экотуризма» Ива Лебедева отметила, что идея провести конференцию родилась еще два года назад, но пандемия внесла свои коррективы.  

- Мы очень благодарны министерству туризма республики и правительству Бурятии, что поддержали нашу инициативу. Надеемся,  что работа будет плодотворной, и мы обсудим все проблемные вопросы. Сейчас сельский туризм в России проходит стадию своего активного становления: впервые принят закон о формулировке сельского туризма, растет интерес к обучению. В Бурятии сельский туризм развивается, он правильный и душевный. Перспективы есть, - добавила Ива Лебедева.

По словам главы Бурятии Алексея Цыденова, сельский туризм -  это дополнительный доход в первую очередь для местных жителей, кто живет на селе.

- Сельский туризм объединяет развитие сельского хозяйства, фермерства, позволяет на селе больше зарабатывать и создавать новые рабочие места. Но чтобы турист поехал и готов был за это платить, нужно все равно создавать определенный сервис.  И места для проживания, и качественное питание, и что непосредственно туристу показывать. То есть сельский туризм не должен быть «диким», он должен быть  приятным для самого туриста, - сказал глава республики.

Сельский туризм во многом рассчитан и на местных  жителей, добавил Цыденов. «Улан-удэнцы выезжают по нашим небольшим, но имеющимся уже точкам развития сельского туризма, это очень востребовано. В Селенгинском районе известный фермер, который держит коней и занимается производством кумыса, начал делать небольшие домики для того, чтобы гостей принимать. Так у него уже все места заполнены. Люди готовы ехать в степь, тишину, потому что хотят отвлечься от города, от суеты, от повседневности. Кто-то хочет вспомнить детство, кто-то наоборот - к этому прикоснуться, побыть на природе, посмотреть животных. Я бы сам с удовольствием поехал. Сельский туризм имеет хорошие перспективы и его надо в республике развивать», - подчеркнул глава.

Также одной из тем конференции является гастрономическое направление. Для этого в республику прибыл президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.

- Мы занимаемся уже несколько лет проектом, который называется «Гастрономические дороги Великого шелкового пути». Это проект Всемирной туристской организации ООН и он рассматривает Бурятию как часть российского участка Шелкового пути с точки зрения гастрономического туризма, продвижения республики. Безусловно, масштабный проект, как в прошлые годы, мы не могли сделать из-за ограничений. Поэтому вместе с министерством туризма Бурятии придумали формат «Книга великого хана». Из  старинной книги были переведены тексты рецептов на русский язык, и 15 рецептов передали ресторанам Бурятии для того, чтобы они могли  попробовать приготовить блюда. Для поваров были проведены лекции и мастер-классы. Сейчас приехала команда московских лучших гастрономических журналистов, и рестораны Бурятии показывают то, что они придумали на основе старинных рецептов из книги. Мы пробуем, разбираем, оцениваем. Надеемся, что в ближайшее время в ресторанах Бурятии появятся блюда из книги великого хана, адаптированные к современным вкусам, - рассказал Леонид Гелибтерман.

I9182273.jpg

Завтра, 19 сентября участников конференции ждут семинары-практикумы по гостеприимству, организации событийных мероприятий, народно-художественным промыслам и по продвижению услуг в сельском туризме. Также для гостей запланированы ознакомительные туры с посещением объектов сельского туризма в Бурятии. Они посетят Иволгинский дацан, местность Ута-Булаг («Мастерские сельского туризма»), Тапхар, этнокомплексы «Степной кочевник» в Ацагате и «В гостях у семейских» в с. Тарбагатай.



Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: Минтуризма РБ

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

10 августа 2022 г.

На детские площадки в Хоринском районе Бурятии прикрепить QR-коды

Строители завершили обустройство детских площадок в Хоринском районе. Ответственные приступили к проверке качества. В целом игровые зоны установили в селах Хоринск, Булум и Георгиевское. На следующей неделе состоится приемка

10 августа 2022 г.

В Улан-Удэ судебные приставы обязали аптеку сделать её доступной для маломобильных граждан

Подрядную организацию обязали обеспечить доступ для маломобильных групп населения в помещение аптеки «Лара». Аптечный пункт расположен в центре Улан-Удэ по улице Коммунистическая

10 августа 2022 г.

В Иволгинском районе обсудили концепцию инвестпроекта по выделению леса ЦКК

Общественные слушания по выделению леса Селенгинскому ЦКК прошли в Иволгинском районе. Как сообщил заместитель руководителя республиканского агентства лесного хозяйства Андрей Самойлов, площадь для реализации инвест-проекта была сокращена в 7 раз

10 августа 2022 г.

10% жителей Бурятии берут кредит на отпуск

В Бурятии составили портрет типичного туриста. Так, жители Бурятии выбирают внутренний туризм, копят на отдых заранее и редко пользуются услугами турфирм. Об этом говорят результаты социологического исследования, проведенного Центром управления регионом

9 августа 2022 г.

В Бурятии в начала года раздали более 200 дальневосточных гектаров

207 участков предоставили в Бурятии в рамках программы «Дальневосточный гектар» за 7 месяцев 2022 года, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на правительство республики.

Лента новостей
10.08.2022

В Улан-Удэ подростки угнали мопед и погонялись с экипажем ДПС

17:57

Бурятия заняла 13 место в России по инвестиционному климату

17:25

На детские площадки в Хоринском районе Бурятии прикрепить QR-коды

17:12

В Улан-Удэ на Театральной площади выступит всемирно известная пианистка

17:00

Борцы из Бурятии приняли участие в турнире памяти Михаила Елбаскина

16:51

Житель Бурятии предстанет перед судом за поджог дома с детьми и сожительницей внутри

16:09

В Бурятии подвели итоги четырёх лет работы в сфере промышленного производства

15:54

17 наград завоевала сборная Бурятии на спортивных играх «Дети Азии»

15:38

Количество контейнерных поездов, отправленных со станций ВСЖД с начала года, увеличилось на 27%

15:24

Жительница Бурятии нашла банковскую карту и «заработала» себе уголовку

15:18

На бичурском мосту приступили к обустройству пешеходной зоны

15:01

Лесники и дети из школьного лесничества собрали 17 мешков мусора в Хоринском районе

14:24

Житель Бурятии на поминках у дяди украл телефон у тёти

14:08

В улан-удэнском сквере высадили 20 практически взрослых сосен

13:30

В Тункинских горах туристке стало плохо, её эвакуировали спасатели

13:04

В Улан-Удэ судебные приставы обязали аптеку сделать её доступной для маломобильных граждан

12:47

Труппу театра Бестужева в Улан-Удэ пополнили новые актёры

12:31

В Иволгинском районе обсудили концепцию инвестпроекта по выделению леса ЦКК

12:21

В Бурятии планируют провести ремонт дороги от Тарбагатая до Кяхты

11:49

Жители Бурятии более 10 тысяч раз обратились за месяц в Росреестр

11:33

В Тункинском районе заасфальтировали 6 километров дороги вблизи границы с Монголией

11:05

В Бурятии потушили лесной пожар, возникший по вине человека

10:43

Глава Минпромторга России обсудил промышленное развитие Бурятии с Алексеем Цыденовым

10:36

Прокуратура потребовала сделать видимыми столбы и опоры ЛЭП возле аэропорта Нижнеангарска

10:21

10% жителей Бурятии берут кредит на отпуск

10:08

Самолёт в Нижнеангарск будет летать пять раз в неделю

09:47

В Улан-Удэ продолжают бороться с незаконной рекламой на фасадах зданий

09:24

Погрузка на железной дороге в Бурятии в июле выросла на 7,7%

09:05

В Бурятии многодетная семья только через суд получила "путинские выплаты"

08:08

Жителя Гусиноозерска осудили за незаконный вылов рыбы

08:07

В Бурятии рассказали о самых частых преступлениях коррупционной направленности

08:05

09.08.2022

В лесах под Улан-Удэ разрешили собирать грибы и ягоды, но не везде

19:13

Атлас тибетской медицины из Бурятии уехал на выставку в Хабаровск

19:00

В Бурятии в начала года раздали более 200 дальневосточных гектаров

18:50

В еравнинское озеро выпустили 32 тысячи мальков сазана в Бурятии

18:43

По Бурятии переменная облачность в ближайшие сутки, до+27

18:36

В Иркутской области спасли девочку, сутки просидевшую на балконе

18:26

Волейболиски из Бурятии стали призерами Всероссийских сельских игр

18:06

В Бурятии готовят торги на проектирование инфекционной больницы

18:00

В Бурятии после капремонта в пожарные части отправили пять машин

17:48

В Бурятии отремонтировали пять двадцатилетних пожарных машин

17:47

Тайский бокс и пауэрлифтинг теперь базовый вид спорта для Бурятии

17:33

В Улан-Удэ запрет на посещение городских лесов опять продлили

16:59

В ГИБДД Бурятии рассказали подробности ДТП на дороге в Монголию

16:23

Бурятия рассказала, что представит на форуме во Владивостоке

16:18

Перевозки контейнеров на ВСЖД выросли на 3,4% в январе-июле

16:14

В Бурятии женщина из-за давнего конфликта разбила окно в машине

15:45

В Октябрьском районе Улан-Удэ проверили ход ремонта по программе «1000 дворов»

15:42

Привет, 90-е: в Улан-Удэ у людей начали красть цепочки на улице

15:38

В Бурятии продолжаются поиски мальчика, утонувшего с сестрой на Байкале

15:28



«« Август 2022 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus