Патогенная микрофлора сальмонеллы установлена в пробах куриного мяса, взятого в ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница». Ранее для лабораторных испытаний были отобраны 84 пробы продукции из производства «Ангарской птицефабрики», сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике города.
По состоянию на 15 февраля в 34 пробах исследованной продукции выявлена сальмонелла. Выявление патогенной микрофлоры – возбудителя сальмонеллеза в продукции представляет угрозу для здоровья потребителей, не соответствует обязательным требованиям безопасности, установленным техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции».
В отношении ООО «Янта -Улан-Удэ-Розница» возбуждено административное производство. Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия выдало предписания об изъятии из оборота и утилизации несоответствующей продукции.
В адрес Управления Роспотребнадзора по Иркутской области направлены письма о выявлении опасной продукции. Ведомство в соседнем регионе проводит контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителя.
