пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Общество | Главное

ТОП-6 советов от экспертов Бурятии как выбрать мандарины на Новый год


Общество 27 декабря 2019 г., 10:02

В ГОСТе 27521-87 «ФРУКТЫ. НОМЕНКЛАТУРА. ПЕРВЫЙ СПИСОК», мандарин обычно находится на 25 месте, но в конце декабря этот фрукт занимает лидирующие позиции в потребительской корзине для каждого россиянина. Как правильно выбрать мандарин в соответствии с госстандартами – Восток-Телеинформ подготовил ТОП-7 советов от Бурятского центра стандартизации, метрологии.

Совет №1. Вне зависимости от того, где приобретаются фрукты, нужно обратит внимание на упаковку, в которой они находятся. Согласно ГОСТ 4428-82 «Мандарины. Технические условия» мандарины должны быть упакованы в ящики, при этом дно, стенки и крышка ящика должны быть закрыты оберточной бумагой – это исключает риск повреждения содержимого при транспортировке. В каждом ящике должны быть мандарины одного сорта и одной размерной категории, каждый ряд плодов также перестилается бумагой. На ящике обязательно должны быть указаны наименование отправителя, наименование продукции, сорт и категория, дата упаковки.

Совет №2. Нужно обратить внимание на условия продажи: по ГОСТу мандарины хранят при температуре от 2до 6 °С и относительной влажности воздуха 85-90%. Поэтому если мандарины продают на улице в минус 25°С, лучше пройти мимо – эти фрукты уже заморозили.

Совет №3. По ГОСТ 4428 в каждом ящике плоды должны быть одной категории. Категорий всего три: 1 категория – 60 мм и более; 2 категория – менее 60мм до 54мм включительно; 3 категория – менее 54мм до 38мм. «Обратите внимание на размер мандаринов, которые выбираете, если Вам попадается большое количество плодов разных категорий, это явный признак того что продавец хочет получить дополнительную прибыль, смешивая «ходовой» товар с дешевыми категориями. Сорт мандаринов в коробке тоже может быть только один, увидели плоды другой разновидности, отложите их в сторону, а лучше и вовсе попросите другую коробку, если, конечно, в ваши планы не входят предновогодние эксперименты с цитрусами», - отмечают в ЦСМ.

Совет №4. Внешний вид мандарина - самая главная подсказка. Поэтому при покупке (конечно, если речь идет не о ящиках фруктов) лучше осмотреть каждый приобретаемый мандарин. Плоды мандарина должны быть свежими, чистыми, без механических повреждений, с ровно срезанной у основания плодоножкой. Допускаются плоды с отпавшей, но не вырванной плодоножкой. Окраска мандарина может быть от светло-оранжевой до оранжевой. Слабые коричневые пятнышки на поверхности мандарина должны быть не более 2 см2. Не допускается и наличие в ящике подмороженных и загнивших плодов. Такое соседство может свидетельствовать о нарушении условий транспортировки или хранения.

Совет №5. Листочки и веточки на мандаринах – это маркетинговый ход. Среди потребителей бытует мнение, что это свежие мандарины, которые недавно сорвали с ветки. «Но лист мандарина очень долго сохраняет зеленый цвет – это настоящий гербарий, который только подсыхает со временем. И не стоит забывать, что кусочек веточки это 2-3 грамма, за которые вы заплатите на кассе и просто выбросите потом в помойку», - говорят эксперты.

Важно: На поверхности мандарина могут быть следы от нажимов упаковки, зарубцевавшиеся повреждения в период роста (шрамы от проколов, царапин, сетки) но не более чем на одной четверти от всей поверхности плода.

Совет №6. Не стоит покупать зеленые плоды, потому что мандарины - это не бананы и не осенние помидоры, они не могут дозреть во время хранения.

Совет №7. Запах мандарина -  один из главных показателей свежести. Запах мандарина должен быть выраженным и характерным без посторонних включений.  Нет запаха – нет свежести. Пахнет не мандарином – значит и на вкус он тоже может оказаться далеко не мандарином. 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: http://russianstock.ru/

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

3 июля 2025 г.

В Бурятии психологи СИЗО-1 применили песочную терапию для несовершеннолетних

Подросткам помогли справиться с тревогой, проработать внутренние страхи и повысить самооценку. Такие занятия являются частью комплексного подхода к оказанию психологической помощи молодежи.

3 июля 2025 г.

В Джидинском районе Бурятии ввели режим повышенной готовности

Повышенной режим готовности введен в Джидинском районе Бурятии. Такое решение было принято администрацией района 3 июля в связи с возможным повышением уровня воды в реке Джида.

3 июля 2025 г.

В Бурятии коровы гуляют где попало

Сотрудники администрации провели фотофиксацию и идентификацию животных по биркам, а также сформировали запросы для установления их владельцев

3 июля 2025 г.

Прокуратура Бурятии подвела итоги реализации правовой статистики

Заседание межведомственной рабочей группы, посвященное итогам мероприятий по реализации функции ведения правовой статистики, прошло в прокуратуре Бурятии. В совещании приняли участие руководители структурных подразделений правоохранительных органов республики.

3 июля 2025 г.

Ветеран СВО высказал свое мнение о программе «Патриоты Бурятии»

Евгений Малушко, один из 35 участников образовательной инициативы «Патриоты Бурятии», поделился своими мыслями о значимости программы. По окончании обучения он планирует активно заниматься молодежной политикой в республике.

Лента новостей
03.07.2025

В Бурятии завтра ожидается гроза

18:22

Греф: Искусственный интеллект — вишенка на торте, но сначала торт надо испечь

17:55

Генсек АРАССВА впечатлился сохранением традиций восточной медицины в Бурятии

17:48

Коммунальные сети одновременно обновляют в центре Улан-Удэ на 9 участках

17:17

В Бурятии психологи СИЗО-1 применили песочную терапию для несовершеннолетних

16:47

Замруководителя администрации главы Бурятии Валерий Андронов ушел в отставку

16:33

В Улан-Удэ временно изменится движение автобусных маршрутов в одном из микрорайонов

16:27

Семья фермеров из Бурятии сохраняет искусство производства кумыса

15:57

Погрузка руды на ВСЖД выросла на 6,1% в январе-июне

15:45

В Улан-Удэ продолжается грейдирование грунтовых дорог

15:40

Бывший глава Бурятии Вячеслав Наговицын прокомментировал смерть Геннадия Айдаева

15:36

В Джидинском районе Бурятии ввели режим повышенной готовности

15:11

Уборка в летних лагерях Бурятии оставляет желать лучшего

15:00

В Бурятии трем выпускникам аннулировали аттестаты из-за нарушений при сдаче ГИА

14:36

В Бурятии коровы гуляют где попало

14:33

Прокуратура Бурятии подвела итоги реализации правовой статистики

14:24

В поселении на Байкале в Бурятии изменились ставки туристического налога

14:17

В Бурятии неравнодушные жители и лесники собрали целый «УАЗик» мусора

14:15

Ветеран СВО высказал свое мнение о программе «Патриоты Бурятии»

13:38

В Бурятии тариф на передачу электроэнергии могут повысить на 15%

13:30

Прощание с экс-мэром Улан-Удэ Геннадием Айдаевым пройдет в субботу в Русдраме

13:16

В Северобайкальске 134 семьи получили ключи от новых квартир

13:00

В Бурятии студент колледжа и школьник попались на перевозке наркотиков

12:51

В Бурятии с управляшки взыщут 200 тысяч рублей за затопление квартиры

12:38

В Улан-Удэ росгвардейцы задержали подозреваемого в краже телефона у кассира

12:29

В июне 2025 года в колл-центр соцзащиты Улан-Удэ поступило чуть более тысячи звонков

11:58

В Иркутске мужчина напал с ножом на медиков в больнице

11:36

Спортсмены из Бурятии выиграли 10 медалей на чемпионате России по стрельбе из лука

11:18

Более 1,5 тысячи жителей Бурятии получили лекарства после вмешательства Генпрокуратуры

11:10

Спасатели нашли заблудившуюся туристку при выходе с природного парка Шумак в Бурятии

10:59

Жители Бурятии чаще всего нарушали ПДД в мае

10:50

Из Монголии в Бурятию с начала года перевезено почти 5 тысяч тонн картофеля

10:41

«Он руководил городом в очень непростые годы»: мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков о Геннадии Айдаеве

10:02

В июне в Бурятии поступили заявки на поиск 114 человек

10:01

В Улан-Удэ студентка потеряла 85 тысяч рублей, поверив «преподавателю из деканата»

09:45

В Бурятии ликвидировали 13 лесных пожаров

09:31

День открытых дверей устроили в исправительной колонии №2 в Бурятии

09:21

Премьер-министр Мьянмы оценил потенциал российской вертолетной техники на заводе в Улан-Удэ

09:14

Росреестр Бурятии передал военным детекторы дронов «Булат»

09:11

Студент БГСХА представит корм для собак с лекарственными растениями на ВЭФ

09:02

Экс-мэр Улан-Удэ Геннадий Айдаев ушел из жизни

08:54

02.07.2025

В парке «Мемориал Победы» в Улан-Удэ заработали фонтаны

19:24

Гроза с кратковременным дождем напугает улан-удэнцев

18:34

В Улан-Удэ бывший чиновник предстанет перед судом за получение взяток на 1,1 миллион

17:43

Полицейские Улан-Удэ поблагодарили сотрудницу банка, спасшую пенсионерку от мошенничества на полмиллиона

17:32

Житель Бурятии ударил супругу из-за ее пьяных посиделок с подругой

17:26

В Бурятии пожарные спасли пожилую женщину, которая заблудилась в лесу

17:02

Улан-удэнец купил права в интернете и через месяц попался с ними инспекторам ДПС

16:48

Осужденные в Бурятии изготовили маскировочные сети для участников СВО

16:37

Почти 6 миллионов пассажиров отправились в путешествие со станций ВСЖД

16:08

В Бурятии водитель, застрявший в грязи, обокрал дом и лишился прав

16:03

«Грубые нарушения: Роспотребнадзор Бурятии раскрыл условия приготовления беляшей на Хаиме

15:44

У жительницы Улан-Удэ на участке обнаружили бабуина

15:36

Проезд в общественном транспорте Улан-Удэ станет еще дороже с 7 июля

15:24

Из Бурятии в Китай с начала года экспортировали более 11 тысяч тонн рапсового жмыха

15:02

ВТБ подвел итоги годового общего собрания акционеров

13:32

В Улан-Удэ горят склады

13:23

Прокуратура Бурятии поддержала обвинение против экс-председателя «БайкалБанка»

13:18

«Дни свиньи»: Жителям Бурятии не рекомендуют купаться с 9 по 15 июля

13:05

Фермеры Бурятии купили коров голштинской породы через нацпроект

13:04



«« Июль 2025 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31