Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Вышел выпуск шоу «Поедем, поедим» про Бурятию

... Ведущий из Италии искупался в Байкале, побывал в дацане, попробовал разбить хребтовую кость и приготовить национальные блюда. Федерико очень удивился камню в ячменной каше, назвал это кашей из камня. Мужчина впервые попробовал рыбу на рожнах и, конечно, буузы, станцевал ехор. А начали свой рассказ о Бурятии с ее столицы – Улан-Удэ.

13 апреля 2024, 11:50

---

Бойцы СВО из Якутии научились лепить буузы

... направляются в зону боевых действий через нашу республику. Сегодня они осваивали искусство приготовления главного бурятского блюда вместе с волонтерами из маленького якутского села Чакыр2 и Хабаровска Бойцы СВО из Якутии и волонтеры учились лепить бурятские буузы. Так, бойцы стали участниками мастер-класса по лепке традиционных бурятских бууз в штабе общественной поддержки Бурятии. - Ребята, только подписавшие контракты с Минобороны, направляются в зону боевых действий через нашу республику. Сегодня они ...

27 марта 2024, 15:10

---

Активные пенсионеры Бурятии слепили 200 бууз для одиноких пожилых людей и сирот

Активные пенсионеры в Закаменском районе Бурятии объединились в клуб «Бархатный сезон», который работает при Университете третьего возраста в рамках президентского национального проекта «Демография». Как отмечают его участники, клуб поддерживает пожилых людей, а главное дает возможность общаться с другими людьми, сопереживать другим и быть выслушанными, не на бегу, а в спокойной обстановке и в хорошей компании. Активные пенсионеры в Закаменском районе Бурятии объединились в клуб «Бархатный сезон»...

25 марта 2024, 11:17

---

Улан-удэнец выиграл годовой запас бууз

... Водоканал также вручил горожанке годовой запас бууз. Тогда в акции приняли участие почти 300 улан-удэнцев, сам розыгрыш прошел в прямом эфире на официальной странице предприятия в социальной сети «Вконтакте». Обладательницей подарочного сертификата на буузы стала горожанка Валентина Баннова.

15 марта 2024, 11:50

---

Бурятия показала традиции празднования Белого месяца на ВДНХ

С музыкой, танцами и напевами Бурятии посетителей выставки познакомили национальный театр песни и танца «Байкал», народный артист Бурятии Баттувшин Балданцэрэн, заслуженный артист Бурятии Бутидэй Дондок Сэрэн и певица Гана. Бурятия, Калмыкия и Тыва 11 февраля отпраздновали Белый месяц на международной выставке-форуме «Россия» в Москве. Красоту и колорит бурятских национальных костюмов посетителям выставки показало шествие по территории ВДНХ. К культуре трёх буддийских регионов посетителям выставки...

12 февраля 2024, 19:16

---

Глава Бурятии угостил москвичей своими буузами

... защипа, но ни разу в жизни у меня они не получались, - признался Алексей Цыденов. - Закрываем буузу, но не целиком, чтобы сверху осталось отверстие, чтобы шел пар, сохранился бульон, тогда бууза будет сочная, вкусная. Также он рассказал, что свежие буузы нужно варить примерно 15-16 минут, пока из пароварки не пойдет запах. После мастер-класса по лепке бууз глава Бурятии продемонстрировал, как правильно есть национальное блюдо. Затем всех желающих угостили буузами. Напомним, это уже не первый мастер-класс ...

12 февраля 2024, 18:52

---

В вузе Бурятии иностранные студенты лепили буузы перед Сагаалганом

... преддверии праздника Сагаалган побывали на мастер-классе по лепке бууз. Его провели в цехе по производству полуфабрикатов «Вкусно как дома». Под руководством «Улыбки Бурятии» Эрдэни-Дара Бадмаевны Доржиевой ребята научились делать традиционное блюдо бурят - буузы. Усердно месили тесто, готовили фарш и делали 33 защипа. — Готовили с любовью и поели с большим аппетитом! Очень вкусно и необычно! — поблагодарили хозяев за мастер-класс студенты.

09 февраля 2024, 17:52

---

Семья из Окинского района Бурятии рассказала, как слепила буузы в Москве

... Балдановых-Монголовых победила в конкурсе «Династии России» Всероссийского семейного форума «Родные и любимые». Они взяли главный приз в номинации «Семейные рецепты», покорив всех на презентационной площадке. О том, чего стоило приготовить вкуснейшие буузы по традиционным рецептам на главной выставке в Москве, корреспонденту ИА Восток-Телеинформ рассказала Светлана Бадмаевна Балданова. Семья сотрудников бурятского Отделения СФР Балдановых-Монголовых победила в конкурсе «Династии России» Всероссийского ...

28 января 2024, 14:31

---

Семья из Бурятии приготовила буузы и выиграла путешествие по России на форуме в Москве

«В финале в Доме российской кухни семья приготовила буузы. После приготовления состоялась дегустация, гости высоко оценили буузы, судя по тому, что многие просили рецепт или интересовались, где можно приобрести буузницу», - отметил глава. Семья Балдановых-Монголовых из Бурятии стала победителем конкурсной ...

24 января 2024, 14:44

---

Гости стенда Бурятии на ВДНХ слепили сувенирные буузы и сваляли нерп из шерсти

... наадан» в рамках участия во Всероссийском семейном форуме «Родные-Любимые», который открыл в России Год семьи, сообщает правительство республики. Минсельхоз Бурятии на выставке «Россия» научил посетителей лепить из полимерной глины национальное блюдо - буузы. Ведущая мероприятия Дарима Тогошеева погрузила участников мастер-класса в историю бууз, рассказала все тонкости лепки и рецептами. По окончанию, каждый участник забрал себе маленькую частичку Бурятии. Аншлаг был и у мастер-класса «Роспись бурятскими ...

22 января 2024, 13:53

---

1670 бууз налепили жители Бурятии за два дня для участников СВО к Сагаалгану

Жители села «Цаган-Морин» Закаменского района отправят военнослужащим в зону проведения СВО буузы Жители села «Цаган-Морин» Закаменского района отправят военнослужащим в зону проведения СВО буузы. 1670 бууз за два дня налепили неравнодушные жители. Буузы будут переданы солдатам к празднику Белого месяца – Сагаалган, сообщает Восток-Телеинформ ...

14 января 2024, 15:23

---

Буузы вошли в ТОП-10 блюд-визитных карточек регионов России

Бурятские буузы вошли в десятку блюд-визитных карточек регионов России. ТОП составили эксперты сервиса путешествий tutu. Бурятские буузы вошли в десятку блюд-визитных карточек регионов России. ТОП составили эксперты сервиса путешествий tutu. Кулинарный ...

09 января 2024, 10:15

---

Главе Бурятии вручили грамоту за популяризацию национальной кухни

... грамоту за вклад в популяризацию национальной кухни, сообщает Восток-Телеинформ. - Для нас это большое событие, - отметила Екатерина Шаповалова, автор «Гастрономической карты России», куратор «Дома Российской Кухни» на ВДНХ. – У нас есть уже фан-клуб, а буузы в последнее время очень популярны в Москве и входят в меню кафе даже не бурятской кухни. Диплом международной выставки-форума «Рроссия Российской Кухни вручен Алексею Цыденову за вклад в развитие российской кухни и подержу кухни коренных народов ...

16 ноября 2023, 12:36

---

Буузы вошли в 10 блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по России

В России назвали десять блюд, ради которых непременно стоит отправиться в путешествие по стране. В этот список вошли и буузы из Бурятии. Буузы или позы, приготовленные на пару и представляющие собой мясо в тесте, популярны не только в Бурятии, но и в Забайкальском крае и Иркутской области, пишет сервис путешествий tutu. В России назвали десять блюд, ради которых ...

18 октября 2023, 17:00

---

Бурятия участвует в гастрономическом российском фестивале

... ресторана, шеф и основатель, родом из Бурятии и бережно относятся к кулинарным традициям своего народа. Самый большой ажиотаж из желающих попробовать экзотической для Нарьян-Мара кухни разделили между собой стенды из Бурятии и Якутии. На этих площадках буузы лепились и готовились прямо на глазах зрителей, а якутский шеф разделывал нельму прямо посреди площади, пишет Восток-Телеинформ.

13 сентября 2023, 20:02

---

Бурятские буузы попробовали в Крыму

Участники и зрители Фестиваля «Таврида.АРТ» (проект Росмолодёжи) попробовали российскую региональную кухню на фестивале молодых поваров. Бурятские буузы для них представил повар из Республики Бурятии Ангараг Чагдуров. Участники и зрители Фестиваля «Таврида.АРТ» (проект Росмолодёжи) попробовали российскую региональную кухню на фестивале молодых поваров. Бурятские буузы для них представил повар ...

24 августа 2023, 18:10

---

Улан-удэнец съел 10 бууз за 1,5 минуты

В парке «Юбилейный» Улан-Удэ 17 июня прошёл чемпионат по скоростному поеданию бурятского национального блюда – бууз. Участникам необходимо было съесть буузы за максимально отведенное время - 3 минуты. В парке «Юбилейный» Улан-Удэ 17 июня прошёл чемпионат по скоростному поеданию бурятского национального блюда – бууз. Участникам необходимо было съесть буузы за максимально отведенное время - 3 минуты....

18 июня 2023, 13:56

---

«Вкусная Россия»: На федеральном канале расскажут о кухне Бурятии

Ведущий попробует известный бурятский суп-лапшу шулэн, отведает легендарные буузы и боовы. Премьера новой кулинарной программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» состоится 15 мая на цифровых площадка телеканала «Кухня ТВ» (12+). Первый выпуск будет посвящен самому солнечному городу России — Улан-Удэ. Ведущий попробует ...

12 мая 2023, 16:44

---

В районе Бурятии прошел фестиваль бууз

... слепили 130 штук бууз. Национальным блюдом организаторы угостили детей из социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних и передали малышам, которые не смогли прийти. Кроме того, для детей организовали развлекательную программу. Также горячие буузы, саламат и символы года из шерсти развезли одиноко проживающим пожилым жителям, сообщается в группе «Закамна-инфо.24/7».

27 марта 2023, 12:13

---

«Водоканал» Улан-Удэ вручил горожанке годовой запас бууз

... заместитель директора по сбыту МУП «Водоканал» Алёна Азаревич. В акции приняли участие почти 300 улан-удэнцев, сам розыгрыш прошел в прямом эфире на официальной странице предприятия в социальной сети «Вконтакте». Обладательницей подарочного сертификата на буузы стала горожанка Валентина Баннова. - Не передать словами мое удивление, когда позвонили с «Водоканала» и сказали, что я выиграла приз. Скажу честно, что сначала даже и не поверила в свою удачу. Мы всегда вовремя вносим платежи за коммунальные услуги....

14 марта 2023, 14:08

---

Жители Бурятии отправили участникам СВО 3,5 тысячи бууз

Буузы были доставлены военным бортом с ребятами, которые возвращались на СВО после отпуска Коллектив Енхорской СОШ в преддверии праздника Белого месяца отправили землякам -участникам спецоперации 3,5 тысячи бууз. Мясо предоставило ЛПХ семьи Банзаракцаева....

14 февраля 2023, 13:23

---

Всебурятский фестиваль бууз собираются провести Бурятия и Монголия

Провести акцию «Всебурятский фестиваль бууз» и международный Байкальский форум «серебряных» волонтеров» планируют общественное движение «Серебряные волонтеры Бурятии» и Комитет старшего поколения Монголии города Улан-Батор. Соглашение между ними о сотрудничестве было подписано в ходе визита монгольской стороны в столицу Бурятии Провести акцию «Всебурятский фестиваль бууз» и международный Байкальский форум «серебряных» волонтеров» планируют общественное движение «Серебряные волонтеры Бурятии» и...

12 мая 2022, 14:30

---

Буузы Бурятии признаны сокровищем России

Буузы Бурятии признаны сокровищем России Бурятия заняла первое место в одной из номинаций в конкурсе «National Geographic». Так, издание National Geographic Traveler опубликовало итоги премии «Сокровища России». От Бурятии Туристский информационный ...

27 ноября 2021, 18:54

---

Бурятские буузы стали хитом в вагоне-ресторане «Дальневосточного экспресса»

Бурятские буузы стали хитом в вагоне-ресторане «Дальневосточного экспресса» Бурятские буузы и уха «Амурская» из Хабаровского края – эти два рецепта дальневосточных блюд стали наиболее востребованными у пассажиров вагона-ресторана «Дальневосточного ...

26 ноября 2021, 14:38

---

Жители Бурятии могут поддержать лучшие туристские объекты Бурятии в конкурсе от «National Geographic»

... круиз», «Культурно-исторический объект», «Общественное пространство», «Пляжный курорт», «Национальная кухня», «Народный промысел», и «Традиционный праздник». В лидерах голосования среди всех туробъектов пока остается бренд национальной кухни - бурятские буузы, набрав 12 % голосов. По 3%  и 4 %  голосов набрали такие объекты как курорт «Горячинск» и  бурятские сувенирные изделия из рога. Проголосовать жители Бурятии могут по этой ссылке , нужно выбрать номинацию, потом сам объект. От Бурятии в онлайн-голосовании ...

04 октября 2021, 18:27

---

На «Тавриде.АРТ» презентовали бурятскую кухню

На «Тавриде.АРТ» презентовали бурятскую кухню Бурятские буузы, десерт Холисо и напитки Сааган Дали презентовали участникам образовательного заезда арт-кластера «Таврида.АРТ». Накануне, 28 июня «Гастрономическая карта России» представила бурятскую кухню в рамках традиционного вечера каждого образовательного ...

29 июня 2021, 17:03

---

Известные спортсмены приготовили съедобный флаг Бурятии

Известные спортсмены приготовили съедобный флаг Бурятии Авторские буузы и съедобный флаг Бурятии изготовили в ходе кулинарного мастер-класса известные спортсмены. Мастер-класс прошел накануне, 13 марта, в ресторане «Тэнгис», его участниками стали известная спортсменка, мастер спорта международного спорта ...

14 апреля 2021, 09:34

---

Готовь как спецназ: омоновцы учили коллег готовить буузы в Ставрополе

Готовь как спецназ: омоновцы учили коллег готовить буузы в Ставрополе Буузы по рецепту бойцов забайкальского спецназа «Кодар» приготовили в Ставрополе. В книге «Готовь как спецназ», выпущенной ФСИН России, представлены рецепты из всех уголков страны. Блюдо одного из них приготовили начальник ...

01 апреля 2021, 09:33

---

Буузы появятся на прилавках в Красноярском крае и Хакасии

Буузы появятся на прилавках в Красноярском крае и Хакасии Бурятские буузы появятся в продаже в Красноярском крае и Хакасии. Эту информацию анонсировали в официальном аккаунте конкурса «Вкусы России» в Instagram, сообщает пресс-служба ...

19 марта 2021, 10:53

---

В Бурятии осужденных научили лепить буузы в форме конского хвоста и бараньего рога

В Бурятии осужденных научили лепить буузы в форме конского хвоста и бараньего рога Кулинарный мастер-класс прошел в исправительной колонии № 1 УФСИН России по Бурятии. Занятие для осужденных провели преподаватели профессионального училища при исправительном учреждении. Осужденных научили ...

25 февраля 2021, 15:40

---

В Бурятии стартовал благотворительный фестиваль бууз

... причинам в этом году не будет той массовости, какая была раньше. Несмотря на это, участие в фестивале бууз принимают почти все районы Бурятии. Суть благотворительной акции заключается в том, что в дни Сагаалгана мы готовим традиционное блюдо – буузы. Готовая продукция передается в дар жителям республики. Это и ветераны Великой Отечественной войны, ветераны тыла, многодетные и малоимущие семьи, и другие, – рассказала соорганизатор фестиваля – члена общественного движения «Серебряные волонтеры ...

25 февраля 2021, 14:36

---

Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы

Крупнейший российский ритейлер планирует продавать бурятские буузы Один из крупнейших в России продуктовых ритейлеров – сеть магазинов «Магнит» планирует продавать бурятские буузы. Обсудить условия сотрудничества ритейлер решил после победы бууз в конкурсе региональных брендов «Вкусы России»....

11 января 2021, 15:28

---

На главной площади Улан-Удэ появилась ледяная скульптура с буузами

... установлена сцена, художники вырезали изо льда почти все ледяные скульптуры. В настоящее время идут работы по заливке катка и изготовлению ледяных домиков. Ледовый городок откроется к 20 декабря. Добавим, в соцсетях горожане предлагают сделать 8 декабря «Днём Буузы», день, когда были подведены итоги конкурса брендов России. Напомним, бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса региональных брендов «Вкусы России». Итоги конкурса были подведены 8 декабря в онлайн-режиме. Первое место с буузами разделили ...

11 декабря 2020, 15:20

---

Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса «Вкусы России»

Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса «Вкусы России» Бурятские буузы вошли в тройку победителей конкурса региональных брендов «Вкусы России». Итоги конкурса были подведены сегодня, 8 декабря в онлайн-режиме. Также первое место с буузами ...

08 декабря 2020, 16:17

---

Минсельхоз увеличивает число финалистов конкурса «Вкусы России»

... Минсельхоз принял решение увеличить количество победителей в номинации «Нас выбирают» до трех, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии. Пока в номинации «Нас выбирают» в 4 утра 2 декабря лидировали «Сыры Подмосковья» (46 499). Бурятские буузы спустились на второе место (44 556). Сделать свой выбор и поддержать любимые продукты можно до 2 декабря на сайте конкурса. Всего на конкурс поступило порядка 500 заявок из 79 субъектов РФ. - Все бренды являются участниками масштабной программы ...

02 декабря 2020, 14:23

---

Сыры Подмосковья обогнали бурятские буузы в голосовании брендов «Вкусы России»

«Сыры Подмосковья» обогнали бурятские буузы в голосовании брендов «Вкусы России» Бурятские буузы опустились на вторую строчку рейтинга в национальном конкурсе гастрономических брендов «Вкусы России». Сейчас первую строчку рейтинга занимают «сыры Подмосковья». У жителей Бурятии ...

02 декабря 2020, 11:24

---

В Бурятии сняли вайн в поддержку бууз на конкурсе «Вкусы России»

В Бурятии сняли вайн в поддержку бууз на конкурсе «Вкусы России» В Бурятии в поддержку национального блюда – буузы – на конкурсе «Вкусы России» сняли вайн. Поддержать родную республику присоединились рестораторы, блогеры, политики и артисты. Как ранее сообщал Минсельхозпрод, бурятские буузы лидировали в конкурсе на звание лучшего регионального бренда ...

26 ноября 2020, 16:21

---

Буузы, облепиха, сера: Бренды Бурятии начали борьбу за звание лучшего в стране

Буузы, облепиха, сера: Бренды Бурятии начали борьбу за звание лучшего в стране Жителей Бурятии просят поддержать национальные блюда в конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».  Сегодня, 19 ноября, стартовало народное ...

19 ноября 2020, 11:15

---

Бурятия на фестивале «Кухня без границ» представит буузы с черемшой и конфету из конского жира

Бурятия на фестивале «Кухня без границ» представит буузы с черемшой и конфету из конского жира Бурятия участвует в гастрономическом фестивале «Кухня без границ». Фестиваль проходит  с 4 по 25 ноября в Дальневосточном округе с целью показать жителям и гостям регионов Дальнего Востока необычные ...

12 ноября 2020, 17:16

---

Жителей Бурятии просят поддержать местные бренды в народном голосовании конкурса «Вкусы России»

... которые при определенной поддержке могут дать толчок развитию сельских территорий, в том числе стимулировать микропредпринимательство и агротуризм, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии. Бурятия представила на конкурс бурятские буузы, байкальскую смолку, боргойское мясо, облепиху и чай бурятских знахарей, которые требуют поддержки населения в предстоящем голосовании. - Идея потрясающая - представить на конкурс все разнообразие вкусов огромной страны. Бурятия многогранна, здесь ...

11 ноября 2020, 14:57

---

Бурятские буузы поборются за звание лучшего регионального бренда страны

Бурятские «буузы» поборются за звание лучшего регионального бренда страны Бурятские буузы поборются за звание лучшего регионального бренда страны. До 9 ноября продолжается регистрация на первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы ...

06 ноября 2020, 12:22

---

В Бурятии составили индекс бууз: главное блюдо подорожало на 4%

В Бурятии составили индекс бууз: главное блюдо подорожало на 4% В Бурятии по аналогии с новогодним «индексом оливье» составили основные индексы буддийского Нового года - индекс буузы, индекс сагаан эдеэн (белая пища), индекс амтатай эдеэн (сладости). Как рассказал заместитель управляющего Отделением-НБ Республика Бурятия Сибирского ГУ Банка России Борис Цыденов, «индекс буузы» показал – продуктовый набор для приготовления ...

12 февраля 2020, 10:59

---

Для участниц ЧМ по боксу в Улан-Удэ провели мастер-класс по лепке бууз

... близких. Спортсмены были рады возможности изучить рецепт и попрактиковаться в приготовлении. В конце всех приготовлений жюри, в состав которого вошли тренеры российской сборной Ибрагим Аседов, врач сборной России Дмитрий Серги  и шеф-повара выбрали лучшие буузы. Победителем стала Кристина Ткачева, которой вручили памятный приз – куклу из рога. Пока гости ждали дегустацию приготовленного, участники этно-студии «Аядон» разучили с гостями национальный танец – ёхор. Девушки показали гостям города движения ...

13 октября 2019, 10:25

---

Телеканал НТВ рассказал про бурятские буузы

Выпуск про бурятские буузы и близкие им манты, хинкали, момо и димсамы выпустили авторы программы "Еда живая и мертвая" на телеканале НТВ. Непосредственное участие в съемках принял ученый, кандидат биологических наук, родом из Бурятии Зоригто Намсараев. Ряд важных ...

07 апреля 2019, 11:12

---

Игру по поеданию бууз устроят в день Сагаалгана в центре Улан-Удэ

Фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр» пройдет 5 февраля на площади Советов в Улан-Удэ. Программа его включает игру «Поедание бууз», перетягивание волосяной веревки, бурятский национальный танец ёхор, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике ...

04 февраля 2019, 16:08

---

Чиновники администрации Улан-Удэ подарят буузы малообеспеченным семьям

Администрация Улан-Удэ, Улан-Удэнский городской совет депутатов, Контрольно-счетная палата, комбинат по благоустройству и МУП «Водоканал» присоединились к всемирной акции «Кругосветное путешествие буузы – Всебурятский фестиваль бууз». В рамках благотворительной акции они посетят 42 семьи (148 человек). Администрация Улан-Удэ, Улан-Удэнский городской совет депутатов, Контрольно-счетная   палата, комбинат по благоустройству и МУП «Водоканал» ...

04 февраля 2019, 13:33

---

В Бурятии «Праздник бууз» вошел в ТОП-5 гастрособытий февраля России

Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля 2019, которые пройдут в России. В ТОП-5 гастрособытий вошел фестиваль бурятской кухни «Буузын Баяр» или «Праздник Буузы», самого популярного национального блюда Бурятии Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля 2019, которые пройдут в России. В ТОП-5 гастрособытий вошел фестиваль бурятской ...

31 января 2019, 15:30

---

Бурятские буузы отправятся в кругосветное путешествие

Всемирная акция «Кругосветное путешествие буузы - Всебурятский фестиваль бууз» пройдет в преддверии празднования Сагаалгана в Бурятии. Организаторами акции стали «Серебряные» волонтеры Бурятии и Байкальский благотворительный фонд местного сообщества. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой ...

22 января 2019, 10:57

---

В Улан-Удэ состоится «Битва Бууз»

Молодежная акция «Битва Бууз», посвященная празднованию Белого месяца «Сагаалган – 2019» среди общежитий учебных заведений СПО Советского района Улан-Удэ, состоится с 21 января по 15 февраля, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу администрации города. Молодежная акция «Битва Бууз», посвященная празднованию Белого месяца «Сагаалган – 2019» среди общежитий учебных заведений СПО Советского района Улан-Удэ, состоится с 21 января по 15 февраля, пишет Восток-Телеинформ...

18 января 2019, 16:15

---

Жителей Пятигорска накормили буузами

... фестивале представили рестораторы из Бурятии, Северной Осетии, Краснодарского края, Московской, Ярославской, Владимирской, Тверской, Ростовской, Самарской областей, - отметили в министерстве. Так, в мобильной буузной гости праздника могли попробовать буузы. «Многие в Пятигорске впервые попробовали их. По отзывам гостей фестиваля, бурятские буузы оказались очень вкусные, недорогие и главное сытные», - рассказали организаторы. Москвичи представили калачи с самыми разными начинками, Удмуртская Республика ...

06 ноября 2018, 14:49

---

Бурятия представит буузы и шулэн на фестивале «Кухни народов России» в Пятигорске

... идентичности россиян. Площадкой проведения мероприятия выбрана площадь Ленина в столице Северо-Кавказского федерального округа, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минтуризма республики. Так, жители Пятигорска смогут попробовать бурятские буузы и шулэн. Главное блюдо республики будет представлено поварами в мобильной буузной. Каждый желающий сможет продегустировать буузы, которые будут продавать с колес. - Данный формат был создан в целях знакомства болельщиков, гостей России, приехавших ...

31 октября 2018, 14:31

---

«Три миллиметра»: В Бурятии слепили самую маленькую буузу

В Бурятии слепили мини-буузу. Ее размер составил всего три миллиметра. Слепить самое маленькое национальное бурятское блюдо смогла шеф-повар одного из кафе Улан-Удэ в рамках «Шоу побратимов буузы» 18 июля, пишет Восток-Телеинформ. В Бурятии слепили мини-буузу. Ее размер составил всего три миллиметра. Слепить самое маленькое национальное бурятское блюдо смогла шеф-повар одного из кафе Улан-Удэ в рамках «Шоу побратимов буузы» ...

19 июля 2018, 16:12

---

В Улан-Удэ именитые шеф-повара выбрали победителя в мастерстве приготовления побратимов буузы

Шеф-повара с мировым именем определили победителя в мастерстве приготовления побратимов буузы. Зрелищное событие «Шоу побратимов буузы» состоялось накануне, 18 июля в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути в Бурятии. Так, в кулинарном мастерстве посоревновались семь профессиональных шеф-поваров из Бурятии, Забайкальского края и ...

19 июля 2018, 13:01

---

Министр туризма Бурятии запустила челлендж по лепке бууз

Бууза челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова. В социальных сетях появилось видео, на котором она показывает, как умеет лепить буузы – национальное бурятское блюдо, пишет Восток-Телеинформ. Бууза челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова. В социальных сетях появилось видео, на котором она показывает, как умеет лепить буузы – национальное бурятское ...

12 июля 2018, 14:58

---

«Шоу побратимов. Бууза» состоится в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути в Бурятии

Турнир по лепке бууз на скорость пройдет в Улан-Удэ в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути. Повара сразятся в лепке бурятских бууз и блюд-побратимов, таких как пельмени, манты, хинкали, баоцзы, чучвара, курзу, вонтоны, балык-берек и другие. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Министерство туризма Бурятии. Турнир по лепке бууз на скорость пройдет в Улан-Удэ в рамках Недели туризма на Великом шелковом пути. Повара сразятся в лепке бурятских бууз и блюд-побратимов, таких как...

26 июня 2018, 10:43

---

Неделя туризма на Великом Шелковом пути пройдет в Бурятии в июле

Неделя туризма на Великом Шелковом пути пройдет в Бурятии в июле. Ее цель - повышение информированности потенциальных туристов о значении наследия торгового маршрута «Великий шелковый путь» в культурно-познавательном и историческом значении, раскрытие туристского потенциала исторических территорий. А также увеличение въездного туристского потока, презентация ресурсного потенциала для развития культурно-познавательного, гастрономического туризма в регионах и городах Российской Федерации. Неделя...

26 июня 2018, 08:37

---

Бурятские буузы предложили попробовать футбольным болельщикам со всего мира

... расстояние в 10 тысяч километров и побывает во всех городах-организаторах ЧМ-2018. Болельщикам ЧМ предлагают запеченную в лаваше баранину с маринованным виноградом и красным луком, пельмени, вареники с вишней, осетинские пироги из Аланьи, бурятские буузы, мурманскую треску с печеным картофелем, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минкультуры России. Мобильный фестиваль «Гастрономическая карта России» проходит в рамках Чемпионата мира по футболу. В течение месяца караван из 11 ...

22 июня 2018, 13:49

---

В Улан-Удэ пройдёт праздник Буузы

В первый день празднования Сагаалгана 16 февраля на главной площади Улан-Удэ состоится Буузын Баяр - традиционный фестиваль национальных традиций. На сценической площадке состоится фольклорное и театрализованное представление с участием артистов, а также танцевальных и фольклорных коллективов. В первый день празднования Сагаалгана 16 ...

06 февраля 2018, 06:03

---

В Бурятии женщина спрятала 10 кусков гашиша для своего сына в буузах

... Бурятии пыталась передать своему сыну в изолятор временного содержания наркотическое средство. Она приобрела 10 кусков гашиша общей массой не менее 91,6 грамма 3 октября 2017 года запаяла его в полимерный материал и поместила в продукты питания - буузы, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на республиканскую прокуратуру. 47-летняя жительница Джидинского района Бурятии пыталась передать своему сыну в  изолятор временного содержания наркотическое средство. Она приобрела 10 кусков гашиша общей ...

15 декабря 2017, 07:09

---

Фото дня: в Бурятии слепили своего ждуна

Своего ждуна слепили в Бурятии. Фотография национального бурятского блюда – буузы, которая получилась очень похожей на популярный мем, появилась в паблике «Аноним 03» в социальных сетях. Своего ждуна слепили в Бурятии. Фотография национального бурятского блюда – буузы, которая получилась очень похожей на популярный мем,...

13 марта 2017, 07:27

---

Бурятия накормила депутатов Госдумы буузами и омулем

... посетителям Госдумы деликатесы из Бурятии пришлись по вкусу. Всего за один день они раскупили почти треть всей представленной в буфете продукции – организаторам даже пришлось делать дополнительный заказ. Особым спросом пользуются омуль и бурятские буузы, сообщает infpol.ru со ссылкой на пресс-секретаря полпредства Жанну Думнову. - Также людям нравятся копчёные колбасы и традиционный бурятский зеленый чай с молоком, - отметила Думнова. Дни бурятской кухни продлятся до 31 октября, попробовать национальные ...

26 октября 2016, 08:23

---

В Госдуме пройдет дегустация бууз и байкальского омуля из Бурятии

... сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу полномочного представительства республики в Москве. Гостям будет представлена продукция, произведенная в Бурятии: копченый и соленый омуль, сиг, разные колбасные изделия – хиимэ и многое другое. Буузы и другие горячие блюда национальной кухни приготовят уже в Москве. - Гостей побалуют кедровыми орехами из Бурятии, лесной ягодой и грибами, на которые в этом году в регионе был небывалый урожай, - отметили в полпредстве. В Дни национальной кухни ...

14 октября 2016, 07:30

---

Бурятская кухня глазами русского путешественника

... называет «самым вкусным блюдом бурятской кухни». «Бурятская кухня состоит, в основном, из мясных блюд. Это и понятно, ведь буряты, как и монголы, - скотоводы», - отмечает путешественник.   А далее доступным для людей, никогда не видевших буузы, языком он так описывает это популярное в Бурятии блюдо: «Буузы представляют собой мешочек из теста с начинкой из рубленого мяса с репчатым луком. Мясо - ни в коем случае не фарш, только рубленое. Готовят буузы на пару в специализированной для этих ...

28 марта 2016, 08:14

---

Из Монголии в Бурятию пытались ввезти 18 килограммов бууз без документов

18,6 кг бууз монгольского производства обнаружили в январе этого года инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте по РБ Управления Россельхознадзора по Бурятии и Иркутской области. Буузы пытались перевезти через границу пассажиры загранследования. 18,6 кг бууз монгольского производства обнаружили в январе этого года инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте по РБ Управления ...

12 февраля 2016, 07:30

---

На Байкале международным делегациям показали, как лепить буузы

Как готовится бурятское национальное блюдо – буузы – показали представителям международных делегаций на Байкале 24 июня. Специальный стол для этого был установлен в палатке на территории особой экономической зоны «Байкальская гавань». Как готовится бурятское национальное блюдо – буузы – ...

25 июня 2015, 04:19

---

Первый мировой рекорд по лепке бууз установлен в Улан-Удэ

... ноября в рамках семейного чемпионата пять команд  только за полчаса слепили  свыше 1000 бууз. Всего на это ушло 70 кг. фарша. Из-за того, что фарш кончился,  был объявлен небольшой перерыв, после которого семьи продолжили. В итоге было слеплено 2642 буузы, что несомненно стало мировым рекордом. Такой рекорд устанавливался в Бурятии впервые. Для его утверждения специально приехал эксперт международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.

01 декабря 2014, 09:35

---

В Улан-Удэ выберут лучший эскиз памятника буузе

... Александр Маренич. В настоящее время ведется подготовка соответствующей документации. Известно, что памятник появится в городе перед юбилеем Улан-Удэ. Отметим, что в Бурятии проводятся конкурсы, посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают молодёжь к культуре народа. 31 января 2014 года на конкурсе «Буузын Баяр» был побит рекорд по количеству съеденных поз - более 20 тысяч. Как сообщало ранее ИРА «Восток-Телеинформ», на реализацию плана юбилейных ...

30 мая 2014, 07:24

---

103.7 кг. бууз разыграют в Улан-Удэ

Для того, чтобы получить шанс выиграть солидный запас бууз на Сагаалаган, необходимо разместить на сайте www1037fm.ru рецепт и фото своего коронного новогоднего блюда. Путем народного голосования будет выявлен автор лучшего рецепта, который получит главный приз. Акцию «Белый месяц» проведет в новом году «Дорожное радио-Улан-Удэ». Как сообщил Медиацентр BMG, в ходе нее будет разыграно 103.7 кг. бууз. Акция стартует с 1 января 2014 года, и участие в ней сможет принять любой...

25 декабря 2013, 11:42

---

Горячие позы

... решается выступить группа депутатов Народного Хурала, озаботившихся проблемой некачественного изготовления бууз, а главное — условиями, в которых это блюдо подается посетителям в так называемых «позных», третьесортных кафе и забегаловках. Бурятские буузы — это наш национальный бренд, и относиться к нему надо бережно и с умом. Буузы давно стали самостоятельным и чрезвычайно привлекательным сегментом потребительского рынка. Ни одно другое национальное блюдо не получило такой эксклюзивной известности ...

22 ноября 2012, 04:34

---

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате