Общество | Главное
Вкус Бурятии представили на федеральном проекте, сообщила министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова. Республика приняла участие в приуроченном ко Дню народного единства фестивале «Кухни народов России», прошедшем в Нижнем Новгороде. Фестиваль позволил показать аутентичные кухни различных регионов в одном месте, сделав Нижний Новгород на несколько дней гастрономическим центром России, пишет Восток-Телеинформ.
На главной площадке фестиваля «Народная дегустация» в котлах было сварено, съедено и выпито более 6000 порций блюд и напитков народов России. В «Объединенной чайной народов России» в тульских самоварах готовили сбитень по старорусскому рецепту - из более 30 наименований трав и специй, мёда и лесных ягод (Нижегородская область), чай «Хибинский» и чай «Лесной» (Мурманская область), алтайский чай из горных трав (Республика Алтай), Кылбыш чай, травяной чай «Тайга», травяной чай «Кладовая Катуни», травяной чай «Золото Алтая» (Алтайский край), а также иван-чай.
Бурятия представила тонизирующий чай Саган Дали, а мобильная буузная из республики под руководством шеф-повара Гуро Дамшаева представила самое популярное национальное блюдо буузы. В мобильной лавке и выставке гастрономических сувениров из регионов России были представлены «Городецкий пряник», «Карельские сладости» (крууга, марюшки, кеж), беломорская соль, горно-алтайские мясные деликатесы, органическая продукция из Алтайского края, белевская пастила и тульский пряник из Тульской области.
- Ничто так не объединяет людей как вкусная и здоровая еда. Гастрономия дает нам импульс для путешествий с целью новых впечатлений и познания уникальных особенностей разных народов, которых только на территории России проживает несколько сотен. Подобных мероприятий должно быть как можно больше, чтобы познакомить наших граждан с многообразием и уникальностью России, - считает событие глава Федерального агентства по туризму Зарина Догузова.
Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», объединившая мобильный фудкорт, зоны народной дегустации и мастер-классов, стала самой большой на фестивале. В зоне фудкорта в мобильных ресторанах, организованных на базе российских современных фудтраков ГАЗель NEXT специальной серии «Горьковского автомобильного завода», повара-участники проекта «Гастрономическая карта России» из разных регионов представляли локальные продукты и аутентичные блюда. 12 мобильных ресторанов и «кафе на колесах» предоставили 20 тысячам гостей возможность познакомиться более чем с 250-ю наименованиями блюд народов России, а также региональных продуктов и природных ингредиентов. Многое из предоставленного уникально для центральной России: до настоящего времени приготовленные в Нижнем Новгороде блюда можно было попробовать только на тех территориях, где они производятся и произрастают.
Для участия в фестивале в рамках празднования Дня народного единства в Нижний Новгород прибыли команды шеф-поваров, рестораторов, фермеров, производителей продуктов питания и основателей проектов уличной еды из более, чем 30 регионов: Республики Татарстан, Владимирской и Кемеровской областей (Кузбасса), Республики Северная Осетия – Алания, Республики Алтай, Алтайского края, Республик Карелия и Хакасия, Республики Крым, Севастополя и Краснодарского края, Удмуртской республики и Республики Бурятия, Мурманской, Московской и Тульской областей, Чувашской республики – Чувашии, Москвы, Санкт-Петербурга.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Фото: russiatourism.ru
Другие новости
-
8 августа 2022 г.
13 августа на 7 часов ограничат движение на региональной дороге у Байкала
13 августа на участке автомобильной дороги «Улан-Удэ-Турунтаево-Курумкан» с 216 км по 229 км с 8 утра до 15 часов полностью перекроют движение для транспорта.
-
7 августа 2022 г.
Сбежавшую из детского лагеря девочку нашли в Улан-Удэ
В Улан-Удэ нашли 15-летнюю девочку, которая поздним вечером 1 августа самовольно ушла с территории детского оздоровительного лагеря в пяти километрах от поселка Заиграево.
-
7 августа 2022 г.
В Бурятии выпускники российских вузов МЧС заступили на службу
Церемония представления молодых офицеров, завершивших обучение в вузах МЧС России в этом году, прошло в ГУ МЧС России по Бурятии. В целом шесть выпускников в звании лейтенанта внутренней службы приступили к исполнению служебных обязанностей и поставлены на все виды довольствия.
-
6 августа 2022 г.
В Бурятии празднуют день железнодорожника
Праздничные мероприятия, посвященные Дню железнодорожника, проходят в эти дни во всех крупных городах и поселках Приангарья и в Бурятии. Ценз всех мероприятий 6+.
-
5 августа 2022 г.
«Яндекс Путешествия» представил рейтинг достопримечательностей Бурятии
Самая популярная достопримечательность республики — Иволгинский дацан — заняла 184-е место в общероссийском топе по числу поисковых запросов.
Лента новостей
- 08.08.2022
Жители Улан-Удэ смогут приобрести продукцию со всех районов республики на фестивале ТОСов
13:05
Жителя Бурятии отправили на 3,5 года в колонию за повторную пьяную езду
12:42
В Бурятии пройдет марафон «Чистый Байкал»
12:35
В Бурятии помогают собрать малоимущих детей в школу
12:31
Двое жителей Бурятии заблудились в тункинской тайге
12:07
Жительница Бурятии не захотела занимать денег знакомому и получила разбитое окно в квартире
11:47
В Бурятии за сутки подтвердился COVID у 56 человек
11:31
В Кижингинском районе пожилой водитель врезался в узкий мост
11:14
В Бурятии ДТП погибла пожилая женщина, ещё 4 детей, и их мама пострадали
11:09
13 августа на 7 часов ограничат движение на региональной дороге у Байкала
10:55
В Бурятии выбрали лучшего лесного пожарного
10:50
В Бурятии пьяный водитель при обгоне устроил лобовое ДТП
10:50
В Бурятии чиновники скрывали свои доходы
10:38
В районе Бурятии оштрафовали директоров трех школ
10:35
В Бурятии сохраняется стабильная лесопожарная обстановка
10:00
В Бурятии две женщины получили срок за покупки по чужой карте
08:16
- 07.08.2022
Жители Бурятии бьют тревогу по участившимся поджогам на дачах
16:21
По Бурятии в понедельник дожди
16:11
В Улан-Удэ испортили рояль на площади Советов
15:48
В Бурятии спасатели выехали на ДТП в Баргузинский район
15:26
16-летний улан-удэнец завоевал «золото» на международном турнире по боксу
15:08
Сбежавшую из детского лагеря девочку нашли в Улан-Удэ
14:51
В Бурятии выпускники российских вузов МЧС заступили на службу
13:04
В Улан-Удэ мужчина напал с ножом на жену и падчерицу
11:24
В Бурятии нет лесных пожаров, сообщает РАЛХ
10:32
В Бурятии девочка выскочила под колеса с игровой площадки
10:29
- 06.08.2022
Жителя Бурятии отправили на 3,5 года в колонию за хранение наркотиков
16:00
В РАЛХе напомнили разрешенные места сбора дикоросов
15:56
Рекламные компании Бурятии попросили помощи у главы региона и Народного Хурала
12:39
По Бурятии обещают четвертый класс пожарной опасности
12:15
В Баргузинском районе Бурятии затопило сенокосы
11:09
В Бурятии возник пожар из-за сухой грозы
10:58
В России снимают новый сериал «Актрисы»
09:25
В октябре в Бурятии должна пройти новая профильная смена по бурятскому языку
09:10
В Бурятии празднуют день железнодорожника
08:46
В Бурятии село получит питьевую воду через суд
07:51
- 05.08.2022
Сбер и Фонд «Память поколений» открыли эндоскопический центр в Иркутском областном клиническом госпитале Ветеранов войн
20:11
Как развивается туристическая отрасль на Байкале
19:04
Житель Бурятии получил более трех лет колонии за кражу телефона у ребенка
17:50
Жителя Бурятии осудили за вырубку лиственницы
17:47
В Бурятию поступила очередная партия вакцины от ковида
17:34
Педагоги обсуждают на Байкале преподавание бурятского языка и литературы
17:13
В Бурятии стал известен прогноз погоды на субботу
17:12
«Читаэнергосбыт» насчитало улан-удэнцам лишних 300 тысяч рублей
16:58
«Яндекс Путешествия» представил рейтинг достопримечательностей Бурятии
16:52
В колонии Улан-Удэ осужденному хотели передать наркотики в курице гриль
16:29
В Бурятии выросло поголовье скота
16:10
В Иркутской области пьяный мужчина устроил стрельбу из автомата Калашникова
15:38
Погрузка на ВСЖД в июле выросла на 2,9%
15:21
В Улан-Удэ в микрорайоне Тальцы устанавливают уличное освещение
15:13
-
Олимпийские чемпионы рассказали, что нужно для развития спорта в Бурятии
3 августа 2022 г.
Просмотров: 775 -
Живая музыка и общение: В Бурятии после пандемийного перерыва провели «Голос кочевников»
25 июля 2022 г.
Просмотров: 1112
-
Итоги ЕГЭ-2022 в Бурятии: статистика, тенденции и результаты
3 августа 2022 г.
Просмотров: 582Почему горит Бурятия: основные причины пожаров
28 июля 2022 г.
Просмотров: 1136
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
Комментарии к новости
В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.