Погода

По Бурятии ночью до 31 градуса мороза

Туризм в Бурятии

Буузы Бурятии признаны сокровищем России

Отопительный сезон

В Иволгинском районе Бурятии не запаслись топливом 11 котельных

Дежурная часть. Происшествия

В Бурятии школьный учитель в состоянии аффекта убил коллегу

Зурхай

Зурхай на 27 ноября от настоятеля Курумканского дацана Бурятии

Парламентское обозрение

В Бурятии жители двухквартирных домов тоже теперь могут взять лес на ремонт

Происшествия | Главное

В кафе Улан-Удэ снова отравились сальмонеллой

Происшествия 19 Июня 2018 г., 15:58

Фото: dagpravda.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

- В ходе него будут установлены причины и условия возникновения заболеванич, произведен отбор проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, объектов производственной среды, - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Также управлением организован медицинский осмотр, лабораторные обследования и медицинское наблюдение за персоналом кафе, контактными лицами и проведены дезинфекционные мероприятия.

Между тем, уже сейчас известно, что при проверке кафе «Оскар» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения сырья и готовой продукции, отсутствия сопроводительной документации на продукцию, подтверждающую ее безопасность и прослеживаемость, не прохождения персонала медицинского осмотра,  подчеркнули в управлении.

Сейчас деятельность кафе приостановлена. Эпидемиологическое расследование, противоэпидемические мероприятия продолжаются, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.

Напомним, это уже не первый случай заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе в Улан-Удэ. Так, в этом году в кафе «ШулэнДо» от сальмонеллеза пострадали более ста человек. Сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в  дежурную часть МВД по республике поступило 12 января. Специалистами Роспотребнадзора в продуктах был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В ходе расследования в самом кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства. Так, продовольственное сырье использовано без документов, подтверждающих качество и безопасность, и маркировочных ярлыков, не соблюдалось правило товарного соседства, условий хранения готовых к употреблению продуктов. Также обработка сырых мясных продуктов и готовых к употреблению продукций производилась на одних и тех же столах. Кроме того, выявлено нарушение правил обращения с пищевыми отходами и допуск к работе персонала, не прошедшего медицинский осмотр и гигиеническое обучение. За выявленные нарушения возбуждено 14 дел об административном правонарушении.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

28 Ноября 2021 г.

В Улан-Удэ из-за неосторожного обращения с огнем горел дом

В Улан-Удэ из-за неосторожного обращения с огнем горел дом

28 Ноября 2021 г.

Спасатели БРПСС приняли участие в комплексной тренировке по ликвидации ЧС

Спасатели БРПСС приняли участие в комплексной тренировке по ликвидации ЧС

28 Ноября 2021 г.

В Бурятии спасатели достали человека из искореженной машины

В Бурятии спасатели достали человека из искореженной машины

26 Ноября 2021 г.

В Бурятии школьный учитель в состоянии аффекта убил коллегу

В Бурятии школьный учитель в состоянии аффекта убил коллегу

26 Ноября 2021 г.

Житель Бурятии проведет 13 лет в тюрьме за убийство женщины на глазах у детей

Житель Бурятии проведет 13 лет в тюрьме за убийство женщины на глазах у детей

Лента новостей
28.11.2021

20:26 Экономика, бизнес

На трассе Байкал ввели реверсивное движение

20:16 Экономика, бизнес

Цифровой платформе «Мой экспорт» исполнился год

16:09 Погода

По Бурятии ночью до 31 градуса мороза

16:07 Происшествия

В Улан-Удэ из-за неосторожного обращения с огнем горел дом

16:05 Образование

В Бурятии выберут молодых профессионалов в сфере управления многоквартирными домами

15:55 Происшествия

Спасатели БРПСС приняли участие в комплексной тренировке по ликвидации ЧС

15:52 Здравоохранение

Медики Бурятии скорбит о кончине Галана Гунзынова

11:57 Происшествия

В Бурятии спасатели достали человека из искореженной машины

10:21 Экономика, бизнес

Тенденции-2030 обсудят бизнесмены России

09:02 Культура

«Голос кочевников» презентовали в глобальном Интернет-проекте

27.11.2021

18:33 Общество

Бдительные улан-удэнцы «сдали» пьяного водителя

18:22 Общество

Жителей Бурятии приглашают на онлайн-программу ко Дню матери

18:16 Общество

В Улан-Удэ вручили медаль маме полицейского, получившего травму при выполнении служебных обязанностей

17:54 Общество

Буузы Бурятии признаны сокровищем России

17:51 Погода

В Улан-Удэ завтра днем до 10 мороза

17:44 Общество

В Северомуйске Бурятии автомобили продолжают попадать в ледяные ловушки

17:33 Здравоохранение

В Бурятии за сутки коронавирус выявлен у 231 человека, 425 выздоровели, 7 умерли

17:17 Политика и власть

В Бурятии ушел из жизни депутат Народного Хурала Галан Гунзынов

11:27 Общество

Зурхай на 27 ноября от настоятеля Курумканского дацана Бурятии

26.11.2021

22:13 Здравоохранение

Уласта үбшэнүүдһээ һэргылхэ зүбшэл заабаринууд буряад хэлэн дээрэ хэблэгдээ

18:41 Экономика, бизнес

В Бурятии выбрали лучшие социальные проекты республиканского этапа конкурса «Лучший социальный проект – 2021»

18:15 Экономика, бизнес

В Бурятии с 1 декабря снова заработают банкетные залы и ночные клубы

16:32 Здравоохранение

«Преобразился»: В Бурятии выписали из больницы мужчину с почкой брата

16:22 Происшествия

В Бурятии школьный учитель в состоянии аффекта убил коллегу

16:14 Общество

Горячий мяч: имя чемпиона Бразилии по футболу зрители Wink узнают в прямом эфире

16:09 Происшествия

Житель Бурятии проведет 13 лет в тюрьме за убийство женщины на глазах у детей

16:02 Экономика, бизнес

Жителям Бурятии предлагают самые низкие зарплаты в ДФО

15:31 Здравоохранение

В больнице Бурятии, где умер ребенок, выявили нарушения

14:32 Здравоохранение

Более 82% сотрудников ВСЖД прошли вакцинацию от COVID-19

14:29 Погода

В Улан-Удэ завтра снег, днем до 7 мороза



«« Ноябрь 2021 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29
30
 
 
 
 
 

Sergio1

13.10.2021

Хотел покайфовать!? Где ОБЖ?
Слабоумные долго не живут.

В Улан-Удэ нашли в лесу тело подростка

инна

11.10.2021

помогайте коллеги и руководство театра, что за мода собирать у людей?

Артист театра «Байкал» попал в больницу в Корее, ему необходима финансовая помощь

Виктор

04.10.2021

Мраморная плитка, которая не меняет цвет от воды и обладает свойствами противоскольжения для безопасного хождения горожан, – отметил тогда мэр города Игорь Шутенков...Пусть хоть зиму то полежат...а там можно так смело и высказываться...  Трубанева тоже закатали под яйцо)))  кто только не хвалил...Сейчас яма на яме...руко*опые всё перекопали...

Площадь Революции в Улан-Удэ лишилась тротуарной плитки для экспертизы

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus