Голосование на тему «Какое блюдо достойно стать символом сибирской кухни» запущено на сайте Сибирском туристическом портале. Участие в нем у принимает и бурятское национальное блюдо- буузы. В настоящий момент оно занимает второе место после строганины – 20 и 23%, пишет Восток- Телеинформ.
Портал запустил голосование, чтобы выяснить корпоративные предпочтения участников рынка. По его итогам будет размещена публикация. Традиционно голосование длится две недели.
Третье место в голосовании занимают кедровые орехи с медом и брусникой-18%. Участвуют в голосовании также сибирские пельмени, блины с икрой, сагудай, юкола (вяленое мясо оленя) и черемша со сметаной. Проголосовать можно здесь.
Напомним, бууза челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова. В социальных сетях появилось видео, на котором она показывает, как умеет лепить буузы – национальное бурятское блюд. Челлендж запущен в рамках подготовки к Неделе туризма на Великом шелковом пути и Шоу побратимов буузы. Смысл в том, чтобы продемонстрировать свое умение лепить и показать буузу, слепленную своими руками.
