Общество | Главное

ТОП-6 советов от экспертов Бурятии как выбрать мандарины на Новый год


Общество 27 декабря 2019 г., 10:02

В ГОСТе 27521-87 «ФРУКТЫ. НОМЕНКЛАТУРА. ПЕРВЫЙ СПИСОК», мандарин обычно находится на 25 месте, но в конце декабря этот фрукт занимает лидирующие позиции в потребительской корзине для каждого россиянина. Как правильно выбрать мандарин в соответствии с госстандартами – Восток-Телеинформ подготовил ТОП-7 советов от Бурятского центра стандартизации, метрологии.

Совет №1. Вне зависимости от того, где приобретаются фрукты, нужно обратит внимание на упаковку, в которой они находятся. Согласно ГОСТ 4428-82 «Мандарины. Технические условия» мандарины должны быть упакованы в ящики, при этом дно, стенки и крышка ящика должны быть закрыты оберточной бумагой – это исключает риск повреждения содержимого при транспортировке. В каждом ящике должны быть мандарины одного сорта и одной размерной категории, каждый ряд плодов также перестилается бумагой. На ящике обязательно должны быть указаны наименование отправителя, наименование продукции, сорт и категория, дата упаковки.

Совет №2. Нужно обратить внимание на условия продажи: по ГОСТу мандарины хранят при температуре от 2до 6 °С и относительной влажности воздуха 85-90%. Поэтому если мандарины продают на улице в минус 25°С, лучше пройти мимо – эти фрукты уже заморозили.

Совет №3. По ГОСТ 4428 в каждом ящике плоды должны быть одной категории. Категорий всего три: 1 категория – 60 мм и более; 2 категория – менее 60мм до 54мм включительно; 3 категория – менее 54мм до 38мм. «Обратите внимание на размер мандаринов, которые выбираете, если Вам попадается большое количество плодов разных категорий, это явный признак того что продавец хочет получить дополнительную прибыль, смешивая «ходовой» товар с дешевыми категориями. Сорт мандаринов в коробке тоже может быть только один, увидели плоды другой разновидности, отложите их в сторону, а лучше и вовсе попросите другую коробку, если, конечно, в ваши планы не входят предновогодние эксперименты с цитрусами», - отмечают в ЦСМ.

Совет №4. Внешний вид мандарина - самая главная подсказка. Поэтому при покупке (конечно, если речь идет не о ящиках фруктов) лучше осмотреть каждый приобретаемый мандарин. Плоды мандарина должны быть свежими, чистыми, без механических повреждений, с ровно срезанной у основания плодоножкой. Допускаются плоды с отпавшей, но не вырванной плодоножкой. Окраска мандарина может быть от светло-оранжевой до оранжевой. Слабые коричневые пятнышки на поверхности мандарина должны быть не более 2 см2. Не допускается и наличие в ящике подмороженных и загнивших плодов. Такое соседство может свидетельствовать о нарушении условий транспортировки или хранения.

Совет №5. Листочки и веточки на мандаринах – это маркетинговый ход. Среди потребителей бытует мнение, что это свежие мандарины, которые недавно сорвали с ветки. «Но лист мандарина очень долго сохраняет зеленый цвет – это настоящий гербарий, который только подсыхает со временем. И не стоит забывать, что кусочек веточки это 2-3 грамма, за которые вы заплатите на кассе и просто выбросите потом в помойку», - говорят эксперты.

Важно: На поверхности мандарина могут быть следы от нажимов упаковки, зарубцевавшиеся повреждения в период роста (шрамы от проколов, царапин, сетки) но не более чем на одной четверти от всей поверхности плода.

Совет №6. Не стоит покупать зеленые плоды, потому что мандарины - это не бананы и не осенние помидоры, они не могут дозреть во время хранения.

Совет №7. Запах мандарина -  один из главных показателей свежести. Запах мандарина должен быть выраженным и характерным без посторонних включений.  Нет запаха – нет свежести. Пахнет не мандарином – значит и на вкус он тоже может оказаться далеко не мандарином. 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: http://russianstock.ru/

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

12 августа 2022 г.

В Бурятии завтра перекроют на 7 часов дорогу вдоль Байкала

13 августа на участке автомобильной дороги «Улан-Удэ-Турунтаево-Курумкан» с 216 км по 229 км с 8 утра до 15 часов полностью перекроют движение для транспорта.

12 августа 2022 г.

В Бурятии выбрали лучших пожарных

Бурятии прошёл ежегодный смотр-конкурс по пожарно-строевой подготовке на призы Владимира Тарасова. Участие в нем приняли 10 команд пожарных из районов республики и Улан-Удэ, сообщает Восток-Телеинформ.

12 августа 2022 г.

В Бурятии женщины в колонии соревнуются в театральном мастерстве

В исправительной колонии № 7 состоялся первый этап Дельфийского чемпионата среди осужденных - участницы демонстрировали свои таланты в следующих номинациях: «театр», «художественное чтение», «сольное народное пение» и «ансамблевое народное пение».

12 августа 2022 г.

В Селенгинском районе программа обсчитала местных жителей

В Бурятии в ходе надзорных мероприятий Гусиноозерская межрайонная прокуратура выявила нарушения порядка назначения и осуществления ежемесячной выплаты в связи с рождением ребенка.

11 августа 2022 г.

Домклик упростил процесс проведения межрегиональных сделок без ипотеки

Сервис недвижимости Домкликот Сбера упростил процесс проведения межрегиональных неипотечных сделок: теперь покупателю и продавцу необязательно приезжать в одно отделение Сбера.При оформлении сделки на сайте сервиса Домклик в разделе «Сделка за свои средства» достаточно поставить галочку напротив пункта «Межрегиональная сделка».

Лента новостей
12.08.2022

В Бурятии завтра перекроют на 7 часов дорогу вдоль Байкала

10:30

В Бурятии выбрали лучших пожарных

10:10

В Улан-Удэ стала известна дата начала отопительного сезона

09:55

В Улан-Удэ проверили, как ТЭЦ-1 оправилась после зимней аварии

09:40

В Бурятии женщины в колонии соревнуются в театральном мастерстве

09:12

На Байкале пройдет фестиваль водных видов спорта

09:06

В Бурятии машину «черного» лесоруба продали с торгов

08:57

В Бурятии тушили лесной пожар в Заиграевском районе

08:48

Шесть ДТП произошло на переездах ВСЖД с начала года

08:45

83% опрошенных россиян хотят иметь накопления к выходу на пенсию

08:40

В Бурятии гудронное озеро загрязняет природу

08:32

В Селенгинском районе программа обсчитала местных жителей

08:22

В Бурятии женщину отправили в колонию за мошенничество со сдачей квартиры

08:13

В Бурятии стало меньше изнасилований и больше убийств

08:06

12 августа, пятница: в Улан-Удэ +27, день ВВС и день молодежи

06:38

11.08.2022

Домклик упростил процесс проведения межрегиональных сделок без ипотеки

19:33

В Бурятии рецидивист убил соседа за «неприемлемое в тюремной среде» оскорбление

19:21

В Улан-Удэ пьяного дебошира оштрафовали за неповиновение полиции

19:08

По Бурятии дожди и грозы

18:37

В Бурятии бывший зек получил 5,5 лет колонии за кражу электроинструментов

18:35

В Бурятии задержали 18-летнего сборщика марихуаны

18:30

В Бурятии «старая» теплоснабжающая организация перед уходом разослала жителям огромные счета

17:51

Зампред Евгений Луковников проверил работы в школе села Клюевка

17:46

Жители Бурятии стали меньше рожать, чаще умирать и больше разводиться

17:21

Глава Бурятии принял участие в муниципальном форуме

17:14

В Улан-Удэ наградили почетных доноров

16:54

Лесники Бурятии просят жителей соблюдать сроки сбора кедрового ореха

15:45

Трех председателей улан-удэнских ТОС наградили нагрудным знаком «Лидер ТОС»

15:19

В Бурятии браконьеры сетями выловили омуль на 177 тысячи рублей

14:34

Республика Алтай вошла в ТОП-3 самых популярных направлений для путешествий по России

14:31

В аэропорту Улан-Удэ у пассажира нашли 5 тысяч незадекларированных долларов

14:12

В Бурятии наградили лучших строителей

13:37

Доверчивая жительница Бурятии оставила сантехника на ночь, а утром он пропал с её имуществом

13:22

Стала известна деловая программа Восточного экономического форума

13:11

В Улан-Удэ «разминировали» бесхозную женскую сумку на остановке

12:57

Банк «Открытие» в полтора раза повысил лимит экспресс-кредита для предпринимателей

12:56

В Бурятии начались проверки по подготовке к отопительному сезону

12:36

Сбербанк в Бурятии выдал первую «Дальневосточную ипотеку» для педагогов и врачей

11:52

В Бурятии потушили лесной пожар, возникший на свалке вблизи Байкала

11:25

Жительница Бурятии ударила буйного супруга ножом и отправилась в колонию

11:16

В аэропорту Улан-Удэ задержали опасные саженцы из Монголии

10:57

Какие линзы выбирают россияне и о каком цвете глаз мечтают

10:55

В Улан-Удэ КАМАЗ сбил ребенка

09:43

Уголовное дело по статье о мошенничество возбудили на БАМе

09:40

Двух улан-удэнцев отправили в колонию за поджог автомобиля

09:31

В Монголии завершились российско-монгольские учения «Селенга-2022»

09:23

В Улан-Удэ сотрудники вневедомственной охраны задержали мужчину с наркотиками

09:21

В Бурятии вахтовик задолжал 360 тысяч рублей налогов

09:00

Сбер улучшил наполнение премиального пакета услуг СберПремьер

08:33

10.08.2022

По Бурятии в ближайшие сутки до 27 градусов тепла

19:38



«« Август 2022 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus