Общество | Главное

«Три миллиметра»: В Бурятии слепили самую маленькую буузу


Общество 19 июля 2018 г., 16:12

В Бурятии слепили мини-буузу. Ее размер составил всего три миллиметра. Слепить самое маленькое национальное бурятское блюдо смогла шеф-повар одного из кафе Улан-Удэ в рамках «Шоу побратимов буузы» 18 июля, пишет Восток-Телеинформ.

Задание приготовить самые маленькие экземпляры бууз было дано шеф-поварам на одном из этапов конкурса под названием «Спарринги». За три минуты три повара из Улан-Удэ и Монголии должны были продемонстрировать свое профессиональное мастерство и слепить самую маленькую буузу. Победительнице этого этапа удалось слепить буузу размером 3 миллиметра. Для чистоты эксперимента буузу даже порезали напополам, чтобы убедиться, что там присутствует фарш. Другие соперники девушки смогли слепить буузу размером 4 миллиметра.

DSC02371.JPG

DSC02379.JPG

DSC02394.JPG

DSC02401.JPG

Напомним, как сообщал ранее Восток-Телеинформ, шеф-повара с мировым именем определили победителя в мастерстве приготовления побратимов буузы в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути в Бурятии. Так, в кулинарном мастерстве посоревновались семь профессиональных шеф-поваров из Бурятии, Забайкальского края и Монголии. В состав высокопрофессионального международного жюри вошел эксперт – шеф-повар из Франции, обладатель звезды Мишлен – господин Мишель Луи Ленц. По итогам соревнований гран-при и первое место заняли команды из Улан-Удэ. Победитель конкурса стал обладателем золотой медали и получил право принять участие в Российской гастрономической неделе в Японии.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

18 августа 2022 г.

Жительница Бурятии попросила омбудсмена помочь взыскать 700 тысяч алиментов

Она рассказала о бездействии судебного пристава-исполнителя Прибайкальского районного отдела судебных приставов Управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Бурятия по применению мер принудительного исполнения по исполнительному производству. По словам заявительницы, сумма задолженности составляет более 700 тысяч рублей

18 августа 2022 г.

ОНФ призывает решить проблему свободного доступа в заброшенные здания Бурятии

Активисты Народного фронта призвали власти принять меры по заброшенным зданиям в Бурятии. В ходе очередных проверок был выявлен ряд опасных объектов на территории Улан-Удэ и в районах региона, которые требуют оперативного ограничения свободного доступа со стороны населения

18 августа 2022 г.

В Бурятии первым получателем гектара пришло время отчитаться за освоение земель

Обязательная подача деклараций по программе «Дальневосточный гектар» началась с начала августа в Бурятии. Это означает, что те, кто получил первыми свой гектар придётся отчитаться об освоении земли

18 августа 2022 г.

Где необходимо носить маски, рассказали в правительстве Бурятии

В Бурятии введены дополнительные профилактические мероприятия против COVID-19. В частности, это касается и ношения масок. Решение было принято на заседании оперштаба

18 августа 2022 г.

Зурхай на 18 августа от настоятеля Курумканского дацана

18 августа, четверг. Планета Юпитер, 22 лунное число, день черноватого Зайца, мэнгэ – 7 красных отметин, местоположение (hуудал) – Небо.

Лента новостей
18.08.2022

В Улан-Удэ мужчина поджег свою машину, чтобы "насолить" жене

18:44

В России запатентовали технологии распознавания дипфейков

18:37

На трассе «Романовка-Чита» начали укладку асфальта в Бурятии

18:14

В Бурятии четыре рабочих незаконно получили свидетельства о профессии

17:56

В Улан-Удэ в пятницу пройдет массовая проверка водителей

17:37

По Бурятии неустойчивая погода, грозы и ливни

17:26

В Иркутской области в сгоревшем автомобиле нашли простреленные тела

16:45

В Бурятии подростка поймали с марихуаной

16:40

В Бурятии будут судить мужчину, который на дачах изнасиловал и задушил оберегом женщину

16:22

В Улан-Удэ трамвай сбил женщину

16:00

В Бурятии у подозрительного пассажира автомобиля нашли марихуану

15:42

В Бурятии с начала года почти тысяча водителей пытались скрыться с ДТП

15:20

Как кедро-кофейня завоевала туристов на Байкале: интервью

14:49

В Улан-Удэ смытые в унитаз остатки гипсокартона засорили канализацию

13:34

В Улан-Удэ асфальтируют дорогу по проспекту Победы

13:29

Жительница Бурятии попросила омбудсмена помочь взыскать 700 тысяч алиментов

13:21

Сбербанк делает доступными привилегии зарплатных клиентов для всех «самостоятельных зарплатников»

13:10

В Бурятии в квартире произошел хлопок газа, никто не пострадал

12:58

ОНФ призывает решить проблему свободного доступа в заброшенные здания Бурятии

12:54

В Бурятии двухлетний ребенок упал с лестницы и повредил голову

12:46

В Иркутске женщина без прав сбила двухлетнего мальчика

12:41

В мэрии Улан-Удэ прокомментировали подорожание ледового городка

12:22

В июле годовая инфляция в Бурятии замедлилась

12:20

Новинкой новогоднего городка в Улан-Удэ станет светящийся шар в виде игрушки для елки

12:12

В Улан-Удэ открылся дополнительный мобильный пункт вакцинации от коронавируса

12:06

Молодёжь Улан-Удэ приглашают стать волонтёрами культуры

12:05

29-летний мотоциклист без прав разбился насмерть на трассе в Бурятии

11:57

Какие дикоросы можно собирать в августе в лесах Бурятии, рассказали лесники

11:53

В Кяхте дотла сгорел автомобиль

11:39

В Бурятии первым получателем гектара пришло время отчитаться за освоение земель

11:26

Житель Бурятии снизил численность популяции карася из-за своей рыбалки

11:12

«Россетям» поручили подключить строящиеся школы в Бурятии к электроэнергии

11:02

В Улан-Удэ у двух братьев-близнецов после драки украли вещи

10:55

Школы Улан-Удэ получат новое оборудование на 100 миллионов рублей

10:37

Где необходимо носить маски, рассказали в правительстве Бурятии

10:21

Спортсменов Бурятии наградили денежными премиями за «большие победы»

10:12

В Улан-Удэ проверили ремонт дворов

09:51

В Бурятии сохраняется стабильная лесопожарная обстановка

09:38

В Бурятии несколько человек напало с пистолетом на полицейских

09:29

На 20% увеличилась стоимость строительства социальных объектов в Бурятии

09:16

В Улан-Удэ сбили двух пешеходов

09:01

Зурхай на 18 августа от настоятеля Курумканского дацана

06:00

17.08.2022

В Бурятии будут судить трех молодых людей, которые забили табуретом мужчину в баре

18:56

По Бурятии обещают дожди, грозы и туманы

18:41

В Улан-Удэ пройдет массовый рейд по собакам

18:20

В AppStore появился агрегатор банковских приложений для российских пользователей

18:00

В Бурятии построили 41 детскую площадку по поручению Юрия Трутнева

17:40

Боксеры Бурятии выступят на Спартакиаде сильнейших

17:20

Сколько раз жители Бурятии скачали VPN, подсчитали специалисты

17:00

В Бурятии принимают заявки на гранты от предприятий обрабатывающей промышленности

16:40



«« Август 2022 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus