пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Общество | Главное

«Десерт для Бурхана»: Улан-удэнцам расскажут, как запустить свой бренд этнических молочных сладостей


Общество 25 января 2019 г., 15:16

Мастер-класс «Десерт для Бурхана» пройдет в Улан-Удэ в ресторане «Бурятия» при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минсельхозпрода РБ, на мастер-классе любой желающий сможет узнать, как освоить кондитерскую нишу и запустить свой бренд в области крафтовых этнических молочных сладостей, получить рецепты уникальных национальных десертов, и приготовить сладости к Сагаалгану.

- Мастер-класс «Десерт для Бурхана» это возможность освоить новые уникальные десерты для кондитеров, понять основы запуска и ведения кондитерского бизнеса для новичка, а также приятно провести время и приготовить праздничный десерт к Сагаалгану для любимых близких и дорогих гостей, - рассказали в пресс-службе.

В министерстве также отмечают, что секретами изготовления крафтовых молочных сладостей поделится мастер-кондитер Балма Багша из Шэнэхэна. Специально приглашенные опытные специалисты по приготовлению белой пищи пошагово расскажут и покажут, как приготовить 8 десертов из молочных продуктов, сколько сладостей можно получить из молока, а также тонкости хранения, упаковки и доставки на примере существующего кондитерского бизнеса.

Кроме того, участникам расскажут, как запустить свой кондитерский бренд и раскрутить его в соцсетях.  По завершению обучения будут выданы сертификаты.

Добавим, в преддверии празднования Нового года по восточного календарю, проводятся множество акций и мероприятий. Так, главное блюдо бурятского народа – бууза – отправится в кругосветное путешествие. Всемирную акцию «Кругосветное путешествие буузы - Всебурятский фестиваль бууз»  организуют «Серебряные» волонтеры Бурятии и Байкальский благотворительный фонд местного сообщества. Акция подразумевает сохранение традиций взаимопомощи и дарения подарков к бурятскому Новому году и пропаганду культуры бурятского народа. 

Также в столице Бурятии пройдет молодежная акция «Битва Бууз», посвященная празднованию Белого месяца «Сагаалган – 2019» среди общежитий учебных заведений СПО Советского района. Мероприятие проводится с целью поддержки интересов студенческой молодежи к изучению культуры и традиций бурятского народа и формирование активной жизненной позиции у молодежи.

В Национальном музее расскажут историю Сагаалгана. Мероприятие «Живая история. Сагаалган-2019» пройдет 30 января в одном из музеев Улан-Удэ. Посетители смогут узнать о традициях и обычаях празднования Белого месяца, а также познакомиться с основными персонажами праздника - Палден Лхамо и Сагаан Убгэне. В республике пройдет и много других мероприятий.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

5 июля 2025 г.

Жители севера Бурятии восемь лет ждут ремонта трассы от Северобайкальска до села Холодное

Дорога протяженностью около 40 км, ведущая от города Северобайкальск до села Холодное на севере Бурятии, давно стала головной болью автомобилистов и местных жителей. Проходящая вдоль живописных берегов Байкала трасса долгое время остается практически непроходимой из-за многочисленных ям и выбоин, заставляя водителей буквально рисковать жизнью.

5 июля 2025 г.

Прокуратура Бурятии заинтересовалась порчей памятника герою ВОВ

Прокуратура Баргузинского района инициировала проверку в связи с информацией, опубликованной в СМИ, о порче памятника участнику Великой Отечественной войны, расположенного в селе Баргузин.

5 июля 2025 г.

Треть жителей Улан-Удэ увлекаются коллекционированием

SuperJob выяснил, что 31% жителей Улан-Удэ причисляют себя к коллекционерам. В опросе приняли участие представители экономически активного населения города.

5 июля 2025 г.

Спасатели эвакуировали на вертолёте мужчину с заимки в Бурятии

По предварительным данным, он страдает от сердечной недостаточности и не может самостоятельно передвигаться. Известно, что мужчина прибыл в зимовье еще зимой, и добраться до него в условиях отсутствия дорог оказалось крайне сложно.

5 июля 2025 г.

Суббота по зурхаю – благоприятный день для торговли и не очень для охоты

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин. 5 июля, суббота. Планета Сатурн, 10 лунное число, день синеватой Свиньи, мэнгэ – 8 белых отметин, местоположение (hуудал) – Ветер. День гуру Бадмасамбавы.

