Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля 2019, которые пройдут в России. В ТОП-5 гастрособытий вошел фестиваль бурятской кухни «Буузын Баяр» или «Праздник Буузы», самого популярного национального блюда Бурятии, пишет Восток-Телеинформ.
В списке из пяти событий бурятский праздник оказался на четвертом месте. Так, в лучшие гастрособытия также попали Удмуртия, Крым, Сочи и Приморье.
На первом месте - «Всемирный день пельменя» в Ижевске (Удмуртия), на втором ресторанный фестиваль «Крым на тарелке» в Севастополе (Крым), на третьем месте гастрофестиваль IKRA Festival в Красной Поляне (Сочи) и на пятом месте фестиваль наваги (зимней рыбы) в Приморье.
- Рейтинг февральских гастрофестивалей составлен на основе их популярности и уникальности, - отметили в аналитическом агентстве.
Добавим, праздник «Буузын Баяр – Праздник Буузы» состоится 5 февраля в день празднования Нового года по восточному календарю. В празднике примут участие предприятия общественного питания республики и местные производители, среди которых выберут самые вкусные буузы.