Лента новостей
05.07.2025

Жители севера Бурятии восемь лет ждут ремонта трассы от Северобайкальска до села Холодное

17:42

В Улан-Удэ завтра воздух прогреется до +29

17:24

В Бурятии продолжают тушить 13 лесных пожаров

17:05

Глава Бурятии Алексей Цыденов поздравил команду с успехами на «Ёрдынских играх»

16:44

В Бурятии отметили 90-летие первого президента республики Леонида Потапова

16:23

Прокуратура Бурятии заинтересовалась порчей памятника герою ВОВ

16:09

Треть жителей Улан-Удэ увлекаются коллекционированием

14:07

Спасатели эвакуировали на вертолёте мужчину с заимки в Бурятии

13:51

Жители Улан-Удэ требуют узаконить новый удобный пешеходный переход

12:36

Суббота по зурхаю – благоприятный день для торговли и не очень для охоты

10:30

04.07.2025

Глава Бурятии рассказал о ключевых задачах первого форума ректоров России и Монголии

20:01

В Бурятии ожидаются теплые выходные

19:19

В Улан-Удэ проведут квиз на бурятском языке

19:10

Ректоры России и Монголии почтили память участников Великой Отечественной войны

18:58

50 детей нашли на берегу без родителей в Улан-Удэ

18:50

Установили календарь выходных дней на 2026 год: 12 дней новогодних каникул и другие длинные праздники

16:47

В Улан-Удэ прямо на улице сгорел микроавтобус

16:36

Бурятия завоевала «золото» Чемпионата России

16:29

В Улан-Удэ открыли первый в мире зарубежный центр тестирования по монгольскому языку

15:15

«Живем в 21 веке»: Жители Бурятии жалуются на частые отключения света

13:33

27 новых сотрудников Росгвардии в Бурятии пообещали не щадить сил в борьбе с преступностью

13:30

В Улан-Удэ за день отловили двух бродячих собак

13:18

Спасатели Бурятии на вертолете эвакуировали из зимовья больного мужчину

13:10

Житель Бурятии взял грант на открытие своего дела и просто потратил деньги

13:05

Центр «ВОИН» представил просветительский проект «ВОИН.Кино»

13:02

На «Ночь ехора» в Улан-Удэ автобусы будут курсировать до ночи

12:56

В Бурятии прокуратура выявила нарушения у производителя молока

12:44

Рушан Сахбиев: важно научиться видеть плюсы искусственного интеллекта в работе с персоналом

12:19

Три человека пострадали в ДТП в Бурятии

12:13

Водолазы прошли подготовку на Байкале в Бурятии

12:06

«Тропу здоровья» на Верхней Березовке пока строят по графику

11:59

70% жителей Бурятии покупают вещи на маркетплейсах

11:49

На Байкале чуть не унесло лодку с туристами и собакой

11:41

В Бурятии будут судить врача из-за смерти беременной пациентки

11:17

Попавшего в беду дятла спасли пожарные Бурятии

11:11

Жительницу Бурятии отправили в колонию-поселение за поджог СТО

10:59

В Бурятии труженик тыла и ветеран труда отметила 90-летний юбилей

10:53

Школьник из Бурятии выиграл бронзовую медаль на Первенстве России по боксу

10:24

В Бурятии снижается уровень воды в реке Джида

10:19

Осужденные Бурятии на «Сурхарбане» разбивали кости и перетягивали канат

10:03

Житель Бурятии поверил в заработок на инвестициях и потерял почти полмиллиона

09:54

Семь лесных пожаров потушили в Бурятии за сутки

09:30

В Бурятии устранили дефекты на дорогах по гарантии

09:22

03.07.2025

В Бурятии завтра ожидается гроза

18:22

Греф: Искусственный интеллект — вишенка на торте, но сначала торт надо испечь

17:55

Генсек АРАССВА впечатлился сохранением традиций восточной медицины в Бурятии

17:48

Коммунальные сети одновременно обновляют в центре Улан-Удэ на 9 участках

17:17

В Бурятии психологи СИЗО-1 применили песочную терапию для несовершеннолетних

16:47

Замруководителя администрации главы Бурятии Валерий Андронов ушел в отставку

16:33

В Улан-Удэ временно изменится движение автобусных маршрутов в одном из микрорайонов

16:27

Семья фермеров из Бурятии сохраняет искусство производства кумыса

15:57

Погрузка руды на ВСЖД выросла на 6,1% в январе-июне

15:45

В Улан-Удэ продолжается грейдирование грунтовых дорог

15:40

Бывший глава Бурятии Вячеслав Наговицын прокомментировал смерть Геннадия Айдаева

15:36

В Джидинском районе Бурятии ввели режим повышенной готовности

15:11

Уборка в летних лагерях Бурятии оставляет желать лучшего

15:00

В Бурятии трем выпускникам аннулировали аттестаты из-за нарушений при сдаче ГИА

14:36

В Бурятии коровы гуляют где попало

14:33

Прокуратура Бурятии подвела итоги реализации правовой статистики

14:24

В поселении на Байкале в Бурятии изменились ставки туристического налога

14:17



«« Июль 2025 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31